Картофель фаршированный сыром

Бывает такая ситуация, что сварили много картофеля, вот в таком случае этот рецепт будет палочкой-выручалочкой, позволит быстро приготовить вкусное, ароматное блюдо.

 Если картофель сварен в "мундире",очистить.

По желанию, разрезать вдоль или поперек на 2 части. Чайной ложкой вынуть середину (отложить в отдельную мисочку),чтобы получилась "лодочка" или "стаканчик".

Отложенный картофель размять,добавить тертый на средней терке сыр,сметану, выдавленный через пресс чеснок, черный перец, если требуется,соль,перемешать.

Наполнить лодочки или стаканчики из картофеля начинкой. Сложить в подходящую для микроволновки посуду,класть нужно так,чтобы начинка смотрела вверх,иначе потечет.

Поставить в микроволновку на 2,5-3 минуты.

Готовый картофель полить растопленным сливочным маслом и посыпать порезанной зеленью.

Если у вас нет микроволновки или хотите картофель с золотистой корочкой, то можно запечь в духовке, сложив нафаршированный картофель в форму, сбрызнув сливочным маслом.Запекать при температуре 180 градусов минут 10-15, до корочки желаемого цвета сырной  корочки .

Приятного аппетита!

Картофельная....почти пицца))))

   Источник    http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43085923695/Kartofelnaya....pochti-pitstsa%29%29%29%29

Тесто:

Картофель вареный - 3 шт больших

Яйцо-2 штт

Соль перец

 Кетчуп

Колбаса

Сыр

Сырный рулет «Мантар» — получается очень вкусный, нежный и оригинальный. Очень быстро готовится, красиво смотрится в нарезке на праздничном столе и на вкус просто необыкновенный. Отличный вариант как к завтраку, так и к приходу гостей. Рекомендую и приглашаю посмотреть пошаговый мастер-класс по его приготовлению этой бесподобной закуски.

Состав:

• Сыр — 400 г
• Грибы — 300 г
• Лук — 1-2 шт
• Плавленный сыр «Янтарь» — 200 г
• Соль
• Перец

Хочу предложить интересный вариант для праздничного стола «Фуршетное пирожное» из кабачков и показать его приготовление на мастер-классе. Эта оригинальная закуска будет отлично смотреться на столе и будет украшением для Вашего фуршета.

Состав:

• Кабачок (цуккини) — 1 шт
• Яйца — 2 шт
• Мука
• Помидоры средние — 2 шт
• Сыр твердый (или плавленный) — 50 г
• Майонез
• Чеснок — 1-2 зубчика
• Соль
• Перец

Куриное мясо присутствует в нашем повседневном меню, обычно это куриные котлеты, отварная, жареная или запеченная курица. Конечно, эти блюда и так очень вкусны и просты в приготовлении, но иногда хочется какого-то разнообразия. Так почему бы не порадовать близких и не приготовить оригинальную закуску, которая идеально подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола.  Предлагаю посмотреть мастер-класс и приготовить изумительные «Куриные крутики» — вкусные и нежные, они  готовятся очень просто, а в нарезке  выглядят просто восхитительно.

Состав:

• Филе курицы — 1 шт
• Яйца — 3 шт
• Майонез — 1 ст.л.
• Овощи — по вкусу ( болгарский перец, грибы, помидоры, зелень )
• Соль
• Перец

Ингредиенты для Закуска из крабовых палочек Крабовые палочки - 200 г; Сырок плавленный - 2 шт; Чеснок - 1 зуб.; Майонез  (по вкусу)  ; Зелень  (для украшения)  ; Закуска из крабовых палочек рецепт     Сырки потереть на средней терке. Выдавить зубчик чеснока.     Добавить майонез, перемешать и немного растереть ложкой.     Крабовые палочки развернуть. Я беру Вичи, они очень легко разворачиваются.     Положить начинку.     Свернуть, разрезать поперек на 2-3 части.     Положить или поставить на блюдо, украсить зеленью. Приятного аппетита!

http://www.cooksa.ru/

Елена Калинина Вкусное и интересное блюдо. Подойдет и для будней, и для праздников. Можно просто намазывать на хлеб.

	Крупную сельдь почистить, отделить от костей и перекрутить на мясорубке. Если селедка соленоватая, вымочить в молоке пару часов. Сюда же перекрутить морковь и плавленый сырок.
	Добавить перекрученные яйца.
	Теперь перекрутить лук.
	Хлеб без корок размочить в молоке, яблоко очистить и нарезать маленькими кубиками или натереть на терке и сбрызнуть лимонным соком, добавить к смеси. Все перемешать.
	Добавить размягченное сливочное масло, соль (если нужно), сахар, уксус и перец. Все хорошо вымешать.
	Поставить в холодильник часа на два. Выложить на блюдо, украсить зеленым луком и яйцом. Можно сделать маленькие бутербродики.

http://www.cooksa.ru/

Приготовить вкусную заливную закуску можно не только в специальной форме, но и в обычном пакете из-под сока или молока, с металлизированным внутренним покрытием.

Продукты: 1кг мяса (свинина, говядина, курица, можно добавить язык), 2 моркови, 1 луковица, 2-3 зубчика чеснока, 1 пакетик желатина, соль, перец по вкусу.

Морковь и мясо нужно нарезать кубиками со стороной примерно 1см. Лук мелко порежьте или пропустите через мясорубку. Смешайте все ингредиенты, посолите, поперчите по вкусу, пересыпьте сухим желатином и хорошо перемешайте.

Хорошо утрамбовывая, перекладываем все продукты в пакет из-под молока или сока, тщательно утрамбовывая. Пакет заполняйте не доверху, затем подрежьте уголки пакета, загните их внутрь конвертиком, поставьте в форму или на противень и запекайте при 180-200 градусах 1,5-2 часа.

После запекания пакет нужно вынуть, остудить и положить, не раскрывая, в холодильник на ночь. Утром пакет аккуратно разрежьте и выньте заливное. Подавая к столу, нарежьте заливное кусочками.

Приятного аппетита!http://www.wild-mistress.ru/

smile-cook.com/

http://www.resepton.ru/zakuski-buterbrody/880-cheese-rolls.html

Серия сообщений "Рулеты":
Часть 1 - Мясной рулет с курагой и черносливом
Часть 2 - большой рулет с черносливом и орехами
...
Часть 35 - Рулетики из лаваша с крабовыми палочками
Часть 36 - Очень вкусный мясной рулет
Часть 37 - Сырные рулеты
Часть 38 - Куриный рулет с персиком и фисташками
Часть 39 - Рулеты из свинины с черносливом
...
Часть 43 - Рулеты из пекинской капусты с гречкой
Часть 44 - Пикантные рулетики из кабачка
Часть 45 - рулет "клубника со сливками"

Вкусное и оригинальное блюдо для пикника или просто хорошая закуска – рулет-бутерброд понравится хозяйкам за быстроту и простоту приготовления, а всем остальным – за отличный вкус и аппетитный внешний вид.

Чтобы приготовить рулет-бутерброд, нам понадобится:
багет – 1 шт.
вареные сосиски или иные колбасные изделия – 400 г
соленые огурчики – 200 г
сливочное масло – 150-180 г
мед – 1 ст. л.
зелень – по вкусу
черный молотый перец – по вкусу
лимонный сок – 1 ст. л.

Способ приготовления рулета-бутерброда:
Багет или батон разрезают вдоль, выбирая весь мякиш. Все ингредиенты мелко нарезают, смешивают с соком лимона, медом, размягченным маслом и перцем. К этой смеси прибавляют подсушенный и мелко раскрошенный мякиш, все еще раз перемешивают, укладывают в половинки хлеба, соединяют. На некоторое время рулет-бутерброд нужно положить в холодильник – масло затвердеет, и блюдо будет готово к употреблению. Перед подачей к столу багет нарезается ломтиками.http://www.1001eda.com/

Серия сообщений "Рулеты":
Часть 1 - Мясной рулет с курагой и черносливом
Часть 2 - большой рулет с черносливом и орехами
...
Часть 14 - Бисквитный рулет с яблочной начинкой
Часть 15 - Рецепт «Рулет с сухим молоком (очень быстрый и вкусный)».
Часть 16 - Рулет-бутерброд
Часть 17 - Сырный рулет
Часть 18 - Мясной рулет с яйцом
...
Часть 43 - Рулеты из пекинской капусты с гречкой
Часть 44 - Пикантные рулетики из кабачка
Часть 45 - рулет "клубника со сливками"

Серия сообщений "Бутерброды":
Часть 1 - Бутерброды на праздничный стол
Часть 2 - Горячие бутерброды с колбасой и крабовыми палочками
Часть 3 - Рецепт горячих бутербродов с сыром
Часть 4 - Рулет-бутерброд
Часть 5 - Чесночные гренки с беконом и сыром
Часть 6 - Бутерброды
...
Часть 22 - Горячие бутерброды с румяной корочкой
Часть 23 - Бутерброды (вкуснятина)
Часть 24 - Бутерброды с красной рыбой