Выбрана рубрика заготовки.

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(15), шторы(21), шитьё(80), Фото(4), темы для вдохновения(10), тапочки и шапочки(5), сумки и косметички(9), стихи(8), салаты(8), рыба(19), Рукоделки(171), рисование(26), РЕМОНТ(4), ремонт(0), развлекалки(13), психология(38), полезные советы(2), поделки(53), печворк(7), переделки(15), ПАСХА(26), овощи(11), НОВЫЙ ГОД(55), напитки(7), мясо(7), МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА(342), магия(14), литература(13), курица(5), коробочки и кармашки(20), ИНТЕРЬЕР(21), из ткани(1), из солёного теста(2), из бутылок(36), ЗДОРОВЬЕ(59), ДОМОВОДСТВО(134), для себя, любимой(92), ДЛЯ РАБОТЫ С ДЕТЬМИ(115), для души(23), для дочки(48), Для дневника(35), Диабет(31), ДЕТСКИЙ МИР(165), детская(19), десерты(85), ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ(8), газеты в дело(6), вязалки(82), вышивка лентой(4), Вышивка(13), выпечка(207), Во саду ли в огороде(63), ВАЛЕНТИНОВ ДЕНЬ(8), БУМАЖНОЕ РУКОДЕЛИЕ(80), DEUTSCH(44), 8 МАРТА(5), 23 ФЕВРАЛЯ(1), сказки и мульты(17), развивалки- обучалки(79), музыка(10), игры(35), для учёбы(43), (0)

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 22 Марта 2016 г. 07:03 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье с пряностями, жгучее и очень полезное

Варенье с пряностями поможет нам в холодные дни. В его состав входит имбирь, лимон и специи. а за основу берутся яблоки. Получается оно жгучим и очень полезным. Варенье можно готовить круглый год, когда есть яблоки. а специи у каждой хозяйки найдутся всегда.

Далее

Рубрики:

заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 24 Октября 2015 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовка впрок гречки с овощами.

Отличная заготовка впрок гречки с овощами. Её можно подать и как гарнир к мясу и в дорогу, да и так просто, как самостоятельное блюдо, в тот момент, когда не будет хватать времени на готовку. Рецепт очень простой и очень вкусный.

5xfabZZSZx8 (400x342, 95Kb)

Читать далее...

Рубрики:

заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 15 Августа 2015 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Varshan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно заморозить овощи и фрукты на зиму

Данная статья посвящается овощам и фруктам, вернее как сохранить в них витамины. Все уже давно знают что больше всего витаминов остаётся в замороженных овощах и фруктах. Так как же правильно заморозить овощи и фрукты, как правильно подготовить овощи и фрукты к заморозке и в чём замораживать читаем далее…Читать далее

Серия сообщений " Заготовки на зиму, консервы":
Часть 1 - Апельсиновое варенье с имбирем
Часть 2 - Капуста маринованная "За два часа".
...
Часть 22 - Экономная хозяйка. Часть 3 - Чудеса в холодильнике.
Часть 23 - Баклажаны в аджике
Часть 24 - Как правильно заморозить овощи и фрукты на зиму
Часть 25 - Маринованные сливы
Часть 26 - Консервированные лимоны: марокканская кухня
Часть 27 - Куриные кубики домашнего приготовления
Часть 28 - Арабское тесто A'jineh Mwarraqah для сладкой и не сладкой выпечки

Рубрики:

заготовки

Комментарии (0)

БОМБОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ЗАПРАВОК ДЛЯ БОРЩЕЙ,СУПОВ,СОЛЯНОК И РАСОЛЬНИКОВ НА ЗИМУ

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бомбовые рецепты заправок для борщей,супов,солянок и расольников на зиму

источник

Читать далее...

Рубрики:

заготовки

Комментарии (0)

зеленые помидоры

Пятница, 25 Июля 2014 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

25 супер рецептов из зеленых помидоров

Благодатная пора! Время заготовок. Осень. Щедрый развал овощей и фруктов. Люблю это время года. Земля родила столько всего! Живи и радуйся. Впереди белая зима. И витаминки нужно отправить в баночки. Будет, о чем вспоминать долгими зимними вечерами.

Часто осенью продают зеленые помидоры. Не успевают они вызреть до первых морозов. Какие же вкусные из них получаются салаты и закуски! Есть в моем архиве несколько очень удачных рецептов.

Припасы на зиму. Что приготовить из зеленых помидоров?

Рубрики:

заготовки

Комментарии (0)

ОГУРЦЫ КАК МАЛОСОЛЬНЫЕ НА ЗИМУ ( БЕЗ УКСУСА) - ПАХНУТ СВЕЖЕСТЬЮ, АППЕТИТНО ХРУСТЯТ И ДАРЯТ БОДРОСТЬ...

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы как малосольные на зиму ( без уксуса) - пахнут свежестью, аппетитно хрустят и дарят бодрость...

Предлагаю рецепт соленых огурцов без уксуса. Получаются они очень вкусные, хрустящие и по вкусу напоминают малосольные. Рецептом поделилась со мной подруга, но я никак не решалась им воспользоваться. В прошлом году закрыла несколько баночек. И не пожалела, что закрыла. Огурчики очень понравились.

Огурцы как малосольные на зиму ( без уксуса) - пахнут свежестью, аппетитно хрустят и дарят бодрость...

Рубрики:

заготовки

Комментарии (0)

Сливовое варенье по-кавказски

Среда, 30 Апреля 2014 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовое варенье по-кавказски

Варенье очень оригинального вкуса. Не передать какой приятный аромат витал по квартире пока я его варила. Мой муж не любит корицу, но вкус этого варенья ему очень понравился (корица тут совсем ненавязчива). Ну и кто варит вкусняшку с имбирем знает эту изюминку привкуса. Очень рекомендую положить в варенье орешки. Варенье напоминает конфеты и просто требует орешков!

Рубрики:

заготовки

Комментарии (0)

Быстрый маринованный лук для салатов (и не только)

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый маринованный лук для салатов (и не только)

Репчатый лук в свежем виде в моей семье не все любят, а в некоторых салатах без него ни как не обойтись.
Некоторые кладут в салаты подержанный в уксусе или просто ошпаренный лук.

Я предлагаю вам вместо этого попробовать замариновать лук по этому рецепту, он очень вкусный, делается быстро и просто. Не надо ни закатывать, ни долго ждать пока промаринуется.

Рубрики:

заготовки

Комментарии (0)

Салат с огурцами «Зимняя сказка»

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с огурцами «Зимняя сказка»

Очень вкусный салат на зиму, непременно попробуйте!

Рубрики:

заготовки

Комментарии (0)

Сливы в меду (за 10 минут)

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливы в меду (за 10 минут)

Старинный русский рецепт - так он обозначен в книге...
Такие сливы просто не могут быть не вкусными!
Что нужно для этого рецепта: сливы, мед, корица, гвоздика. И ВСЕ!

Рубрики:

заготовки

Комментарии (0)

Смородиновое варенье-супер

Смородиновое варенье-супер

Делается варенье быстро, а храниться может лет 5,
и как будто только сейчас сварили.
Попробуйте-не пожалеете.

6 стаканов смородины и 1 стакан воды довести до кипения.
Добавить 6 стаканов сахара и проварить 15 мин.
И все!
album_pic.php (640x480, 97Kb)

Точно также можно сварить и варенье из черники.

Рубрики:

заготовки

Комментарии (0)

Необычайно вкусные кабачки

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычайно вкусные кабачки

Кабачки по этому рецепту получаются вкусными до неприличия, могу их много и долго лопать!)) Некоторые спрашивали у меня: Какие они получаются, как огурцы? - Нет, они получаются как кабачки. Не люблю когда в кабачки кладут укроп, лаврушку, тогда действительно получатся как огурцы. И патиссоны подойдут, и цуккини, попробуйте обязательно!

Итак, банки стерилизуем, кабачки режем кружочками и полукружочками, укладываем в банки, добавляя только чеснок и черный перец горошком.

Маринад: 7 ст. воды, 2 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара, 2 неполные рюмки уксуса 9% (150 мл). Всё это вскипятить, залить кабачки. Стерилизовать 1 л банки 10 минут. Закатать, перевернуть.

Попробуйте, вкуснее быть не может!
album_pic.php (700x525, 40Kb)

Рубрики:

заготовки

Комментарии (0)

Изумрудное масло

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумрудное масло

Очень понравился этот способ заготовки зелени. Раньше я морозила, сушила и солила, а тут такое чудо попалось. Надеюсь вам пригодиться.

Понадобится зелень на ваш любимый вкус:
петрушка,
укроп,
базилик,
сельдерей,
кинза,
масло оливковое или растительное.

Хорошо вымыть всю зелень и обсушить на полотенце.
Нарезать мелко ножом или измельчить блендером.
Положить зелень в подготовленные сухие баночки(не утрамбовывать). Залить зелень маслом и аккуратно перемешать, чтоб масло дошло до дна и окутало всю зелень.
Хранить в холодильнике на самой холодной полке.

Рубрики:

МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА
заготовки

Комментарии (0)

Закуска из огурцов, чеснока, укропа и зерен горчицы

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из огурцов, чеснока, укропа и зерен горчицы

Продукты:
0,5 кг свежих огурчиков
5-6 долек чеснока
укроп - пучок
зерна горчицы - 1 ст.ложка
соль по вкусу (примерно 1 ч.л. без верха)
Масло растительное - 4 ст.лож
уксус - 1 чайн.лож.

Способ приготовления:
Огурцы разрезать на 4 части вдоль, уложить в банку. Добавить к огурцам раздавленный чеснок, порезанный укроп, зерна горчицы, соль,уксус, масло. Банку встряхнуть, дабы все продукты подружились !
Подавать можно немедленно, а можно хранить в банке несколько дней, огурчики промаринуются и приобретут еще более интересный, насыщенный вкус !

Приятного аппетита !

Рубрики:

заготовки

Комментарии (0)

Помидоры в сладком маринаде

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры в сладком маринаде

Очень красиво получаются в таком маринаде помидорки. Зимой на праздничном столе – красота и вкуснота! Помидоры получаются пряно-сладкие.
Расчет маринада на трехлитровую банку
P8280207 (700x525, 153Kb)

Итак, в стерилизованную банку уложить горсть петрушки, веточку базилика, небольшую морковку, разрезанную вдоль, порезанную на четыре части луковицу. Затем положить туда вымытые помидоры.
Заливаем банку кипятком и даем постоять минут 15.
P8280211 (700x525, 133Kb)

Для маринада воду из банки сливаем в кастрюлю. Добавляем 6 ст.л. сахара без горки и 1 ст.л. соли. Несколько горошин душистого перца, лавровый лист, звездочку гвоздики. Кипятим, заливаем обратно. Сверху кладем 1 десертную ложку 9% уксуса и закатываем.
Для 1 л. банок маринад: соль и сахар, специи уменьшаем в 3 раза.

Рубрики:

заготовки

Комментарии (0)

Малосольные огурчики на минералке

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные огурчики на минералке

За счет газированной воды огурцы получаются необычайно хрустящими.

1 кг огурцов
1 головка чеснока
1 пучок укропа
1 л минеральной газированной воды
2-4 ст.ложки соли (по вкусу)( 2 ложки -оптимально!)

Огурцы помыть, отрезать кончики, выложить в банку или другую подходящую емкость, на дно которой положить половину укропа. Сверху на огурцы положить оставшийся укроп. Чеснок очистить, нарезать ломтиками, выложить на огурцы. Соль растворить в минеральной газированной воде и залить водой огурцы. Закрыть крышкой и в холодильник на 1-2 суток.

Рубрики:

заготовки

Комментарии (0)

Салат «Летнее чудо»

Суббота, 10 Августа 2013 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Летнее чудо»

Очень простой в приготовлении салат, со сластинкой и летней свежестью во вкусе.

Рубрики:

заготовки

Комментарии (0)

«Юрча» из кабачков

Суббота, 10 Августа 2013 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Юрча» из кабачков

Закусочка замечательная, попробуйте обязательно приготовить!

Рубрики:

заготовки

Комментарии (0)

Маринованные огурцы «Как магазинные» оригинальный способ

Суббота, 10 Августа 2013 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные огурцы «Как магазинные» оригинальный способ

Для тех кто любит маринованные огурчики такие, как продают в магазине в 700-800 гр банках. А раньше фирмы ГЛОБУС.

Рубрики:

заготовки

Комментарии (0)

Класснючие огурчики

Класснючие огурчики

Огурчики получаются ну просто супер! Замечательная такая закусочка, особенно на зиму, обязательно попробуйте!
4 кг. огурцов порезать вдоль и залить все:
1 стак. сахара
1 стак. подсолнечн. масла рафиниров.
1 стак. уксуса 9%
100гр. соли
1 ст.л. молотого черного перца
2 ст.л. чеснока выдавленного
Пусть все постоит 1,5 часа ( в течении этого времени несколько раз перемешать)
Затем в стерильные банки.
Плотно сложить огурцы (как бы их поставить) с маринадом,
простерилизовать - 0,5 л банки -15 мин. и закатать.
1 (640x480, 117Kb)

Рубрики:

заготовки

Страницы:

[2] 1

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

БОМБОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ЗАПРАВОК ДЛЯ БОРЩЕЙ,СУПОВ,СОЛЯНОК И РАСОЛЬНИКОВ НА ЗИМУ

зеленые помидоры

ОГУРЦЫ КАК МАЛОСОЛЬНЫЕ НА ЗИМУ ( БЕЗ УКСУСА) - ПАХНУТ СВЕЖЕСТЬЮ, АППЕТИТНО ХРУСТЯТ И ДАРЯТ БОДРОСТЬ...

Сливовое варенье по-кавказски

Быстрый маринованный лук для салатов (и не только)

Салат с огурцами «Зимняя сказка»

Сливы в меду (за 10 минут)

Смородиновое варенье-супер

Необычайно вкусные кабачки

Изумрудное масло

Закуска из огурцов, чеснока, укропа и зерен горчицы

Помидоры в сладком маринаде

Малосольные огурчики на минералке

Салат «Летнее чудо»

«Юрча» из кабачков

Маринованные огурцы «Как магазинные» оригинальный способ

Класснючие огурчики