чудо как аппетитны марокканские ФРИКАДЕЛЬКИ в томатном соусе |
Метки: кулинария рецепт второе |
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ... 10 ЛУЧШИХ БЛЮД ИЗ КУРИЦЫ... |
Ингредиенты:
• Куриная печень;
• молоко;
• лук;
• мука;
• помидоры;
• сладкий перец;
• томатная паста;
• сметана;
• соль и перец;
• зелень.
Приготовление:
Печень вымочить в молоке 1-2 часа. Затем слить жидкость.
Обжарить лук (побольше) до золотистого цвета. Добавить печень, посыпать мукой, перемешать. Жарить на медленном огне, помешивая, 3 мин. Добавить порезанные помидоры и сладкий перец, томат пасту, посолить, поперчить, перемешать, потушить 1 мин. Влить воду, тушить до готовности. Добавить сметану, перемешать. Прокипятить. Огонь выключить. В конце посыпать зеленью.
Подавать с любым гарниром.
По мотивам индийского карри от Сталика Ханкишиева из "Дачного ответа" (немного измененное).
Ингредиенты:
Метки: кулинария рецепт второе |
очень вкусное мясо, просто СКАЗОЧНОЕ, прямо как ПРИНЦ |
Метки: кулинария рецепт второе |
Умопомрачительной красоты вареники на пару! Вареники на пару "Розы" |
Метки: кулинария рецепт второе вареники |
МАНТЫ "ИЗ ДУХОВКИ" |
Метки: кулинария рецепт второе |
Куриные грудки по особой технологии |
Метки: кулинария рецепт второе |
Картофельники из молодой картошки |
Вот и пришла пора молодой картошки. Пора бы порадовать своих гостей и семью вкусными и полезными блюдами из молодого картофеля. Попробуем приготовить картофельники.
Метки: кулинария рецепт второе |
Мясо в горшочке |
Метки: кулинария рецепт второе |
Жареные вонтоны (Wonton) |
Метки: кулинария рецепт второе |
Неописуемый восторг:ПЛОВ в БУЛОЧКЕ или БУЛОЧКА с СЕКРЕТОМ! |
Метки: кулинария рецепт выпечка второе |
Розы-пельмени на пару |
Метки: кулинария рецепт второе |
Сабджи из картофеля в лепёшках Чапати |
Популярное индийское блюдо. Вкусное и сытное. Упрощённое.
Ингредиенты:
мука — 1 стак.
вода (питьевая, "на глаз") — 1/2 стак.
сливочное масло (растопленное ) — 5 ст. л.
картофель (средней величины) — 6 шт
лук (средней величины) — 1 шт
специи (гарам масала, кориандр, кардамон,куркума - всего по 1 ч.л.) — 1 ч. л.
Метки: кулинария рецепт второе |
крылышки к пиву |
Метки: кулинария рецепт второе |
Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом |
Метки: кулинария рецепт второе гарнир |
Куриные ножки с кориандром |
Метки: кулинария рецепт второе |
Армянские пельмени |
Приготовила наконец пельмени в духовке. Я их года два назад пробовала в одном парижском армянском ресторане, до этого, признаюсь, не знала про них.
Метки: кулинария рецепт второе |
Марокканские фрикадельки в томатном соусе |
Метки: кулинария рецепт второе |
Фаршированные куринные грудки |
Метки: кулинария рецепт второе |
Говядина на луке |
Метки: кулинария рецепт второе |
«Картофельные цветы» с начинкой |
Метки: кулинария рецепт второе гарнир |
Манты. Лучшая инструкция по приготовлению |
Хочу вам показать инструкцию в картинках с описанием приготовления ,, Манты"
Давайте преступим!
Пропорция следующая:
1 кг говядины
2 кг лука
1 кг муки
говяжий жир – по вкусу. Если хотите делать совсем постное, можете добавить грамм 200. Но лучше 300-400. В странах Средней Азии пропорция мяса и жира доходит до 1 : 1.
соль, перец и базилик – по вкусу.
2. Насыпаем на стол муку горкой
3. Делаем в центре углубление
4. Наливаем в это углубление воду и начинаем аккуратно замешивать тесто. По мере необходимости вода подливается. Аккуратно. Понемногу. Под конец можно просто смачивать руку и продолжать месить тесто мокрой рукой.
Метки: кулинария рецепт второе манты |
Острая свинина с сыром и грибами в духовке |
Метки: кулинария рецепт второе |
наивкуснейшие КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ с сыром |
Метки: кулинария рецепт второе |
«Перепелиные ножки» |
Метки: кулинария рецепт второе |
КУРЫ "РИМСКИЙ ЛЕГИОН" |
Всегда получаются вкусными, сочными и пикантными. Делов на пять минут, а накормить можно хоть целый римский легион. Главное соблюсти количество продукта и пропорции.
Метки: кулинария рецепт второе |
Котлеты по-измирски |
Метки: кулинария рецепт второе котлета |
Фаршированные куриные ножки |
Ингредиенты:
Куриная голень
Грибы
Лук
Сыр
Соль,перец по вкусу
CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Отделить кожу от мяса(так,как показано на фото). Срезать мясо с косточки
Отрубить кость при помощи топорика.
Из мяса,грибов ,лука сделать фарш. Натереть сыр и замесить в фарш.(Грибы у меня были отварены и обжарены с луком)
Начиняем голень фаршем и закрепляем шпажкой
Отправляем в духовку на 1 час при 180-200г
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Метки: кулинария рецепт второе |
КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С ГРИБАМИ В СЛИВКАХ |
Метки: кулинария рецепт второе |
Готовим на даче. Рыба в кляре от Дарьи Донцовой |
Метки: кулинария рецепт второе |
Шашлык на любой вкус. |
Метки: кулинария рецепт шашлык второе |
Замечательная запеченная курица с грибами под картофельной шубой! |
Метки: кулинария рецепт второе |
СВИНЫЕ РЁБРА В РУКАВЕ. |
Еще один вариант приготовления свиных ребер. Мягкие, вкусные, очень ароматные.
Метки: кулинария рецепт второе |
Котлеты под шубой - oбычное блюдо в необычном варианте: оригинально, быстро и вкусно |
Метки: кулинария рецепт котлета второе |
постные тефтели "Пальчики оближешь" - по вкусу как с мясом, но без него |
Метки: кулинария рецепт второе тефтели |
хрустящие РЫБНЫЕ ЕЖИКИ в картофельной панировке. |
Метки: кулинария рецепт второе закуска |
Горбуша под шубкой. |
Метки: кулинария рецепт второе рыба |
супервкусные, сочные, ароматные домашние сосиски из куриного филе - выше всяких похвал! |
Метки: кулинария рецепт второе сосиски |
Пирог - драник. |
Сегодня, я предлагаю Вам приготовить не драники, а пирог-драник, но по сути , готовится основа таже, но только с начинкой и в форме пирога. Вкуснее намного. Да и по форме интереснее и празднично как то.
Метки: кулинария рецепт пирог второе |
необычные КОТЛЕТЫ ПО-КИТАЙСКИ (не жарим,а...варим!) |
Метки: кулинария рецепт второе котлета |
Хачапури по-аджарски из «Кавказской пленницы» |
Метки: кулинария рецепт второе выпечка |
Куриные бедрышки, томленые в духовке - гарантированно ВКУСНО! |
Метки: кулинария рецепт второе |
сказочно вкусное, сочное куриное филе «Белая медведица» |
Метки: кулинария рецепт второе |
ШИКарные ОТБИВНЫЕ из КУРИНЫХ СЕРДЕЧЕК с хрустящей корочкой. |
Метки: кулинария рецепт второе |
Чайная тайна шашлыка. |
Чайная тайна шашлыка
Секрет маринада для этого шашлыка,открыл мне мой друг.
Его шашлык всегда получается сочным и очень вкусным.
Все дело в самом обыкновенным дешевом чае.
Для начала нужно приготовить чайный маринад.
Для этого сто грамм обыкновенный заварки заливаете 1 л кипятка,настаиваете
Когда заварка остынет,ее нужно процедить и залить ей кусочки нарезанного для шашлыка мяса на 3 часа.
Затем чай сливается ,а мясо засыпается смесью пряных трав:душица,базилик,эстрагон,кориандр,красный и черный перец и все хорошо перемешивается.
Добавляется 2 кг нарезанного крупными кольцами лука и еще на 2 часа оставляем настаиваться.
Соль добавляем уже перед приготовлением самого шашлыка.
Пробуйте,хороших шашлыков!
__________
Если у Вас возникли проблемы с получением разных видов справок,или не хватает времени воспользуйтесь услугами сайта,где их можно заказать и купить. водительская справка купить-это хорошее решение вопроса в сложной ситуации
Метки: кулинария рецепт второе шашлык |
Шашлык из печени «Секретные материалы». |
Метки: кулинария рецепт второе шашлык |
Котлетки. |
Метки: кулинария рецепт второе котлета |
Фрикадельки по-русски...очень по-русски! |
Метки: кулинария рецепт второе |
Куриные ножки в слоеном тесте с грибами. |
Метки: кулинария рецепт второе курица |
Хмельная курочка от Miss. |
Метки: кулинария рецепт второе курица |
Картошечка "Объедение". |
Метки: кулинария рецепт второе гарнир |