Цитата сообщения mama27
Необходимые продукты:

Тесто:
1 стакан несоленого крекера,
0,25 ст. сахара,
1/3 ст. маргарина.

Крем:
0,5 кг творожной массы,
0,5 ст. сахара,
2 яйца,
0,5 ч. л. ванили.

Украшение: молотый обжаренный миндаль, цедра лимона.

Рецепт приготовления:

Печенье перемолоть в крошку, растопить маргарин. Перемешать 1 ст. крошки, 0,25 ст. сахара и маргарин. Выложить тонким слоем в форму, поставить её в нагретую духовку (180С) на 5 минут. Через 5 минут вынуть и остудить.
Приготовить крем из творожной массы, сахара, яиц, добавить ваниль. Вылить крем в остывшую форму с тестом. Поставить в духовку на 180 градусов на 30-40 минут. Готовность торта проверять спичкой. Если крем густой и нет жидкости, то торт готов. Украсить тертой цедрой лимона, тертым миндалем.