Для любителей кошек. Лоскутные покрывало и панно [more=>>>>>>>>>>] ...
ВЯЗАНОЕ НА СПИЦАХ ПАЛЬТО ОВЕРСАЙЗ - (1)Вязаное на спицах пальто оверсайз Выкройка и описания вязания этих не слишком тёплых паль...
Утюжок творит чудеса - три вида локонов теперь сделать легко - (1)Утюжок творит чудеса - три вида локонов теперь сделать легко Утюжок творит чудеса - три вида л...
10 моделей бюстгальтеров. Выкройки, описание - (1)10 моделей бюстгальтеров. Выкройки, описание. ...
Подборка сумок из джинсов - (0)Подборка сумок из джинсов (много) sam.mirtesen.ru *** ...
Цитата сообщения butikovanv
ТАКОЙ ХЛЕБ ДОЛЖНА ПРИГОТОВИТЬ КАЖДАЯ ХОЗЯЙКА |
Цитата |
100 просмотров |
|
|
Комментарии (0) |
ЦАРСКИЙ ХЛЕБ |
|
ШВЕДСКИЙ НОЧНОЙ ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА |
|
ПОДЖАРИСТЫЙ ХЛЕБ В МУЛЬТИВАРКЕ |
сухие дрожжи – 1 ч. ложка;
мука ржаная – 100 г (2/3 стакана);
мука пшеничная в/с – 300г (2 стакана);
соль – ч. ложка (без горки);
сахар – ст. ложка (с горкой);
молоко или сыворотка – 1 стакан (250 мл);
масло растительное – 2 ст. ложки.
|
Печем в хлебопечке. Хлеб пшенично – ржаной |
|
ДОМАШНИЙ ХЛЕБ НА КЕФИРЕ. |
Очень люблю домашний хлеб и поэтому собираю для себя все хорошие его рецепты выпечки. Это ещё один из замечательных рецептов, по которому получается очень воздушный и нежный внутри, с хрустящей корочкой, домашний хлеб на кефире. Если Вы тоже любите радовать своё семейство домашним хлебом, то смело добавляйте этот рецепт себе в свою кулинарную копилочку.
|
30 РЕЦЕПТОВ ЛАПШИ |
|
ХЛЕБ ДОМАШНИЙ ТОСТОВЫЙ «ОБЛАЧКО» |
|
ДОМАШНИЙ ХЛЕБ "БАТОН" |
Сейчас многие любят, и пользуются хлебопечками, экспериментируя разные рецепты хлеба. Вот ещё один очень простой, но востребованный рецепт для домашнего выпекания хлеба. Получаются очень вкусные батоны с тонкой хрустящей корочкой. Знакомьтесь с ним.
|
ДОМАШНИЙ ХЛЕБ НА КЕФИРЕ |
|
Французский багет "Tourbillon" |
|
Хлебопечка. 25 рецептов |
|
Хлеб в мультиварке |
Классический рецепт белого хлеба в мультиварке.
Дрожжи растворить в теплой воде, добавить сахар, соль.
Всыпать постепенно муку и замесить эластичное тесто.
Прикрыть полотенцем и оставить в теплом месте на час.
После расстойки, тесто снова мнем и формируем из него шар, кладем в смазанную чашу, включаем подогрев и даем хлебушку подняться, у меня поднялся до последних рисочек 8-9.
Выпекаем в режиме выпечка 60 минут.
После сигнала хлеб аккуратно перевернуть и еще поставить на 40 минут, на выпечку.
|
Отрываный хлеб с зеленью и сыром. |
|
обезьяний хлеб по израильски |
|
Сырный хлеб |
Очень вкусный хлеб, подходящий к любому обеду. Не сложен в приготовлении.
|
Деревенские багеты |
http://www.carina-forum.com/ricette/bread/bread/0000001.php
Рецепт этих багетов искала давно, больше года. Все, что находила, было ПОХОЖЕЕ, но далеко от того вкуса, который хотела получить.
Но я все-таки нашла. Нашла именно то, что я искала. Именно тот деревенский багет с хрустящей плотной корочкoй и восхитительным мякишем, который я покупала во Франции.
Я вчера сделала первый раз . Хлеб не только имеет ту консистенцию, которую я люблю, но еще и ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ вкус. Oн просто ВКУСНЫЙ «без ничего».
Рецепт американский, поэтому все меры в чашках, 1 чашка - 240 мл
|
Домашний xлебушек из двуx видов муки |
|
Секреты для хлебопечки. Чего не пишут в инструкциях. |
|
|
Хлеб "Пита" |
|
Чесночные хлебцы |
|
Простой пивной хлеб |
|
Хлеб овсяной "Быстрый |
Источник
|
Сербский хлеб "Погачице". Обязательно попробуйте |
|
Овсяные крученые багеты |
Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - В таких горшочках можно подать вкуснейший суп!
Часть 2 - Печем посуду)))
...
Часть 63 - Хлеб с сыром и ветчиной
Часть 64 - ХЛЕБНАЯ ЗАКВАСКА
Часть 65 - Овсяные крученые багеты
Часть 66 - Хлеб "Pane ticinese"
|
ХЛЕБ НА КЕФИРЕ (без хлебопечки) |
|
Фокачча с чесночным маслом (Очень,очень вкусная...)) |
|
Хлеб эпи |
|
хлеб ( |
Рецепты для хлебопечки
Серия сообщений "ХЛЕБОПЕЧКА":
Часть 1 - Тесто из хлебопечки
Часть 2 - Рецепты для хлебопечки
|
Ржаной хлеб «Селяночка» |
|
МОЯ ЛЮБОВЬ, ДОМАШНИЙ ХЛЕБ . Коллекция лучших рецептов |
Уж не знаю, интересна ли Вам тема выпечки хлеба в домашних условиях, но я не так давно очень активно пекла хлебушек дома, почти год мы не покупали хлеб в магазине, но муж и я (хотя старалась поменьше кушать этот чудесный и ароматный продукт) стали набирать вес, поэтому эту практику пришлось прекратить...
Но пройти мимо вкусных рецептов домашнего хлеба не могу до сих пор.На сайте МОЙ КОМПАС обнаружила целый клондайк хлебной вкуснятины, если и Вам интересно. читайте .
|
Potato Bread (английский картофельный хлеб) |
Англичане начали добавлять вареную картошку в тесто для хлеба давным давно, несколько веков тому назад. По нужде. В те времена, когда муки на нормальный хлеб не хватало и до половины муки в тесте заменялось картошкой (или, ещё чаще, вареным рисом). Однако очень скоро было замечено, что хлеб с добавлением картошки в тесто поджаривался в превосходные гренки и что оптимальным количеством картофеля в п р е в о с х о д н о м бутербродном хлебе было примерно 25% от веса муки в тесте. .
А Англия, как известно, - страна, впервые придумавшая квадратный в сечении формовой (бутербродный и просто тостовый) хлеб, поджаривание ломтей хлеба на огне и специальные держатели для поджаривания ровненьких прямоугольных ломтей хлеба на огне (тостеры). "Картофельный" хлеб особо красиво поджаривается и особо вкусен со сливочным маслом и в горячих бутербродах. Он - король гренок, поджаристых сухариков и тостов, можно сказать. Очень английский хлеб.
С хлебопекарной точки зрения этот хлеб можно отнести к "заварным" сортам, потому что с вареной картошкой в тесто попадает заваренный картофельный крахмал. Хлеб от этого становится особенно нежный и роскошный и дольше не черствеет. Вместо обычного отваренного картофеля можно добавить в тесто сухие картофельные хлопья (instant mashed ptatoes, 1/4 от веса вареного картофеля) в смеси с молоком или водой.Читать далее
|
Итальянский хлеб (Ann Thibeault) |
|
Готовим сами.Булки, батоны... |
Эта запись не совсем о французских булках. Вообще-то, мне хочется надеяться, что предыдущих двух вариантов хватило для того, чтобы все, кто хотел, заметили, испекли и наелись. Она больше о тесте.
|
ПОГОВОРИМ О ХЛЕБЕ |
ЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ
от еще один хлеб из новой книги Райнхарта, на этот раз довольно незамысловатый.
Пусть это немного необычный для этого журнала рецепт, но не все же печь вещи
интересные только мне? Впрочем, я обещаю не злоупотреблять подобным.
Но шутки шутками, а хлеб очень хороший.
|
Хлеб за 5 минут! |
|
Домашняя лепешка |
|
Хлебная кулинария |
Среди всех продуктов питания хлебу испокон веков отводилась особая роль. Ни праздничный, ни каждодневный стол не обходятся без хлеба, ведь трапеза без хлеба не способна полноценно насытить и доставить истинное удовольствие. Хлеб действительно единственный в своем роде продукт с богатейшей историей, и нет такой кухни в мире, где не присутствовал бы хлеб.
Каждый народ добавлял в хлеб свои ингредиенты: древние римляне и греки добавляли в тесто анис, кориандр, орехи и даже чеснок, азиаты ели хлеб с соей, а жители Бургундии – с сухофруктами и медом акации. На нашем сайте вы можете ознакомиться с особенностями национальной выпечки и традициями, которые прошли через века. На Руси к хлебу всегда относились с большим почтением, дорогих гостей встречали хлебом и солью, а во время свадебной церемонии молодожены клали руки на хлеб. Традиционно хлеб выпекали в домашних условиях, и хотя сейчас это не очень широко практикуется, вы всегда можете самостоятельно испечь хлеб, воспользовавшись рецептами ,вы найдете рецепты белого, медового, ржаного хлеба, а также рецепты хлеба изысканного и хлеба застольного.
|
Чиабатта за 4 часа |
|
Хлеб с тыквой и творогом |
|
| Страницы: | [2] 1 |
