-Метки

ёлочка аудио бабочка бисер букет варежки видео воспитание и развитие второе выкройка выпечка вышивка вышивка крестом вязание декор дома декор одежды день св. валентина десерт для малыша домоводство дочка дракон жаккард журнал завтрак заготовки закуска заяц игрушка идея иностранный язык интерьер клипарт книга ковер комбинезон конфета кот кофта красота и здоровье крючок кукла кулинария лепка мастер-класс мишка музыка набор напитки новый год носочки одежда она описание открытка пасха первое переделка печенье пинетки пирог платье плед подарок подушка праздник прочее рукоделие путешествие рецепт рисование рисунок роза рукоделие салат сердце скрап сладкое спицы спицы+крючок стихи суп схема тильда торт трафарет узор украшение блюд украшения упаковка учеба флористика фото цветок чужие работы шапка шарф шитье штаны это интересно юбка

 -Рубрики

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) AbhaziaTrip New_Photoshopinka Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 4459

Выбрана рубрика завтрак.


Соседние рубрики: украшение блюд(10), специи(0), соусы и маринады(15), салат(36), первое(34), напитки(41), мультиварочка(0), морские гады)))(1), закуска(95), заготовочки(43), детский стол(4), десерт(225), выпечка(196), второе(190)

Другие рубрики в этом дневнике: _МОЕ ТВОРЧЕСТВО_(10), ЭТО ИНТЕРЕСНО!!!(213), ШКОЛЬНЫЕ ГОДЫ(0), ШИТЬЕ(470), ХОЗЯЮШКАМ(8), ФОТОИСКУССТВО(0), ФОЛЬГА(0), ФЛОРИСТИКА(147), ФЕТР(7), УЮТНЫЙ ДОМ(657), УПАКОВКА(40), УЗОР(116), ТРАФАРЕТ, ШАБЛОН(31), СОЛЕНОЕ ТЕСТО(5), СКРАПБУКИНГ(121), СВЕЧИ(4), РУКОДЕЛЬНИЦЕ(31), ПЭЧВОРК(6), ПРОЧЕЕ РУКОДЕЛИЕ(128), ПРАЗДНИКИ(173), ПОТРЯСАЕТ И ВДОХНОВЛЯЕТ(3), ПОЛИМЕР, ПЛАСТИКА, ЛЕПКА, ФИМО, ХОЛОДНЫЙ ФАРФОР(45), ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ(0), ПАПЬЕ-МАШЕ(3), ОРИГАМИ(2), ОДЕЖДА, ОБУВЬ И АКСЕССУАРЫ(1390), ОБУЧАЛКА(64), МЫЛО(5), МОДНЫЙ LOOK(5), МАСТЕР-КЛАСС(1743), ЛЕНТОЧНОЕ ДЕЛО(24), КУЛИНАРИЯ(997), КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ(60), КОПИЛОЧКА ИДЕЙ(249), КОМПЬЮТЕРНЫЕ ДЕВАЙСЫ(45), КНИГИ И ЖУРНАЛЫ(273), КИНУСАЙГА(1), КВИЛЛИНГ(12), ИЗОНИТЬ(1), ИГРУШКИ, КУКЛЫ(235), ЗОО-ПОДАРОК(8), ДЛЯ НЕЁ & ДЛЯ НЕГО(213), ДЕТСКИЕ ПОДЕЛКИ(3), ДЕКУПАЖ(7), ГОБЕЛЕН(0), ВЯЗАНИЕ(1522), ВЫШИВКА(164), ВСЁ ДЛЯ МАЛЫША(1439), ВОСПИТАНИЕ И РАЗВИТИЕ(65), ВИДЕО И АУДИО(122), ВАЛЯНИЕ(11), В ПОДАРОК(268), БУКЕТЫ ИЗ КОНФЕТ(22), БИСЕР(61), БИЖУ, УКРАШЕНИЯ(58), БАТИК, РОСПИСЬ, РИСОВАНИЕ(59), HAND-MADE/ПЕРЕДЕЛКА(39)

Запеканка из творога от меня.

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Evany [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из творога от меня.

Всем привет! Сегодня очень простая в изготовлении выпечка из творога- можно назвать запеканка или творожник, как хотите. Всегда получается вкусно и затрачивается на ее изготовление минимальное количество времени. А ведь все мы очень любим такие блюда!

1361266204_01 (640x427, 104Kb)

1361266322_02 (578x406, 89Kb)

Нам понадобится:  творог 1кг, йогурт или сметана 250 гр, 4 яйца, ½ стакана манки, 1 неполный стакан сахара, пакетик разрыхлителя для теста, 1 пакетик сахара-ванили, изюм примерно 150-200 гр (по вкусу) и несколько капель эссенции (если вам нравится, можно апельсиновую или лимонную). А можно добавить цедру лимона или сок.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/завтрак

Метки:  

oбалденная ЗАПЕКАНКА-ПИРОГ "НЕЖЕНКА" (без муки!)

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

oбалденная ЗАПЕКАНКА-ПИРОГ "НЕЖЕНКА" (без муки!)

Рецептом этим пользуюсь еще с советских времен... очень просто и вкусно. Самое сложное ждать пока выпечется.
Недаром это блюдо имеет название запеканка "Неженка". Вроде бы запеканка, потому что в её состав входит традиционный творог. Но добавляем к творогу сгущёное молоко и крахмал (который успешно в некоторых рецептах заменяет муку) - и получаем больше не запеканку, а пирог. Крахмал и взбитые яйца позволяют получить практически бисквитное тесто, которое гарантировано удастся и в духовке, и в мультиварке: кстати, я постаралась учесть и этот момент, дав попутные советы.
zapekanka-nejenka-recept копия (700x526, 244Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)воздушная,полезная и нежная на вкус запеканка-пирог
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка
КУЛИНАРИЯ/завтрак

Метки:  

Готовим творожные запеканки (25 рецептов).

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим творожные запеканки (25 рецептов).

 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/завтрак

Метки:  

Невероятно вкусная вещь ХИЧИНЫ с сыром и зеленью,и еще с картошкой и зеленью.

Суббота, 07 Июля 2012 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусная вещь ХИЧИНЫ с сыром и зеленью,и еще с картошкой и зеленью

Это ужасно вкусно! Я даже не побоюсь этого словосочетания с наречием "ужасно". Потому как хочется слопать просто сразу все, останавливает только страх лопнуть! А вкусно!!! Попробуйте непременно!!!!

5444316103_52caf9569a_z (700x465, 130Kb)
Лепёшки с картошкой хорошо шли со сметаной, а вот с сыром – ели с пальцами!

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуска
КУЛИНАРИЯ/выпечка
КУЛИНАРИЯ/завтрак

Метки:  

Большая ватрушка.

Суббота, 07 Июля 2012 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Dolli_Dolli [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Один из популярных в народе пирожков, пухлая русская ватрушка, выглядит всегда не только аппетитно, но и чувственно. Круглая, открытая сверху и защипанная только с краев лепешка наполняется, как правило, творогом... Название этого пирожка происходит от слова «ватра» очаг, огонь, имеющего одинаковое значение в большинстве славянских языков украинском, польском, чешском, сербском, хорватском. Скорее всего, это древне-славянское сдобное мучное изделие не случайно имеет форму круга и так похоже на солнышко…
DSC08462 копия (555x416, 350Kb)

2 стакана муки
0,5 стак. теплого молока
1 ч.л. сухих дрожжей
1 яйцо
25 г маргарина
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. меда (сахара)
Молоко+маргарин+сахар+соль подогреть до теплого состояния, вбить яйцо, размешать.
Дрожжи(сухие) смешать с мукой, влить молочную смесь, замесить тесто.
Положить в миску, накрыть, убрать в теплое место.

Готовим начинку:

Творог – 200 гр.
Сметана – 1 ст. л.
Яйцо – 1 шт.
Манная крупа – 1 ст. л.
Сахарный песок – 2 ст. л.
Ванилин – 0,5 ч.л.
все ингредиенты тщательно перемешиваем.

Тесто раскатываем, укладываем в форму, смазанную маслом, делаем бортики.
На тесто – творожную начинку. Заворачиваем бортики, делаем декоративные защипы. Смазываем тесто яйцом и отправляем в духовку на 20 минут.
у меня чуть теста оставалось я жгутики просто сверху выкладывала.
Ватрушка готова! Приятного аппетита!
DSC08452 (350x263, 123Kb)
DSC08457 (350x263, 162Kb)
DSC08461 копия (400x300, 208Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерт
КУЛИНАРИЯ/выпечка
КУЛИНАРИЯ/завтрак

Метки:  

Итальянская пицца. Два рецепта.

Четверг, 05 Июля 2012 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянская пицца. Два рецепта

Предлагаю вам приготовить пиццу, самое любимое блюдо и не только итальянцев) Выбирайте один из рецептов и приятного вам аппетита!
 

Традиционный итальянский рецепт

velky-recept2072_1339316601 (608x456, 113Kb)

Летний вариант приготовления пиццы

pizza upečená nakráj. (700x434, 298Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/второе
КУЛИНАРИЯ/закуска
КУЛИНАРИЯ/выпечка
КУЛИНАРИЯ/завтрак

Метки:  

Картофельная пицца.

Вторник, 03 Июля 2012 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/второе
КУЛИНАРИЯ/закуска
КУЛИНАРИЯ/завтрак

Метки:  

Картофельная запеканка с печёночным суфле.

Четверг, 28 Июня 2012 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка с печёночным суфле.

Вкусно в холодном и горячем виде, правда в остывшем лучше держит форму :) если будете разогревать запеканку просто отрежьте кусочек и обжарьте со всех сторон на сковороде на сливочном масле (или же просто в микроволновке.)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/второе
КУЛИНАРИЯ/завтрак

Метки:  

Пицца на сковороде за 10 минут.

Пятница, 22 Июня 2012 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эту пиццу стоит готовить когда нет времени или когда нужно быстро накормить семью из минимум продуктов.
Нам нужно:

9-10 столовых ложек муки без горки и без холмика. Просто наберите в ложку муку а потом ножом проведите сверху чтоб удалить лишнее.
5 ст. ложек майонеза
5 ст. ложек сметаны
2 куриных яйца
мясная или овощная нарезка.
твердый сыр
свежие томаты или томатный соус (у меня домашний)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуска
КУЛИНАРИЯ/выпечка
КУЛИНАРИЯ/завтрак

Метки:  

Блины с картошкой под "Волшебным» соусом" (Очень вкусно!!!)

Вторник, 19 Июня 2012 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины с картошкой под "Волшебным» соусом" (Очень вкусно!!!)))

P1030584 (640x425, 68Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуска
КУЛИНАРИЯ/завтрак

Метки:  

Запеканка "Неженка".

Суббота, 09 Июня 2012 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка "Неженка"

Запеканка

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/завтрак

Метки:  

Запеканка из брокколи с беконом и картофелем.

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Djuly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из брокколи с беконом и картофелем

                                               Читать далее

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/завтрак

Метки:  

Вкуснейшие сырники с маком и клубничным соусом.

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие сырники с маком и клубничным соусом

Источник. Далее текст автора

Доброе утро!:)
Вот такой затрак был у меня вчера! Я очень люблю сырники! А уж с клубничным соусом.... мммм.... Я с ним сейчас ем все) И творог, и сырники, и запеканочки, и оладьи) Вкусно!)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка
КУЛИНАРИЯ/завтрак

Метки:  

Оладушки дрожжевые (всегда получаются пышными!!!)))

Пятница, 01 Июня 2012 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладушки дрожжевые (всегда получаются пышными!!!)))

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерт
КУЛИНАРИЯ/выпечка
КУЛИНАРИЯ/завтрак

Метки:  

Творожный торт со сливами.

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_-rai [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт со сливами

plum (275x409, 57 Kb)
Ингредиенты:
• 150 г сливочного масла
• 220 г сахарного песка
• 4 яичных желтка
• 200 г муки
• 0,5 пакетика разрыхлителя для теста
• 500 г слив
• 500 г творога
• 200 г сметаны
• 2 ст. ложки лимонного сока
• 3 ст. ложки молотого миндаля
• 2 яйца
• сахарная пудра

Способ приготовления:
Взбейте размягченное сливочное масло, 1 желток и 70 г сахарного песка. Добавьте муку с разрыхлителем, тщательно вымесите тесто и на 1 час поставьте его в холодильник. Сливы несколько раз промойте под струей теплой воды, разрежьте пополам и удалите косточки.

Взбейте миксером творог, сметану, лимонный сок, измельченный миндаль, яйца, 3 яичных желтка и 150 г сахарного песка.

Смажьте маслом разъемную форму для выпечки. Тесто раскатайте, выложите в форму и загните край на высоту примерно 4 см. Несколько раз проткните тесто вилкой. Выложите сверху на тесто творожную массу, закройте фольгой или бумагой для запекания и выпекайте в течение часа в хорошо разогретой духовке при 175°С.

Затем фольгу или бумагу снимите, положите на торт сливы и выпекайте еще примерно 35 минут. Охладите и перед подачей на стол в качестве десерта посыпьте сахарной пудрой.

При желании миндаль можно заменить любыми другими измельченными орехами, например грецкими или фундуком.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерт
КУЛИНАРИЯ/завтрак

Метки:  

Супер нежный пирог с капустой и мясом !

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер нежный пирог с капустой и мясом !




Потребуется
- капуста свежая- половинка маленького кочанчика
-350 - 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного ) какой нравится Smile
-соль приправы по вкусу
- зелень свежая
-1 стакан кефира
- 1 стакан майонеза
- 3 яйца
- 1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя
- 8 столовых ложек муки (с горкой)
- масло для смазки формы растительное
- половинка белка взбитого для смазки пирога готового ( можно и не делать и так вкусно и красиво ) Wink


Итак !
мелко нарезаем капусту

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка
КУЛИНАРИЯ/завтрак

Метки:  

СЫРНИКИ ПО ТРАДИЦИОННОМУ РУССКОМУ РЕЦЕПТУ.

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНИКИ ПО ТРАДИЦИОННОМУ РУССКОМУ РЕЦЕПТУ

http://www.cosmo.ru/family/cooking/931638/

Сырники могут стать самостоятельным блюдом для субботнего семейного завтрака или отличным десертом. Подавай их с медом или  сметаной.


Сырники по традиционному русскому рецепту
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерт
КУЛИНАРИЯ/завтрак

Метки:  

Творожники с повидлом.

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожники с повидлом

Предлагаю вашему вниманию вкусные 
творожники с повидлом . Держись моя фигура!))




Продукты:
500 гр творога
2 яйца
2 пачки ванильного сахара
сахар по вкусу
щепотка соли
100 гр муки
повидло 
Растительное масло для жарки

Приготовление
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерт
КУЛИНАРИЯ/завтрак

Метки:  

Творожная Нежность.

Пятница, 30 Марта 2012 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная Нежность

x_15148faa (317x479, 23Kb)

 

Творожная Нежность
135ккал. на 100гр.
 
Нам нужно:
500 г творога
2 яйца
1 груша
Немного молока
1 зефир
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/завтрак

Метки:  

Завтрак с Юлией Высоцкой.

Суббота, 24 Марта 2012 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_Петрова11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/первое
КУЛИНАРИЯ/второе
КУЛИНАРИЯ/салат
КУЛИНАРИЯ/десерт
КУЛИНАРИЯ/напитки
КУЛИНАРИЯ/закуска
КУЛИНАРИЯ/выпечка
КУЛИНАРИЯ/заготовочки
КУЛИНАРИЯ/завтрак

Метки:  

Завтрак для любимого - яичница с ветчиной в томатных блинчиках.

Дневник

Понедельник, 19 Марта 2012 г. 14:16 + в цитатник

4062724_513453 (640x503, 91Kb)

 

РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: http://www.povarenok.ru/recipes/show/63855/

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/завтрак

Метки:  

Глазунья в помидорах.

Понедельник, 31 Октября 2011 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глазунья в помидорах

Источник

Глазунья в помидорах

Простой и очень вкусный рецепт.

  

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/завтрак

Метки:  

Каша гречневая, запеченная с грибами.

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 03:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каша гречневая, запеченная с грибами



крупа гречневая - 1 ст.
грибы - 300 гр.
вода - 1,5 ст.
лук репчатый - 2 головки
масло растительное - 2 ст. л.
томат-пюре - 2 ч. л.
зелень петрушки
перец черный молотый, соль по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/второе
КУЛИНАРИЯ/завтрак

Метки:  

Горячая закуска из лаваша: фото-рецепт.

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячая закуска из лаваша: фото-рецепт

Горячие закуски из лаваша, фото рецепт

Закуска из лаваша

Этот простой и вкусный рецепт я знаю уже давно. Он особенно спасает, когда надо срочно накормить голодного мужа. Ведь в тонкий армянский лаваш можно завернуть большое количество разных вкусностей.

Вы, конечно, можете взять ваш любимый рецепт блинчиков и испечь тарелку вкусных и ароматных вкусняшек, однако, времени на это будет потрачено довольно много. А результат с лавашом будет не менее вкусен.

                  

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/второе
КУЛИНАРИЯ/завтрак

Метки:  

Лимонный кёрд - рецепт.

Суббота, 29 Октября 2011 г. 01:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный кёрд - рецепт

Лимонный кёрд - рецепт



Неужели вы и впрямь подумали, что я каждый день на завтрак кушаю водочку под почерёвочку? Нет, конечно, не каждый день. Я вообще завтрак очень редко сам готовлю, обычно меня жена по утрам кормит. Вот и в эти выходные потчевала меня круасанами с самодельным лимонным кёрдом. Очень вкусно, а в пользе для организма не уступает даже продуктам, изображенным в предыдущем посте. Дети тоже с превеликим удовольствием отведали такую вкуснятину, а младший даже ни с того ни с сего выдал: "Это же завтрак для принцессы!".



С четырех крупных лимонов счищаем цедру. Можно это делать специальным инструментом, а можно просто потереть на мелкой терке.



Очень важно не переусердствовать и не натереть белый слой корки. Желтый, только желтый!



Из «лысых» лимонов выжать весь сок. Смешиваем цедру с лимонным соком.



Добавляем 350 г сахарной пудры.



Перемешиваем до полного растворения сахара.
Кладем, порезанное на кусочки сливочное масло (100 г) и ставим миску на кастрюльку с кипящей водой – на водяную баню.



Пока смесь нагревается, разобьем в другую миску 4 хороших крупных свежих яйца.



Взобьем их с помощью миксера.



Масло тает в лимонном сиропе, и мы его перемешиваем.



Когда масло полностью растворится, начинаем вливать тонкой струйкой взбитые яйца.



Готовим на водяной бане примерно 20 минут, постоянно перемешивая, пока крем не загустеет и не приобретет цыплячий желтый цвет.



Выливаем в стерилизованную сухую банку. Если цедра была нарезана, а не натерта, то лучше это делать через сито (тоже стерилизованное).



Банку плотно закрываем.



Если повязать на банку вот такой «чепчик», то получится замечательный подарок на Новый Год или Рождество.



Но лучше съесть это самим, утром, намазав толстым слоем на свежую булочку и запивая крепким несладким чаем.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/завтрак

Метки:  

Пшенная каша с тыквой.

Четверг, 27 Октября 2011 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Фрау_Ольга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пшенная каша с тыквой

Пшенная каша с тыквой
Тыква мускатная (butternut) 300 г Пшено 200 г
Соль ½ ч.л. Сахар-песок 30 г
Молоко коровье 600 мл Корица молотая 1 ч.л.
 
 
Тыкву очистите и нарежьте мелкими кубиками (около 1 см).
 
 
Пшенная каша с тыквой
 
 
Залейте тыкву водой, чтобы она немного покрыла овощи и варите на среднем огне 5-7 минут.
 
 
Пшенная каша с тыквой
 
 
Добавьте промытое пшено и перемешайте.
 
 
Пшенная каша с тыквой
 
 
Готовьте, пока вся вода не впитается. Следите, чтобы крупа не пригорела.
 
 
Пшенная каша с тыквой
 
 
Влейте половину нормы молока и варите на небольшом огне около 20 минут, периодически помешивая, чтобы каша не пригорала и готовилась равномерно. Добавьте соль и сахар, подливайте молоко по мере его впитывания.
 
 
Пшенная каша с тыквой
 
 
Когда пшено будет готово, выключите огонь и накройте кастрюлю крышкой. Готовая каша не должна быть слишком густой, потому что пшено продолжит готовиться и впитывать молоко. Дайте каше постоять 20-30 минут в тепле, чтобы она как следует пропарилась. Подавайте горячей, посыпав корицей.
 
 
Пшенная каша с тыквой
 
 
 
http://vasabi.my1.ru/publ/pshennaja_kasha_s_tykvoj/9-1-0-2358
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/завтрак

Метки:  

 Страницы: [1]