Записи Друзья Комментарии
tysenka
Аватар tysenka

 -Цитатник

Без заголовка - (1)

Быстрая Помощь от Трещин и Натоптышей на Стопах! Рецепт Маруся 888 BFlash Благодарю за цитиров...

Без заголовка - (0)

Новогоднее печенье. Быстрый и простой рецепт   На подходе новый 2021 год. Большинство хоз...

Без заголовка - (1)

Салат "Салат с фасолью, оливками и ветчиной"  , Ингредиенты для "Са...

сочники с творогом - (6)

Вкуснейшие домашние сочники с творогом - такие в магазине не купишь!   Нежное те...

Торт без выпечки с бананами и киви - (7)

Торт без выпечки с бананами и киви

 -Рубрики

 -Метки

7 русских оскорблений 99 самых лучших лекарств Соль а вы знаете что. а вы знаете что.. а знаете ли вы что аэробика белоснежные вещи без отбеливателя: бабушкин способ биологические часы человека воздушные сырники из духовки дворовые идейки дешевые аналоги дорогих лекарств жульен с курицей и грибами интересно интересные факты интересные факты обо всем кексы с персиками комнатные растения котоматрицы красивое оформление блюд - 2 курица в мультиварке маленькие хитрости в быту мультиварка необычное применение обычных вещей омар хайям осенняя мелодия любви полезные советы полезные ссылки про домашние хитрости полезный кекс из сухофруктов прическа пучок при помощи носка рецепты для мультиварки рулетики рулетики мясные к праздничному столу салат "новогодний" салаты салаты на праздничный стол советы сумасшедший торт-пирог "crazy cake" суперлечение - картофель на кефире против артрита тесто торт "монастырская изба" торт "чернослив в шоколаде" тренировка украшаем блюда украшение блюд уникальный настой для профилактики инсульта факты фаршированная картошка фильмы на выходные цигун на каждый день (видеоурок)

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
11:39 02.09.2012
Фотографий: 1

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tysenka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2012
Записей: 6733
Комментариев: 842
Написано: 7839


ЖАРЕНКА

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 11:10 + в цитатник
Цитата сообщения alena41
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
ЖАРЕНКА

 

 

 

 

 





Понадобится:
 
  • 8 шт картофеля,
  • 300г говядины (или больше),
  • 150г
    свежих или 40г сушеных грибов (с сушеными грибами вкуснее,
    они дают блюду умопомрачительный аромат),
  • 1 ст. ложка масла,

  • 1 репчатая луковица,
  • 1морковь,
  • 2 ст. ложки сметаны,
  • 1 ч
    ложка муки,
  • 2ч. ложки томатного соуса или паста (можно и без
    неё, но я кладу),
  • зелень, соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Почистить овощи: картофель, лук, морковь.
Если используете сушеные грибы, их следует замочить заранее
на пару часов, промыть хорошо и отварить. Мясо вымыть,
обсушить, нарезать небольшими кусками. 

Морковь, лук и
картофель нарезать кубиками.Можно морковь или картофель
порезать ломтиками, кому как нравится. Все отдельно обжарить
на шпике до золотистого цвета. Я использую для обжарки
овощей растительное масло. 

Отваренные грибы мелко
изрубить и также поджарить. 

Подготовленные продукты
сложить в жаровню, либо в утятницу, либо в горшочки,  



Перемешать, распределить



Соус: 

В грибной бульон
добавить сметану, томат, соль, перец, муку. Перемешать
 



Залить подготовленные продукты (чем больше соуса, чем
жиже жаренка)


Накрыть фольгой и и тушить в духовке до
готовности продуктов (при 180-200С). Можно тушить на плите в
сотейнике. При подаче на стол посыпать мелко порубленной
зеленью. 


Приятного аппетита!

 

 

 


 

 

Рубрики:  кулинария/блюда из мяса
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте