Не забудьте добавить в чашку немного нерафинированного сахара. Коричневый сахар
сегодня доступен в магазинах.
Утром в молоко добавляются фенхель, кардамон, корицу, шафран, сахар, мед.
Выдержки из классического/ древнего/ текста
“Молоко и молочные продукты”
В основном все виды молока сладкие на вкус и в конце переваривания, жирные,
общеукрепляющие, увеличивающие семь тканей, уравновешивающие Ветер и Огонь,
афродизиаки, увеличивают элементы Земли и Воды, охлаждают и долго перевариваются.
Коровье молоко способствует долголетию, омолаживает, реабилитирует после травм/
особенно груди/, увеличивает разум, силу и грудное молоко, помогает эвакуации
нечистот, лечит истощение, головокружение, отравления, фатальные болезни, одышку,
кашель, патологические голод и жажду, хронический и очень сильный жар, дизурию и
болезни, сопровождающиеся кровотечениями.
Буйволиное молоко - полезно для лиц с очень сильным пищеварением и страдающим
бессонницей; оно тяжело переваривается и холодное по своей природе.
Козье молоко легко переваривается, т.к. козы очень мало пьют, очень физически
активны и едят горькую и вяжущую пищу, лечит туберкулез/ и большинство легочных
болезней/, жар, одышку, кровотечения и диарею.
Женское молоко лечит сгущение Ветра, Огня и крови, травмы и переломы, а также
болезни глаз в виде промывания глаз, глазных капель и капель в нос.
Овечье молоко плохо для ума/ сердца/, горячее, лечит нарушения Ветра, порождает
икоту, одышку.
Не кипяченое молоко способствует увеличению секреции из пор внутри тканей, что
ведет к их закупорке, тяжело переваривается, однако правильно приготовленное,
обладает противоположными качествами.
Слишком долгое кипячение молока делает его тяжелым. Молоко, попадающее в рот
непосредственно из соска подобно нектару.
Обезжиренное молоко легко переваривается, разжигает аппетит, лечит анемию,
геморрой, болезни двенадцатиперстной кишки, отсутствие аппетита, газы.
Классический рецепт приготовления горячего/теплого/ молока:
Опустить в кастрюлю с молоком заранее подобранную щепотку специи/ на 1 стакан/.
Довести молоко до точки кипения 4 раза. / Кастрюлю ставить и снимать с огня/.
Так мы соединим его со стихией Огня.
Подождать 2 минуты, чтобы в молоке настоялась та или иная специя.
Перелить молоко из чашки в чашку 7 раз. Так мы его соединим со стихией Ветра/
Воздуха/.
Добавить мед или сахар по вкусу и пить полученный напиток, наслаждаясь. Это ведь
еще очень вкусно!
Все “пагубные” свойства молока в виде холодной природы и содержания слизи
сбалансированы и мы получили в итоге совершенный напиток, содержащий все пять
стихий - Эфир, Воздух, Огонь, Земля, Вода на основе доминирующего сладкого вкуса/
Земля, Вода/, что нам и надо для крепкого психического и физического здоровья.
Следует особо подчеркнуть, что молоко и все молочные продукты не противоречат ни
одному из религиозных обрядов, связанных с Постом.
К сожалению, сегодня существует глубокое заблуждение, идущее от незнания, что в
Пост нельзя употреблять молоко и молочные продукты.
В Пост можно есть и один только хлеб и пить воду. Ведь речь идет не о кулинарных
изысках, а об очищении Души. И это решает каждый индивидуально для себя,
учитывая особенности своего состояния.
Но, если постящийся имеет выраженный дисбаланс Ветра/ Вата/, то скудное питание,
без тонких энергий только усилит этот дисбаланс/ все болезни нервно-психического
характера, опорно-двигательного аппарата/ и тогда ни о каком очищении Души речи
быть не может.
Потому и в древних текстах говорится, “… что болящим и путешествующим пост
снимается…”
специалист аюрведической медицины, директор центра традиционной медицины “Аюрведа”.
Г. Омск.
