Цитата сообщения Inessa_Rjabinina
Огуречный холодный суп
![26 (478x308, 18Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/87/308/87308526_26.jpg)
Этот холодный суп освежает лучше стакана ледяной воды, и вкус у него также куда приятнее!
Огурцы, 200 г, очищенные и нарезанные
Йогурт 0% без добавок, 200 г
Холодная чистая вода, 100 г
Зеленый лук
Дижонская горчица, 1ст. л.
Укроп, петрушка, соль
Сложите все ингредиенты в блендер и залить водой, измельчить.Уберите суп в холодильник на 3-4 часа. Это кажется необязательным, но на самом дле в корне меняет вкус блюда, так что есть смысл подождать.При подаче украсьте суп ломтиками огурца
http://mobo.ru/