Цитата сообщения Inessa_Rjabinina
Компот из груш
груши 2-3кг, 750г сахара,1,75мл воды
![100 (575x431, 34Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/92/308/92308135_100.jpg)
Небольшие спелые, но крепкие груши хорошо вымыть.Разрезать на три части, причем я старалась не на равные, а так чтоб в большей части не оставалось семян. Вторую часть еще пополам. Удалить семена, плодоножки.
![122 (575x431, 31Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/92/308/92308145_122.jpg)
С помощью ножа (с красной ручкой) я сделала носики, глазки, ротики. Это очень быстро получается.
![144 (575x431, 35Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/92/308/92308167_144.jpg)
Заполняем банки до верху, немного притрамбовать нужно.
![1111 (575x431, 37Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/92/308/92308172_1111.jpg)
В кастрюле нужно сварить сироп из воды и сахара. Горячим сиропом заливаем банки.Стерилизуем по 20минут банку. Закатываем и переворачиваем вверх дном до полного остывания. Готово!
http://vkusnodoma.com/