Супчик для похудения:-)

 

Каркаде

Каркаде, или каркадэ, – чайный напиток красноватого цвета, приятно-кисловатый на вкус. Готовят его из сухих лепестков суданской розы – Hibiscus sabdariffa. На Гавайях суданскую розу считают национальным растением и называют «цветком прекрасных женщин».

В древности каркаде называли напитком фараонов, он до сих пор является национальным напитком Египта

Его пьют как горячим, так и холодным, в жару, с сахаром и без сахара. Нужно только знать, что горячий напиток повышает кровяное давление, а холодный снижает.

Каркаде содержит: витамины группы В, Р, С, яблочную, винную, лимонную кислоты, пектины, сахара, микроэлементы.

далее лечебные свойства,использование в косметике...

Многие винодельческие компании готовы на всё, лишь бы привлечь внимание покупателей.

Некоторые настолько уверены в отличном вкусе вина, что могут позволить себе назвать его довольно эксцентрично. Вы еще не пробовали «Мочу лягушки» или «Безумную домохозяйку»? Значит, самое время узнать поближе шедевры креативных виноделов.

«Жирный ублюдок» (Fat Bastard)

Это французское вино бьёт все рекорды популярности: только в США ежегодно продается более 400, 000 ящиков. Производит его совместная англо-французская компания. Может быть, на виноделов произвел неизгладимое впечатление фильм Тарантино «Бесславные ублюдки», а, может быть, в творческом пылу кто-то обозвал коллегу этим звучным именем – доподлинно не известно. Но факт налицо: журнал BusinessWeek уже окрестил «Жирного ублюдка» настоящим маркетинговым феноменом.

далее...

Цветочные рецепты

 

Как часто, несмотря на наши титанические попытки сбросить вес, противный жир упорно остается на своих местах. Особенно трудно избавиться от жира людям с замедленным метаболизмом.

Метаболизм - это обмен веществ в организме. Скорость метаболизма у каждого человека разная. Кто-то ест тонны вредной пищи, запивает её сладкой газировкой и остается худеньким и стройным всю жизнь. Другие - годами сидят на диетах, изнуряют себя физическими нагрузками, но в результате, стоит дать себе хоть малейшую поблажку, все лишние килограммы сразу же возвращаются на место.

Избыточный вес и ожирение - это не только эстетическая проблема. Именно избыточный вес ведёт к повышенному риску возникновения таких заболеваний, как: диабет, гипертония, инфаркт, инсульт, рак, холецистит, артрит и др.

Поэтому с лишним жиром в организме нужно бороться. Людям с замедленным метаболизмом в борьбе с жиром помогут продукты, способствующие сжиганию жира.

Малина
 

Японские исследователи выяснили, что малина усиливает сжигание жира. Они выделили из малины особое вещество, усиливающие сжигание жировых отложений и назвали его кетон малины. Действие кетона малины заключается в том, что он ускоряет метаболизм! Это как раз то, что нужно для людей с замедленным обменом веществ. Рекомендуемая доза 200 г свежей малины в день.

далее...

Деруны
 

Зажаренные до золотистой корочки картофельные оладьи покорят всех

                                               Вам потребуется:

• 1 кг картофеля
• 2 яйца
• 1 крупная луковица
• 2 полных столовых ложки муки
• 1 зубчик чеснока (по желанию)
• растительное масло для жаренья
• соль
• перец

Способ приготовления:

1. Картофель и лук очистите и натрите на мелкой терке. Трите картофель и лук попеременно, периодически перемешивая полученную массу. Луковый сок не даст картофелю быстро потемнеть. При желании можно добавить раздавленный чеснок.
   
2. Добавьте яйца и муку и хорошо перемешайте массу.
   
3. Посолите и поперчите тесто по вкусу. Хорошо перемешайте.
4. Разогрейте в сковороде 2-3 ст. ложки растительного масла. Ложкой набирайте картофельную массу, выкладывайте на сковороду круглые оладьи. Переворачивайте деруны, когда нижняя сторона хорошо подрумянится.
   
5. Подавайте деруны теплыми, со сметаной или овощным ассорти.

Примечание: Такие деруны получаются хрустящими. Любители же мягких дерунов могут сложить деруны в форму для запекания, густо перемазывая их сметаной, и запечь в духовке около 20 минут.

20 – 24 штуки

источник

Шотландцы выпустили шоколадную грампластинку

 

Шоколадную запись создавали при помощи металлической болванки, используемой для виниловых пластинок (фото с сайта newslite.tv).

Музыканты из Шотландии решили, что их новый альбом будет продаваться лучше, если сделать его сладким и съедобным. Одновременно другие новаторы с Туманного Альбиона создали трёхмерный принтер для шоколада.

Группа Found выпустила, пожалуй, первую в мире шоколадную пластинку, которая представляет собой не просто съедобный круг с дорожками, имитирующий привычный винил, а звуковой носитель, который можно послушать. Своё произведение музыкального и кулинарного искусства музыканты создали совместно с местными кондитерами из компании Fisher & Donaldson.

Шотландские ребята утверждают, что их пластинка на вкус так же хороша, как и на слух. Не зря же кулинар Бен Милн (Ben Milne) трудился над её рецептом несколько недель. На шоколадном диске записан сингл "Anti Climb Paint", который можно без потери качества прослушать до 10 раз, а затем его съесть.

Кстати, съедобна в этом комплекте не только сама пластинка, но и упаковка, сделанная из рисовой бумаги, а также этикетка из сахарной глазури.

Бен шутит: «Я слыхал, что винил возвращает былую популярность, а компакт-диски уже не в почёте. Так что наша шоколадная запись может стать частью этого возрождения. Люди вытащат со своих чердаков старые проигрыватели, прослушают песню, а потом насладятся сладеньким».

далее...

Какой чай полезнее?

«Пьяницами» любителей чая назвал один известный исполнитель. Он поет о том, что чай – это наркотик. В какой-то степени так и есть, если считать наркотиком входящий в него кофеин.

90% жителей нашей планеты пьют чай, но не все знают о его полезных свойствах. Ведь чаем можно не только утолить жажду и насладиться вкусом, но и вылечить многие болезни или же просто провести очищение организма.

Чай – природный антиоксидант, который способствует профилактике онкологических заболеваний. Он помогает отложить сроки старения кожи. Благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, щитовидную железу, поддерживает в тонусе состояние мышц и костей.

Еще в древнем Востоке врач и философ Ибн Сина говорил о чае: «Чай освежает тело, укрепляет дух, смягчает сердце, пробуждает мысли, прогоняет леность».

Но какой чай лучше выбрать?

Простой красный китайский чай, который в народе все называют «черным» – самый богатый содержанием кофеина. Он придает организму бодрости.

далее...

Томатная диета

Есть несколько видов помидорной диеты: томатная экспресс-диета, диета на томатном соке и трехдневная диета.

Томат – отличный продукт, который может стать основой легкой летней диеты, а июль – самое подходящее время, когда можно, не напрягаясь, сбросить пару лишних кило благодаря его величеству синьору помидору. Кроме того, свежие помидоры и томатный сок полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях, гастритах, малокровии, общем упадке сил, ослаблении памяти. Так что можно и вес сбросить, и организм от шлаков и токсинов очистить, и память восстановить.

Самая дешевая и доступная из всех существующих диет. Все, что тебе понадобится – полтора килограмма спелых томатов. Задача: разделить паек на четыре части и съесть в течение дня. За день такой экспресс-диеты можно сбросить до 1 кг.

Важно! Сидеть на такой диете не рекомендуется более двух суток, в самом крайнем случае, если нужно очень быстро скинуть вес, – трех суток.

далее...

Лекарство из цветов

Наверняка многие из вас в детстве пробовали варенье из лепестков роз или одуванчиков. И тогда они казались необычными, хотя все они являются продуктом цветочной кулинарии и весьма полезны для здоровья.

 

А все потому, что большинство из них содержат так необходимые нашему организму биостимуляторы. Так, например, лепестки роз, особенно их чайные сорта богаты железом и витаминами группы В. Но особенно большую пользу для здоровья имеют плоды шиповника. Это растение еще с древних времен высоко ценилось, и многие люди верили в то, что оно может спасти от большинства болезней. В настоящее время уже научно доказано, что плоды шиповника содержат витамин С, причем его в нем содержится в несколько раз больше, чем в лимоне, а также витамины К и Р. Широко используется и масло из плодов шиповника. Оно применяется для лечения экземы, псориаза, дерматита и других кожных заболеваний.

далее...

Кофе – вредный и полезный

Многие из нас с утра пьют растворимый кофе, либо варят себе этот крепкий ароматный напиток, запах которого распространяется по всей квартире. Он бодрит, снимает «сонный» синдром и быстро приводит в форму. Вкусный и вместе с тем полезный кофе ускоряет обмен веществ, а также является прекрасным стимулятором активности организма благодаря содержащемуся в нём кофеину.

Бытует мнение, что кофе повышает артериальное давление. Однако, доказано, что в умеренных количествах он безвреден, кроме того является прекрасным мочегонным средством. Но есть еще одно важнейшее свойство этого вкуснейшего напитка, о котором узнали только недавно. Оказывается, с помощью кофе можно лечить печень, пораженную гепатитом. Американские учёные провели исследования, по результатам которого стало известно, что больные гепатитом, во время лечения наслаждающиеся кофе не реже двух раз в день, выздоравливают заметно быстрее. Возможно, именно кофе помогал быстрее усваивать препараты при лечении.

Но не стоит прибегать к кофе слишком часто, т.к. кофеин понижает выносливость организма: сосуды сердца перестают доставлять кислород в достаточном количестве. При болезнях желудочно-кишечного тракта нельзя пить кофе на голодный желудок и после еды, так как кофеин не даёт пище перевариваться. Появляются процессы брожения и гниения.

Такой важный витамин, как В1 не без помощи кофе выводится из организма. В1 регулирует углеродный обмен и обеспечивает нормальную работу нервной системы. Если витамина в организме не хватает, человек плохо спит, начинается депрессия.

Вывод сделать просто: кофе пить можно, главное – в умеренных количествах.

источник

Кофе – вредный и полезный

Многие из нас с утра пьют растворимый кофе, либо варят себе этот крепкий ароматный напиток, запах которого распространяется по всей квартире. Он бодрит, снимает «сонный» синдром и быстро приводит в форму. Вкусный и вместе с тем полезный кофе ускоряет обмен веществ, а также является прекрасным стимулятором активности организма благодаря содержащемуся в нём кофеину.

Бытует мнение, что кофе повышает артериальное давление. Однако, доказано, что в умеренных количествах он безвреден, кроме того является прекрасным мочегонным средством. Но есть еще одно важнейшее свойство этого вкуснейшего напитка, о котором узнали только недавно. Оказывается, с помощью кофе можно лечить печень, пораженную гепатитом. Американские учёные провели исследования, по результатам которого стало известно, что больные гепатитом, во время лечения наслаждающиеся кофе не реже двух раз в день, выздоравливают заметно быстрее. Возможно, именно кофе помогал быстрее усваивать препараты при лечении.

Но не стоит прибегать к кофе слишком часто, т.к. кофеин понижает выносливость организма: сосуды сердца перестают доставлять кислород в достаточном количестве. При болезнях желудочно-кишечного тракта нельзя пить кофе на голодный желудок и после еды, так как кофеин не даёт пище перевариваться. Появляются процессы брожения и гниения.

Такой важный витамин, как В1 не без помощи кофе выводится из организма. В1 регулирует углеродный обмен и обеспечивает нормальную работу нервной системы. Если витамина в организме не хватает, человек плохо спит, начинается депрессия.

Вывод сделать просто: кофе пить можно, главное – в умеренных количествах.

источник