Ингредиенты: Сельдь - 1 шт Яйцо - 2 шт Лук - 1 шт Яблоко - 1 шт Хлеб (пшеничный) - 200 гр Молоко - 1/2 стакана Укроп - 1/2 пучка Соль - 1/2 ч. ложки Сахар - 1 ч. ложка Уксус 9% - 1/2 ч. ложка Перец чёрный - щепотка Масло оливковое - 1 ст. ложка Приготовление: Крупную селёдку пряного посола очистить, отделить от костей, нарезать на кусочки и перекрутить всё через мясорубку. Затем яблоко очистить от кожуры и отделить семечки, перекрутить через мясорубку, лук очистить и также перекручиваем через мясорубку. Затем очистить отваренные вкрутую яйца, хлеб, замоченный в молоке, отжать и всё это пропустить через мясорубку. В полученный фарш добавить сахар, соль, уксус или сок лимона, мелко порубленный укроп, оливковое масло и чёрный молотый перец, тщательно перемешать. Готовую массу поставить в холодильник на 1 час, после чего можно подавать к столу. Приятного аппетита! Вот такое замечательное блюдо форшмак из селедки, рецепт приготовления которого в иллюстрации и расписан по шагово, что значительно облегчает готовку. И масса других рецептов в приготовлении Вы сможете найти на кулинарном сайте для себя. Все рецепты разбиты на категории, большой выбор вкусных рецептов и многое другое Вы сможете найти на сайте "Ваш вкус".