-Цитатник

Салат мимоза с сайрой и сыром - (0)

Существует множество вариантов приготовления этого салата. Предлагаю вариант с сайрой и ...

Наполеон (семейный рецепт) - (0)

Торт "Наполеон" Для меня и моей семьи Новый год и любой праздник без "Наполеона&...

Порционные курники - (0)

Порционные курники Недавно вот сидела и думала чего бы его новенького приготовить. Тут м...

Лечо Пальчики оближешь - (0)

Ингредиенты:   ●помидоры - 4 кг,  ●перец болгарский - 5 кг,&nbs...

Помидоры дольками на зиму. - (0)

Много лет назад, я впервые попробовала эти вкуснейшие дольки. Они мне очень понравились....

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в twin05

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 2047

Тесто творожное

Дневник

Пятница, 07 Октября 2016 г. 23:07 + в цитатник

Творожное тесто - самое легкое и быстрое в приготовлении.

Продукты

Творог – 250 г

Мука – 280 г

Сахар – 100 гр.

Яйцо куриное – 1 шт.

Сливочное масло – 50 г

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Как сделать творожное тесто:

1. Муку отмерять и просеять.

2. Смешать муку и разрыхлитель.

3. Растопить в сковороде, на самом маленьком огне до жидкого состояния сливочное масло и слегка охладить.

4. Творог хорошо протереть через сито, но не принципиально.

4. В мучную смесь добавить творог, сливочное масло и перемешать.

5. Миксером взбить яйцо с сахаром.

6. Влить взбитое яйцо в творожную смесь и замесить тесто.

7. Наше творожное тесто готово.

Совет: Такое творожное тесто идеально подходит для печенья, рогаликов и пирожков. Изделия из творожного теста можно и жарить и выпекать.

 
 
 

 

Рубрики:  Выпечка/Тесто
Выпечка/Вкусно

Метки:  

Вкусный сметанный тортик

Пятница, 20 Марта 2015 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


метанный тортик (500x375, 39Kb)

Ингредиенты на один корж:
250 грамм сметаны
150 грамм сахара
2 яйца
1 ч.л. соды
250 грамм муки - для белого коржа
200 грамм муки + 50гр какао порошка - для темного коржа

Ингредиенты для крема:
1 стакан сметаны
1 стакан сахара

Способ приготовления:

Сметану, сахар и яйца хорошенько взбиваете.
Муку и соду просеиваете через сито, чтобы обогатить их кислородом. Замешиваете тесто.

Предварительно разогреваете духовку до 200 градусов.
Смазываете формочку для выпекания сливочным маслом.
Ставите в духовку на 25-30 минут. Таким образом выпекаем оба коржа, темный и светлый.

Когда коржи остынут, разрезаете их вдоль на 2 части.
Коржи чередуете (темный-светлый), обильно смазываете кремом.

Глазурь:
50 гр. сливочного масла отправить в сотейник,
2 столовые ложки какао,
2 столовые ложки молока (можно сметаны),
4 столовые ложки сахарного песка).

Держать на огне, постоянно помешивая.
Как только закипит, сразу снять и дать немного загустеть, а затем аккуратно полить наш торт сверху.

Отправляете торт на пару часов в холодильник.
Приятного аппетита!


Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_44965


Volody24 gl
Рубрики:  Выпечка/Вкусно
Выпечка/Торты, пирожное

Метки:  

Пирожки для ленивых.

Пятница, 06 Марта 2015 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

4979645_bQbBqMovr9k (604x453, 134Kb)

Анимашки Еда
Рубрики:  Выпечка/Тесто
Выпечка/Вкусно

Метки:  

Сумасшедший пирог - просто кулинарный шедевр!

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Crazy cake (Сумасшедший пирог)
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Пироги сладкие
Выпечка/Вкусно
Выпечка/Торты, пирожное

Метки:  

Любимый всеми торт Зебра - 24 рецепта

Воскресенье, 04 Января 2015 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Зебра"

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Десерт
Выпечка/Пироги сладкие
Кухня/Молочные продукты
Выпечка/Вкусно
Кухня/Вкусно
Выпечка/Торты, пирожное

Метки:  

Яблочные треуголки на творожном тесте

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Очень люблю сочетание творога и яблок, поэтому решила испечь треуголки.

 
Рубрики:  Выпечка/Пирожки сладкие
Выпечка/Вкусно

Метки:  

Простой и быстрый сметанник.

Среда, 12 Ноября 2014 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаете этот рецепт? Да, возможно многие его знают, только вот начинающим хозяюшкам, этот рецепт простого и быстрого сметанника, будет палочкой выручалочкой, если семейство захочет от Вас вкусного домашнего десерта. Знакомьтесь с рецептом.


getImage (492x327, 120Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Пироги сладкие
Выпечка/Вкусно

Метки:  

Картофельный хлеб в духовке - с хрустящей корочкой и «пушистой» мякотью

Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Позвольте нам развеять миф о том, что мягкий и пышный хлеб получается только в хлебопечке. В обычной духовке можно испечь изумительный «пушистый» хлебушек, секрет которого кроется в картофельном тесте. Картофельный хлеб долго не черствеет и имеет приятный, еле уловимый, привкус печеного картофеля.

1391541922_itog3 (600x451, 98Kb)
e54dc7427466 (1) (124x72, 14Kb)
Рубрики:  Выпечка/Вкусно
Выпечка/Разное

Метки:  

Сочни с творогом. Рецепт. Как приготовить вкусные сочники с творогом.

Четверг, 30 Октября 2014 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочни с творогом. Рецепт. Рецепт приготовления сочников довольно старый, пришел к нам еще из СССР. Это необычайно вкусные мягкие пирожные с творогом. Мы привыкли покупать сочники в магазине, но в последнее время качество сочников, оставляет желать лучшего, поэтому лучше приготовить любимый десерт дома самому. К счастью сделать это не сложно.

 

 

alt
 
Сочни с творогом. Рецепт.

Для того, чтобы приготовить сочни с творогом вам понадобятся такие ингредиенты:

творог-1килограмм;

мука пшеничная-3столовые ложки;

яйцо куриное-4штуки;

сливочное масло-300грамм;

сахар-4столовые ложки;

соль;

сода.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Пирожки сладкие
Выпечка/Вкусно

Метки:  

Классический рецепт шарлотки с яблоками

Дневник

Пятница, 03 Октября 2014 г. 22:37 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка/Пироги сладкие
Выпечка/Вкусно

Метки:  

Яблочный пирог "Болгарский"

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выпечка/Пироги сладкие
Выпечка/Вкусно

Метки:  

Пирожки с капустой

Дневник

Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 19:30 + в цитатник

На просторах инета: 

http://www.videoculinary.ru/%D0%B2%D1%8B%D0%BF%D0%.../286714-pirojki-skapustoi.html

Пирожки с капустой от videoculinary.ru

Предлагаем вам рецепт пирожков из очень вкусного, нежного и быстрого в приготовлении теста на сметане. Пирожки из этого теста можно приготовить с самыми разнообразными начинками: мясными, овощными, фруктовыми, ягодными. Сегодня готовим пирожки с капустой.

Рубрики:  Выпечка/Пирожки мясо/овощи/рыба
Выпечка/Вкусно

Метки:  

Как сделать гренки - 3 вкуснейших рецепта

Понедельник, 23 Июня 2014 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Женская-Планета [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конечно, можно купить уже готовые гренки, но зачем платить лишние деньги, если вы в силах приготовить их самостоятельно, используя ингредиенты, которые всегда есть под рукой. Хотите узнать, как сделать гренки с сыром, специями, а также их классический вариант приготовления?

Простенько, но со вкусом!

В приготовлении гренок нет ничего сложного. Это блюдо можно назвать одним из самых простых среди всех кулинарных рецептов. При этом, гренки являются отличной заменой надоевшему хлебу. В них можно превратить практически любой вид хлебобулочных изделий: батон, багет, чиабатта, фокачча, лаваш и т.д. Попробуйте сделать гренки из булки с изюмом или сладкого кренделя, и вся семья будет сходить с ума по ним!

Вот 3 простых классических пошаговых рецепта гренок http://gospodarka.ru/kak-sdelat-grenki-3-prostyh-retsepta.html, которыми можно порадовать самых привередливых гурманов...

Рубрики:  Кухня/Закуска
Выпечка/Вкусно
Выпечка/Разное

Метки:  

Печенье "банан с творожной начинкой".

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видели в своих кондитерских печенье бананы? Теперь, если оно Вам нравится можно не покупать, а испечь его самим. Печенье "банан с творожной начинкой" готовится не сложно. Рецепт очень простой. Знакомьтесь с ним.


getImage (1) (500x352, 94Kb)

getImage (375x281, 125Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Печенье/кексы
Выпечка/Вкусно
Выпечка/Разное

Метки:  

Сдобные дрожжевые рогалики.

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Hашла в интернете простой рецепт рогаликов.
Тесто получается сдобным и что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса, можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро. Если у Вас нет такого рецепта, то я бы посоветовала Вам его взять в свои закладочки.

Рубрики:  Выпечка/Печенье/кексы
Выпечка/Вкусно
Кухня

Метки:  

"Крымские" чебуреки из слоеного теста-вкуснейшие!

Среда, 12 Июня 2013 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Проверено, ВКУСНО!  

3925073_482210 (400x300, 33Kb)

Я в своем блоге несколько раз уже выкладывала рецепты несладкой выпечки, чебуреков, хачапури и т.д. Но недавно я нашла рецепт, который пожалуй, заставит меня остановится не добавляя больше рецептов в данную рубрику, т.к. вкуснейшего рецепта я просто не пробовала.

далее
Рубрики:  Выпечка/Пирожки мясо/овощи/рыба
Выпечка/Вкусно
Кухня

Метки:  

Пышные бабушкины пирожки.

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецептов пирожков много, но определиться , какой лучше, трудно. Хочется испробовать все рецепты. Если у Вас такого нет, то попробуйте. По этому рецепту, всегда получаются пышные и не черствеющие пирожки. А может быть просто не успевают почерстветь, потому что съедаются очень быстро.

Cqf0OZm_TG8 (604x453, 137Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Тесто
Выпечка/Вкусно
Кухня

Метки:  

РОГАЛИКИ

Суббота, 24 Марта 2012 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Если утром вы чувствуете запах пирогов, то день пройдёт просто прекрасно! В этом я уверена на все 100%. С детства помню этот запах. Особенно по воскресеньям - бабушка вегда пекла пироги! Вот и я стараюсь. Сегодня пекла рогалики. Просто и всегда вкусно.

 

 

Рогалики

 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Пирожки сладкие
Выпечка/Вкусно
Выпечка/Разное
Кухня

Метки:  

 Страницы: [1]