500 гр печенки
1 ст.л. молока
щепотка соли
лук по вкусу

Провернуть печень через мясорубку, добавить молоко и соль. Поставить в мультиварку на режим Варка на пару на 25 мин. Приятного аппетита!

Вариант легкого ужина во всех отношениях

1 банка консервированной кукурузы
3 яйца
200 гр. молока
100 гр. твердого сыра
1 ч.л. разрыхлителя для теста
брокколи, приготовленное на пару (у меня было из полпачки замороженного)
5 помидорок черри
соль по вкусу


В блендере измельчить кукурузу
добавить яица, молоко и разрыхлитель, все перемешать
в тесто добавить натертый сыр и перемешать
выложить полученную массу в смазанную слив.маслом кастрюльку мультиварки, сверху выложить брокколи
и помидорки черри порезанные на 4 части, чуть-чуть присолить и включаем мультиварку в режим выпечка на 40 минут

Для приготовления этой закуски берется часть туши , мясо которй находиться вдоль позвоночника, это самое нежное и постное мясо. Бутерброды с приготовленным в домашних условиях карбонатом - отличный завтрак.... Такое мясо можно хранить несколько дней в холодильнике, завернув его в фольгу...

свинина (карбонат)1 кг
соль, перец
лавровый лист 6-7 шт
веточки тимьяна 5-6 шт
горчица 1 ст.л.
оливковое масло 3 ст.л.
сок 1 лимона

Мясо хорошо помыть и обсушить при помощи салфетки.Приготовить маринад, смешав горчицу, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Намазать мясо и оставить мариноваться на 3-4 часа.Когда мясо замаринуется, "запеленать" его в лавровые листики , чередуя их с веточками тимьяна. Перевязать кулинарным шпагатом.Поместить в чашу мультиварки...Готовить на режиме выпечка. При необходимости добавлять в чашу небольшие порции воды.Готовое мясо хорошо охладить и нарезать тонкими ломтиками. Приятного аппетита!!!

Ингредиенты:
свинина грамм 500 - 600
картошка 3 - 5 шт
луковица 1 шт
майонез
соль морская, специи по желанию
подсолнечное масло
зелень

Так же по желанию можно добавить слой грибов и сыра, но мы будем делать упрощенный вариант.
Мясо по-французски в мультиварке:

Свинину нарезаем брусочками или кубиками. Картошку режем кружочками. Лук режем полукольцами (я очень люблю красный лук, но в это раз использовала обычный) Зелень (в моем случае это была петрушка, укроп и базилик) мелко шинкуем.


На дно чаши мультиварки наливаем масло (много не нужно, так как свинина выделит свой жир во время приготовления).

Обычно я делаю по одному слою, но в это раз решила сделать по 2 слоя картошки и мяса.

Итак, далее на лук выкладываем половину мяса, солим (соль я использую, как правило, морскую, так как она очень полезная, однако не окарайтесь, она солонее обычной йодированной соли), посыпаем зеленью (так же половиной), если есть желание, можно добавить специй, и смазываем майонезом.


Далее выкладываем картошку (так же половину), которую мы так же солим и смазываем майонезом. Из оставшихся продуктов слои повторяем: лук, мясо, соль, зелень, майонез, картошка, соль, майонез.

Если будете добавлять грибы и сыр, то грибы выкладываем на мясо, сыр на картошку. Грибы (как правило, я использую шампиньоны) можно предварительно обжарить в подсолнечном масле.

Ставим на режим "выпечка" на 40 - 60 минут (через 40 минут)

Молоко — 0.5 л
Сливки (11%) — 0.5 л
Сахар — 3 ст. л.
Йогурт (без добавок, брала Активию) — 1 упак.
Смешиваем все ингредиенты и разливаем по баночкам.
Делала в пластиковой баночке.
В оригинале девочки советовали использовать стеклянные баночки из-под детского питания.
Наливаем теплую воду в чашу мультиварки до нижней риски, ставим баночки, закрываем крышку и ставим на подогрев на 1 час (на дисплее будет светиться 1 Н). Отключаем и, не открывая крышки, еще два часика пусть постоит (я обычно забываю и оставляю на более длительное время).
Баночки вынимаем (йогурт уже должен быть не текучий) - и в холодильник. Получается густой йогурт!

Я делала из половинной порции, получилось 2 баночки йогурта, хватило на 3 человек вполне! Так что рассчитывайте свои силы, чтобы йогурт не лежал долго...

Молоко — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Смесь молочная (сухая) — 1 стак.
Необходимые ингредиенты взять в одинаковых пропоциях 1:1:1
Я беру в стаканах.
Всё смешать до растворения сахара (это занимает 5-7 минут венчиком).
Молоко можно подогреть, а можно и холодное, всё растворится!
Я делаю это разными способами:
1) В мультиварочке - это проще простого: на режиме тушения 1 час и готово!!! крышку закрыли и забыли, открыли - готово)))
2) в микроволновке - несколько раз по 2-3 мин. на максимуме, достала, размешала, снова 2-3 мин., загустело немного - достать, охладить.
3) на медненном огне на плите, в кастрюле с толстым дном, помешивать, загустело - охладить.
4) на водяной бане - даже можно не помешивать, не пригорит.
Готово!
Естественно, можно добавлять в процессе приготовления туда и какао, получается очень вкусно.

Приятного аппетита!

Творожный пудинг в мультиварке получается очень нежным и вкусным, для его приготовления понадобятся следующие продукты:
некислый творог — 2 пачки
сахар-150 гр.,
сивочное масло- 1 ст. л.,
яйца- 2 шт.,
мука — 4 ст.л.,
ванилин- 1/2 ч.л.,
сметана — 150 гр.


Приготовление:

1. Разотрите перетертый творог с сахаром до его растворения, добавьте желтки, соль, ванилин, сливочное масло.
2. Добавьте изюм и муку, замесите плотное тесто.
3. Аккуратно перемешайте тесто с белками.
4. Творожный пудинг в мультиварке следует готовить на режиме «Выпечка» по инструкции в течение 60 минут.

5. После выпечки оставить в форме на 10минут для остывания. Затем выложить на тарелку.

Перед подачей полить сметаной.

Эту вкусную буженину можно приготовить в мультиварке Panasonic на режиме «Тушение». Для приготовления понадобятся

Ингредиенты:
Кусок свинины — 500 гр.
Чеснок — 3 зубчика чеснока
Пряные травы

Приготовление

Сделайте пряную смесь из любимых трав и пряностей, смешайте ее с растительным( лучше оливковым) маслом. Мясо нашпигуйте чесноком и оботрите полученной смесью.

Оставьте мясо полежать 20 минут. Затем положите мясо в кастрюлю для мультиварки и установите режим «Тушение» на 1,5-2 часа.

Приятного аппетита!

Для приготовления бефстроганов в мультиварке мулинекс используйте режим «Тушение».

Ингредиенты:

Мясо- 600 гр( нарезанного тонкими длинными кусочками)
Лук репчатый — 1 шт.
Томатная паста — 2 ст ложки
Сметана — 3 ст ложки
Мука — 1 ст ложка
Черный перец, соль, лавровый лист


Приготовление:

Мясо нарежьте, лук измельчите и обарьте его на сковороде до золотистого цвета. Положите мясо, лук,сметану и томатную пасту. Влейте 1 стакан воды и добавьте соль, перец, установите режим «Тушение» на 40 минут. За пять минут до окончания приготовления добавьте лавровый лист.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Манная крупа -0,5 стакана
Яйца куриные — 5 шт.
Кефир — 1 стакан

Сахар — 1 стакан
Разрыхлитель теста — 1 пакет
Творог ( любой жирности) -400 гр
Соль
Ванильный сахар — 1 пакет


Приготовление

Для того чтобы приготовить творожно-манный пирог в мультиварке, сначала залейте манную крупу кефиром, перемешайте и оставьте набухать. Разделите яйца на белки и желтки. Белки поставьте в холодильник, а желтки оставьте для взбивания. Соедините 5 желтков, соль, сахар, разрыхлитель — перемешиваем миксером, добавляем манку с кефиром. Достаньте из холодильника белки, взбивайте до устойчивых пиков, осторожно вводите в творожную массу ложкой( перемешивайте снизу вверх). Дно мультиварки смажьте маслом, присыпьте манкой и очень аккуратно выкладывайте тесто. Творожно-манный пирог в мультиварке готовится на программе «Выпечка» в течение 50 минут.

Приятного аппетита!

В этом рецепте грибного супа рекомендуется использовать сливки с жирностью 20% и более, в обратном случае гороховый суп в мультиварке свернется. К столу подавайте суп с сухариками из белого хлеба и кусочком сливочного масла.

Ингредиенты:

Шампиньоны -400 гр
Лук- 200 гр
Специи, соль
Сливки 20 % -300 гр


Приготовление:

Лук кольцами, целые грибы, перец и соль заложите в мультиварку. С помощью кнопки «Выбор программы» установите режим «Гречка» и обжарьте продукты до золотистого цвета. В грибы добавьте сливки и взбейте блендером в отдельной посуде. Далее грибной суп-пюре в мультиварке нужно готовить на режиме «Суп» до закипания.

Приятного аппетита!

Кекс в мультиварке получается воздушным, пористым. Главное условие — не открывать мультиварку до окончания приготовления!

Ингредиенты:

Бананы спелые -2 шт
Сливочное масло- 150 гр
Сахар — 1 стакан
Сода — 1 чайн ложка
Яйца — 2 шт
Мука

Приготовление:

Разотрите яйца с маслом и сахаром, добавьте размятые миксером или вилкой бананы, соду ( гасить соду не нужно), перемешайте, добавьте муку до консистенции густой сметаны. Смажьте кастрюлю мультиварки маслом, положите тесто. Для приготовления кекса в мультиварке используйте программу «Выпечка» -»Cake» на 1 час. Когда мультиварка подаст сигнал, поворачиваем кастрюльку мультиварки вверх дном и кеск легко выскользает из мультиварки.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Говядина — 0,5 кг
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 4 зубчика


Чернослив — 100 гр
Кедровые орешки — жменька
Вода или бульон 0,5 л
Мука — 2 ст ложки
Сухой тимьян — щепотка
Лавровый лист
Перец
Соль

Приготовление

Нарежьте мясо небольшими кусочками, обжарьте на сковороде таким образом, чтобы образовалась румяная корочка. Лук обжариваем на режиме «Выпечка» до мягкости. К луку добавляем мясо, чеснок, кедровые орешки, лавровый лист, тимьян. Продолжаем готовить в режиме «Выпечка» еще 5 минут, затем добавляем вино, ждем, когда жидкость начнет кипеть, добавляем вино, ждем, когда жидкость закипит,затем добавляем бульон,муку, соль. Включаем режим «Тушение» на один час.

Приятного аппетита!