Как насчет салатика? Я обожаю салаты, особенно мясные: они очень вкусные, удобные и эффектные.Сегодня хочу предложить вам салат из нежно любимых мною куриного филе и ветчины. При желании сюда можно добавить зерна граната... Мне кажется, что данный состав – очень удачный.

         Замените обычный салат "Оливье" на более полезный и не менее вкусный - из сырых овощей с оливками. Супер-рецепт салата из капусты, постный, диетический и необычный!

В нем очень мало калорий и много витаминов.

Ингредиенты:
 

• 1,2 небольшого кочана капусты, по 2 моркови и яблока, баночка оливок или маслин без косточек, майонез или натуральный йогурт, соль - по вкусу.

 

 

             Капусту нашинковать, морковь и очищенные яблоки натереть на крупной терке, оливки (маслины) нарезать крупно. Продукты заправить майонезом (йогуртом), перемешать.

источник:журнал Секреты кухни февраль 2011