-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tufelka_1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1597

Кабачковые рулетики

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковые рулетики

 

молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт
филе куриной грудки - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
сыр твердый - 50 г
готовый соус из паприки (не острый)  
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Овощи и грибы
Кулинария/Домашняя птица и дичь

Настоящие молдавские плацинды - это божественная вкуснота!

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящие молдавские плацинды - это божественная вкуснота!

...ну когда уже я решусь таких вкуснятин напечь...ведь вкусно...просто....ммм
Плацинды - это блюдо молдавской кухни, и какое блюдо! Нежное и хрустящее тесто, которое не чувствуется во рту и остается только вкус начинки, которая к слову разнообразна( у нас сегодня будут плацинды с картофелем и тыквой
ok2 копия (400x257, 59Kb)tikva3 копия (400x248, 57Kb)
Существует много рецептов плацинд, но я думаю, что самый вкусный и простой этот!

Попробуйте их хоть раз , и вам захочется снова!
Рубрики:  Кулинария/Выпечка несладкая
Кулинария/Овощи и грибы
Кулинария/Крупяные и мучные блюда

Чем фаршировать перчик?

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenyr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем фаршировать перчик?


Начинок для перцев очень много.
Сегодня пойдёт речь о тех, которые пользуются особой популярностью.

С фаршем в томате
Для начинки нужно: полкило смешанного фарша, полстакана отварного риса, обжаренные на растительном масле лук, морковка и чеснок, резаный укроп, 1 сырое яичко.

Все перемешайте, поперчите и посолите. Заполните начинкой перцы. Форму для запекания смажьте растительным маслом. На дно выложите мелко нарезанные помидоры (1 кг), посолите, поперчите. Сверху выложите перцы и накройте фольгой. Так запекайте 40 мин. Затем снимите фольгу и готовьте еще 20 мин.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясо
Кулинария/Овощи и грибы

изумительный КАРТОФЕЛЬНФЙ ПИРОГ С МЯСОМ - ни грамма муки!

Среда, 31 Октября 2012 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

изумительный КАРТОФЕЛЬНФЙ ПИРОГ С МЯСОМ - ни грамма муки!

Этот вкусный сытный пирог готовится довольно просто и быстро. Пирог - то необычный, без теста... Но несмотря на свою простоту, он вполне подойдёт к любому праздничному столу.

Всей моей семье этот пирог очень понравился, надеюсь, что вы его тоже оцените по достоинству!

0f8f5a копия (670x446, 172Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Овощи и грибы
Кулинария/Крупяные и мучные блюда

Салаты. Подборка 6

Суббота, 20 Октября 2012 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты. Подборка 6

Салат "Нежный"

Нам понадобятся продукты:
отварная куриная грудка
маринованный лук
маринованные шампиньоны или другие грибочки
варенные яйца
твердый сыр.
майонез
зелень для украшения. Все продукты брала на глаз.

http://www.liveinternet.ru/users/karina-1952/post238084457/

Селедка под шубой желированная

http://www.liveinternet.ru/users/aspidistra1_chdet_gostei/post190010492/

Сытный, сочный салатик - очень вкусный и простой в приготовлении!

Ингредиенты:
1 банка шпрот
1 банка зеленого горошка
1 маринованный огурец
1 свежий огурец
4 картофелины
3 яйца
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
Соль, молотый черный перец, йонез

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post224332009/

Хрустящий,сочный, освежающий салат "Вечер удался"

пекинская капуста- 1 шт.
• огурец свежий -1 шт большой или 2 маленьких.
• рыбные консервы " Сайра" натуральная с добавлением масла -1 баночка.
• лук репчатый - 0,5 луковицы
• соль
• перец чёрный молотый
• майонез

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post235422918/

Салат Красные лодочки

Продукты:

Большие красные болгарские перцы – 1-2 шт.
Картофель, отваренный в мундире – 1-2 шт.
Лук зеленый – 1шт.
Яйца вареные – 2 шт.
Сосиска или вареная колбаса – 50г
Соль по вкусу
Майонез – 2 ст. ложки
 Помидоры для украшения – 2 небольших
Салат – несколько листьев
Петрушка зеленая – 2-3 веточки

http://www.liveinternet.ru/users/rambutan/post242538903/

Рыбные салаты. Подборка. супер.

http://www.liveinternet.ru/users/martina25/post217883296/

Салат «Наваждение»

потребуется: сельдь соленая – 1 шт, луковица – 1 шт, картофель отварной – 3 шт, отварная морковь – 1 шт, сыр твердый – 50гр, отварная свекла – 1 шт, чеснок 4 зубка, майонез, зеленый лук для украшения.

http://www.liveinternet.ru/users/oksanahilles/post196263902/

Закуска «Мухоморы» к праздничному столу

Яйцо отварное - 3 шт,
Ветчина - 120 гр,
Сыр твердый - 100 гр,
Помидоры черри - 15 шт,
Огурец длинный - 1 шт,
Зелень (укроп, листья салата),
Майонез - 1-2 ст.л

http://blog.kp.ru/users/alla_korn/post238015068/

Салат «Ля-Мур» с курицей

Ингредиенты:

200 г куриного филе,
1 болгарский перец,
1 помидор,
5-6 шт. маслин,
2 ст. ложки подсолнечного масла,
1 ст. ложка оливкового масла,
1 пучок петрушки,
листья салата,
1 ч. ложка орегано,
соль.

http://www.liveinternet.ru/users/kristi_kri/post235365840/

Салат "Красное море"

Крабовые палочки, порезанные наискосок, помидоры (серединку удалить), нарезанные соломкой, мелко рубленный чеснок.

http://www.liveinternet.ru/users/dama_madama/post234959244/

"Рафаэлло" из плавленных сырков 

• Сырки плавленные - 2 шт;
•Крабовые палочки (или крабовое мясо) - 5-6 шт;
•Оливки ;
•Чеснок - 1-2 зуб.;
•Майонез ;
•Зелень (петрушка, салатные листья и др. - для украшения) ;

http://www.liveinternet.ru/users/diannka/post242025929/

 

Икра из сельди

http://www.liveinternet.ru/users/kristi_kri/post236229157/

Салаты. Подборка 5

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post239810564/

Рубрики:  Кулинария/Овощи и грибы
Кулинария/Рыба
Кулинария/Холодные блюда и закуски

совершенно замечательный КАПУСТНЫЙ ПИРОГ-запеканка с БЕКОНОМ

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

совершенно замечательный КАПУСТНЫЙ ПИРОГ-запеканка с БЕКОНОМ

Так просто и как бесподобно вкусно, а аромат, который стоял в доме, неповторимый: мои сразу заинтересовались - что это там такое и когда же наконец можно попробовать... пирог готовится достаточно просто, на вкус этот пирог очень нежный и немного хрустящий, и ароматный.
kapustniy-pirog-s-bekonom копия (600x395, 196Kb)

Прекрасно подойдет к несложному ужину или в качестве гарнира на обед.
Рубрики:  Кулинария/Выпечка несладкая
Кулинария/Овощи и грибы
Кулинария/Молочные и яичные блюда

МАМИН ПИРОГ С ТЫКВОЙ -Вот это ВКУСНЯТИНА! Хочешь кусочек?

Среда, 29 Августа 2012 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАМИН ПИРОГ С ТЫКВОЙ -Вот это ВКУСНЯТИНА! Хочешь кусочек?

Золотистая сочная начинка и чудесное тесто.
Знакомьтесь: мамин фирменный пирог, который тает во рту...
pai--16 (535x510, 44Kb)


( Рецепт........ )

stick08 (45x45, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка
Кулинария/Овощи и грибы

Суп-пюре из кабачков

Четверг, 16 Августа 2012 г. 05:12 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Суп-пюре из кабачков


Любителям полезных, летних и легких супов очень понравится этот суп – пюре. Готовится он очень быстро и просто. Подавать суп можно с вареными яйцами, тертым сыром или сухариками.

Ингредиенты:
500 г кабачков
500 г цветной капусты
150 г моркови
150 г лука
сыр, сухарики, вареные яйца – по вкусу
соль, перец – по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Супы
Кулинария/Овощи и грибы

Корейские фаршированные огурцы “Ой собаги

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корейские фаршированные огурцы “Ой собаги”

В сезон огурцов делаем вкусные блюда. Это одно из них

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Овощи и грибы
Кулинария/Холодные блюда и закуски
Кулинария/Соленья и другие заготовки

Кабачки, свекла, морковь - по корейски

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки, свекла, морковь - по корейски

Любителям корейских салатиков ! Пока сезон кабачков, делаем, ну а потом можно сделать будет такой салат из свеклы и морковки

Кабачки по-корейски | Корейские салаты

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Овощи и грибы
Кулинария/Соленья и другие заготовки

Кабачковый день.. несколько классных рецептов!

Пятница, 10 Августа 2012 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый день.. несколько классных рецептов!


Кабачок - легкоусвояемый и полезный овощной продукт, хорошо влияющий на пищеварение и здоровье кожи.

Летом мы все готовим кабачки. И порой так хочется свежей идеи... Надеюсь блюда, которые я нашла и мне очень понравились, понравятся и вам...

Некоторые рецепты с воплощением от других кулинаров. Мне, например, всегда интересно почитать отзывы от людей, уже приготовивших понравившееся блюдо.

читать рецепты
Рубрики:  Кулинария/Выпечка несладкая
Кулинария/Овощи и грибы
Кулинария/Холодные блюда и закуски
Кулинария/Молочные и яичные блюда

ЭТОТ ВОЛШЕБНЫЙ КАБАЧОК... рецепты... ОЧЕНЬ ВКУСНО...

Пятница, 10 Августа 2012 г. 07:51 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭТОТ ВОЛШЕБНЫЙ КАБАЧОК... рецепты... ОЧЕНЬ ВКУСНО...

 

Жареные кабачки со сметаной

Рубрики:  Кулинария/Овощи и грибы
Кулинария/Варенье
Кулинария/Холодные блюда и закуски
Кулинария/Соленья и другие заготовки

Без заголовка

Пятница, 10 Августа 2012 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки с фаршем

Кабачки с фаршем


500-600 гр.фарша (говядина), посолить, поперчить. Добавить яйцо, столовую ложку томатной пасты, луковицу, 3 дольки чеснока. Все хорошо перемешать.
Молодые кабачки помыть (кожицу не снимать, а у старых наоборот снять), порезать кружочками, чуть присолить, посыпать перцем, добавить немного соевого соуса.
Берем деревянные шпажки и поочередно нанизываете: кабачок - фарш - кабачок - фарш… С концов должен быть кабачок.
Теперь на фольгу кладем шашлычок, сворачиваем конфеткой и запекаем 30минут в духовке. Затем разворачиваете и посыпаете тертым сыром и на 5 минут вдуховку. Сверху посыпать зеленью.
Рубрики:  Кулинария/Мясо
Кулинария/Овощи и грибы

Запеканка со скумбрией и кабачками

Пятница, 10 Августа 2012 г. 07:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка со скумбрией и кабачками

IMG_7549 (584x389, 44Kb)

 

Еще один вариант запеканки. Эта запеканка получается очень вкусная, как в теплом, так и в холодном виде. Отличный легкий ужин. Я боялась, что из-за яиц и молока, эта запеканка будет напоминать омлет, но ничего подобного — это настоящий легкий пирог из рыбы и кабачков. Пробуйте, очень вкусно!

 

Рубрики:  Кулинария/Овощи и грибы
Кулинария/Рыба

Заготовки из кабачков на зиму: аджики, закуски, лечо, салаты, икра, варенье, цукаты из кабачков

Четверг, 02 Августа 2012 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки из кабачков на зиму: аджики, закуски, лечо, салаты, икра, варенье, цукаты из кабачков

Ах, что за чудо эти кабачки! Вкусные и полезные. А сколько блюд можно приготовить из них – и овощное рагу, и оладьи, и пожарить в кляре, и нафаршировать – выбирай на вкус. Но, к сожалению, молодость кабачковая короткая, хранятся они недолго, и поэтому хозяюшки наловчились готовить кабачки на зиму. Кабачки маринуют, солят, квасят, готовят из них салаты, закуски, икру, даже варят варенье и цукаты. Поистине универсальный овощ! Вашему вниманию предлагается несколько интересных рецептов.

3925073_ikrakabachkovaya (700x501, 87Kb)

далее
Рубрики:  Кулинария/Овощи и грибы

Рецепт сливочного тыквенного супа

Среда, 01 Августа 2012 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт сливочного тыквенного супа


супец (480x360, 13Kb)


Ингредиенты:
Тыква - 300-400 гр
Сливки - 100 мл
Морковь - 2 шт
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Изюм - 75 гр
Орехи грецкие - 75 гр
Соль, перец - по вкусу


Приготовление:
Тыкву, морковь очистить, порезать на кубики, тушить в кастрюле с добавлением 1 столовой ложки сливочного масла около 10 минут, затем добавить стакан кипятка и варить ещё 10 минут, всё содержимое переложить в блендер, добавить промытый изюм, взбить в пюре на блендере, добавить сливки, соли по вкусу и белого перца, вылить в кастрюлю и проварить ещё минуты 3-4. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/Супы
Кулинария/Овощи и грибы

Нежный рулет из кабачков

Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный рулет из кабачков

360e3f3de1f4 (500x399, 43Kb)
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Кулинария/Выпечка несладкая
Кулинария/Овощи и грибы

Очень нежные, булочки из кобачков

Вторник, 30 Августа 2011 г. 05:46 + в цитатник
Это цитата сообщения lusina03 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень нежные, булочки из кобачков

Эти булочки готовятся очень быстро, а улетают со стола еще быстрее. Очень нежные, ароматные и вкусные. Рекомендую. Ингредиенты:
1 кабачок (натереть на терке)
2 ч. л. соли
1 чашка сыра (у меня грюйер)
2 1/2 чашки муки
1 ч. л. разрыхлителя
100 гр масла
1 чашка молока

Разогреть духовку до 230С.
Кабачок натереть на терке. Выжать воду. Добавить 1/2 ч. л. соли и ложку муки. Хорошо перемешать. Поставить в сторону на 10 минут
В миске смешать муку, разрыхлитель и соль.
Добавить холодное масло и размешать.
Влить молоко и перемешать. Добавить кабачок и сыр. Перемешать/
Сделать булочки и выпечь в духовке (10-12 минут).
Угощайтесь!

125054879 (593x129, 19Kb)/3869956_bylochki_iz_kabachkov (291x329, 85Kb)

Серия сообщений "Пироги":
Пирожки с начинкой,тесто,пирожки сладкие
Часть 1 - ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ Poletta
Часть 2 - Белый Слоеный Хлеб...
...
Часть 78 - Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи.
Часть 79 - Маленькие пирожки на дрожжевом тесте
Часть 80 - Очень нежные, булочки из кобачков
Рубрики:  Кулинария/Выпечка несладкая
Кулинария/Овощи и грибы

Метки:  

Лук жареный кольцами от Povarfan

Среда, 24 Августа 2011 г. 05:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лук жареный кольцами от Povarfan

4 (433x269, 23Kb)
Жареный в кляре лук – довольно популярное в Америке, Канаде, Великобритании и Австралии блюдо, которое подают в каждом фастфуде. Попробуйте и Вы!

лук— 3 Шт
мука — 1/2 Ст
соли — 3/4 Ч.л
перца — 1/8 Ч.л
разрыхлителя — 1/2 Ч.л
яйцо — 1 Шт
молока — 1/2 Ст
растительного масла — 50 Гр

Лук помыть и почистить. Нарезать кольцами толщиной 0.5 см. Резать осторожно, следите затем, чтобы кольца в процессе резки не порвались. Залить холодной водой и дать постоять около 30 минут. Выньте лук и промокните лишнюю влагу бумажным полотенцем. Отложите лук. Займитесь приготовлением кляра. В посудите смешайте муку, приправы и разрыхлитель. В мерочном стаканчике взбейте венчиком яичный желток вместе с молоком. Добавьте молочную смесь к сухим ингредиентам. Тщательно размешайте. Возьмите белок и взбейте его в крутую пену. Добавьте его в кляр. Размешайте.Обваляйте кольца лука в кляре, дайте лишнему кляру стечь, киньте на сковороду, разогретую до 180 градусов. Жарить с двух сторон, пока лук не станет золотисно-коричневого цвета. Готовые кольца лука выложите на бумажное полотенца. Удалите лишний жир. Посыпьте солью перед подачей на стол.
Рубрики:  Кулинария/Выпечка несладкая
Кулинария/Овощи и грибы

Метки:  

Картофельные корзинки с грибами

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 05:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные корзинки с грибами

Рубрики:  Кулинария/Овощи и грибы

Метки:  

 Страницы: [2] 1