Цитата сообщения Лилёша Помидоры в шубе





3 средних помидора
100 гр. твердого сыра (можно и плавленый)
2 вареных яйца
перец, соль по вкус
майонез
зелень
чеснок

Помидоры режем кружками и немного обжариваем на раст.масле, раскладываем половину на блюдо.
Солим, перчим, посыпаем одним, тертым на мелкой терке, яйцом, потом натертый сыр с чесноком, поливаем майонезом.
Разравниваем все ножом.
Затем сверху укладываем второй слой в этой же последовательности. украсить зеленью.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник