Куриные котлетки с начинкой



Ингредиенты:
Куриный фарш - 1 кг.
Сливочное масло - 100 гр.
Укроп - пару веточек
Соль, перец - по вкусу
Сушеный лук, чеснок
Паприка, куркума
Панировочные сухари
Яйцо
Масло растительное

Приготовление:
1. Масло соединить с зеленью, перемешать и сформировать колбаску, отправить в морозильник на час. Через час порезать на маленькие кусочки.
2. К фаршу добавляем специи, хорошенько перемешиваем. Формируем котлеты: на ладонь положить фарш, во внутрь масло и сформировать котлеты.
3. Каждую котлету обмакнуть в яйце, затем в панировочных сухарях, отправить в морозильник на час.
4. Котлетки жарим в разогретой масле на среднем огне до золотистого цвета.
Приятного аппетита!