Особенно хорошо сочетать с мясом зеленые и красные овощи, например, зеленую фасоль, помидоры, перец, морковь, баклажаны, лук, чеснок. Также не забудьте добавить специи и побольше зелени.

А вот к сочетанию мяса с крахмалосодержащими овощами, например, с картофелем, диетологи относятся отрицательно. Дело в том, что картофель затрудняет переваривание мяса. И если в среднем оно переваривается в течение четырех часов, то с картофелем – в два раза дольше. Также не стоит есть мясо с тыквой, патиссонами, кукурузой. Если вы очень любите мясо именно с этими овощами, то иногда можно позволить себе такой обед или ужин, главное, не слишком часто.

Не стоит совсем лишать себя такого удовольствия, тем более что в нашей подборке вы сможете найти различные сочетания продуктов. Выбирайте и готовьте, приятного аппетита!

Говядина
Говядина, томленая с овощами	Тушеная говядина с овощами	Лагман по-домашнему	Рагу из говядины с овощами	Пикантный гуляш из телятины

Свинина
Свиные ребрышки, тушёные с капустой	Свиной окорок, тушёный с овощами	Овощное рагу с мясом	Гуляш из свинины в горшочке	Свинина в перечном соусе

Баранина и кролик
Шурпа «Кайнатма»	Дамлама с бараниной	Баранина с капустой и перцем	Летнее рагу из кролика с овощами	Кролик в капусте