Вот мои шедевры

1.


2.


3.


4.


5.


6.

Рецепт наливки тут

Привет, друзья!

Сегодня суббота и у меня был рабочий день, работала я с 8 утра до 12. Потом сьездили по делам и вернулись домой. Я нажарила пирожков с мясом, зимние щи из крошева тушились ещё с утра-накрыла стол и мы поужинали в зале. Пока накрывала на сол отварила пару картошин и поджарила пару кусочков мяса. Прямо неожиданно праздничный стол получился.

 

 

 

Фото автора канала

Вот такой у нас душевный ужин получиля после длинной рабочей недели.

 

 

 

Фото автора канала

Пора уже доставать новогодние безделушки и украшать ими квартиру или хотя бы зал-но всё руки не доходят.

 

 

 

Фото автора канала

Пирожки с мясом очень вкусные получились и готовить их легко и просто, одно удовольствие. Иногда балую М. пирожками, если заезжаем в большой Магнит и там покупаю свежее сдобное тесто (я как-то не особый специалист по тесту-не всегда оно у меня получается, а с покупным свежим всегда получается выпечка быстро и вкусно).

 

 

 

Фото автора канала

Посмотрели пару Новогодних фильмов, в общем посидели и поужинали хорошо. Не особо часто получается вот так вкусно и красиво поужинать. Но в Новогодние праздники это поправимо.

 

 

 

Фото автора канала

 

 

 

Фото автора канала

Вот такие волшебные фото получились-некоторые из них достаточно близко передают атмосферу нашего ужина.

 

 

 

Фото автора канала

Большое спасибо, что заходите на мой канал!

Хороших Вам выходных!

источник

Тыквы и кабачки наше все.

2.


1.

Читать дальше

Ноябрь на дворе, а зелень вовсю растет.
 

1.


2.


3. Нарвала зелени к обеду.


4. На втором участке начинается осенне-весенний потоп.


5.


6. В теплице тоже полно зелени, фото не очень.



8.


9. Сварила глинтвейн, перекусили на втором этае.


10.


11.


12.


13.


14.


15. И к грибам зелень  нормально идет. Грибы эти я собирала летом у домика и засолила.


16.

1.




4.

В пятницу приехали на дачу. Устроили ужин в беседке.

1.


2.дома потушила перепелок.


3.


4. Еще из перепелок делала студень.


5.

Моченые яблоки и соленые огурцы разнообразят наш стол.

6.


7. Ну и кофе на огне.

Серия сообщений "Посиделки":
Часть 1 - Дачные посиделки 25 мая
Часть 2 - Всю ночь лил дождь
...
Часть 20 - Теперь у меня 2 диплома! Медсестры и массажиста!
Часть 21 - Вчера приехали на дачу на выходные
Часть 22 - Дачная вечеринка 1 октября
Часть 23 - Праздник урожая. Почти закончили дачный сезон 2021
Часть 24 - Мой ДР 10 лет назад

Серия сообщений "Посиделки":
Часть 1 - Дачные посиделки 25 мая
Часть 2 - Всю ночь лил дождь
...
Часть 17 - Чего то даже чайки не орут
Часть 18 - Фуршет на мой день рождения и подарок-качелька!
Часть 19 - Отличный ужин был у нас в беседке в честь моего дня рождения
Часть 20 - Теперь у меня 2 диплома! Медсестры и массажиста!
Часть 21 - Вчера приехали на дачу на выходные
Часть 22 - Дачная вечеринка 1 октября
Часть 23 - Праздник урожая. Почти закончили дачный сезон 2021
Часть 24 - Мой ДР 10 лет назад

Сегодня я узнала о том. что моя учеба по массажу продлится до конца июня. За это время у нас будет много практических занятий, тестов. И ещё надо будет сделать презентацию. Также в июле у меня будет акредитация и защита диплома. Короче, всё лето буду трудится что бы получить несколько дипломов об образовании.

Да. К этой цели я шла почти 4 года.

Ну а сегодня я купила возле областной больницы, где у меня проходят занятия по массажу клубники на 100 рублей. Поужинали дома не спеша. Делала спагетти с курицей и лисичками (из морозилки остатки того года) и ещё была клубника и шампанское.

Почаще бы так.

Завтра пойду работать в Ашан. Наверное дня 4 или 5 работать буду. Потому что нет других вариантов. Вот такие майские "не рабочие дни" у меня. Ежедневно по 12-13 часов на ногах.

Серия сообщений "Массаж":
Часть 1 - Иду на занятия по массажу
Часть 2 - Устаю
...
Часть 5 - Отправила очередной английский "перевод" на проверку
Часть 6 - Про учебу. Сдала право и отправила все задания по английскому
Часть 7 - Моя учёба по массажу продлится до конца июня
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Массаж
...
Часть 12 - Теперь у меня 2 диплома! Медсестры и массажиста!
Часть 13 - 2 диплома
Часть 14 - Вкладыш в трудовую

Мне нравятся выходные по понедельникам-это отличное время. Никуда не надо, отдых с утра... После рабочих выходных (субботы и воскресенья) гудят ноги. Зато заработала немножко денег.

С утра не спеша позавтракали и я снова валяюсь Позже буду прибираться. Покажу наш завтрак выходного дня, который состоялся сегодня, 5 апреля.

1.


2.


3. Оладьи из кукурузной муки


4. Рисовая каша с семенами льна и сливочным маслом


5. Творог с ягодами с дачи и фруктами из магазина (груша,слива)


6. Кефир и йогурт


7.Ягоды из морозилки отлично свой вкус сохранили-как свежие.

А это видео нашего завтрака.

Просто закрутилась и забыла выложить.

Сегодня Лейла решила разрезать последний кабачок, который у неё оставался с прошлого года. Он был самый огромный среди всех и долгое время украшал кухню Лейлы.

 

 

Лнейла разрезала кабачок, почистила. Часть убрала в морозилку. Часть использует за несколько дней в приготовлении разных блюд.

 

 

Ещё осталось на кухне две тыквы. Они тоже огромные. Хороший это сорт-лежат в квартире столько времени, не высыхают и не портятся.

 

 

На днях Лейла разделала пару тыкв, только поменьше размером. Часть мякоти отправила в морозилку, остальное активно используется в разных блюдах ежедневно.

 

 

Вот так хорошо зимой Лейлу выручают осенние и летние запасы.

 

 

Вот такие дела у Лейлы. Из трёх выходных два уже прошли в работе по дому и в учёбе. Пятница, суббота и воскресенье будут рабочие дни.

Подписывайтесь пожалуйста на
мой ❤️ Мой канал ❤️ !

Не откажусь я от ваших 👍лайков👍!

Что бы не потерять мой канал-делайте репосты в свои соцсети!

Всем спасибо и ДОБРА!

Источник

Работала в Ашане, меня колбасой по "акции" завалили просто. Ну как не взять,  если она была по 350, а её по 30 продавали "для своих", тк срок неделя до конца реализации оставался. И так же и с сосисками, ветчиной и сливочным маслом-не хотела, а брала)))

Ну а как? Откажешься и больше не предложат. Некоторая колбаса была по 800, а её за 50 рублей "пристраивали" негласно в "хорошие руки" )))

Да...Сыра я разного набрала и колбасятины. Ну и ладно, хватит. Ашан, пока. Без меня обойдёшься))

Совершенно некогда было ею заниматься. М. готовил, посуду мыл-ну в общем хорошо, но нашими общими усилиями аж ручки на плите копотью с жиром заросли-вот и мыла сегодня я всё это после завтрака. Теперь плита блестит. Надо будет ещё вытяжку отмыть и кухонные ящики немного. Но не сегодня, это уже будет перебор. Тем более, что мне надо лекцию по фарме законспектировать и конспект отослать преподавателю. Ну и не забывать про изучения массажа. В среду он у нас выпадает-неделю пропустим, тк расписание изменилось.

А это наш сегодняшний завтрак выходного дня, когда я никуда не спешу. Даже не верится, что у меня сегодня настоящий выходной и я могу никуда не спешить, как бешеная белка в колесе))

1. На завтрак овсянка на воде (в конце чуток молока добавляю), без сахара со сливочным маслом и семенами льна.

2. Оладьи из тыквы и рисовой муки-без яиц.


3. Варенье из абрикосов. Сама не помню, но наверное по акции покупала по осени и варила.


4. Йогурт домашний-сама делаю в йогуртнице.

Круготовор событий меня закручивает все больше и больше. То одна работа, то вторая, то учеба онлайн, то практика по массажу. Некогда даже опомниться. На днях удалось съездить в ФСС, отвезла справку для постановки на учёт для получения путевки. Теперь каких то 3-4 года и я снова поеду на море. От поездок а местные санатории я отказалась.

 Началась практика по массажу, ходим по средам в областную больницу. В первый раз мне повезло, был выходной. Ну а теперь две среды придется  просить, что б за меня полсмены поработали. От этого я потеряю в деньгах , но сейчас выбирать не приходится.

Может вечером напишу пару историй про персонажей с работы. Если не засну сразу.

Ну а пока я еду

маршрутке на работу,  мне к 8 утра в Ашан.

Всем хороших выходных!

На дня готовила перепелиные желудочки печень. Вкусно и здорово. Свои запасы из  морозилки очень выручают.

Все фото и видео-автора канала. Подписывайтесь пожалуйста на мой ❤️ Мой канал на Ютубе❤️ Не откажусь я от ваших 👍лайков👍! Что бы не потерять рецепт-делайте репосты в свои соцсети! Всем спасибо и ДОБРА!

Серия сообщений "Посиделки":
Часть 1 - Дачные посиделки 25 мая
Часть 2 - Всю ночь лил дождь
...
Часть 14 - Наши уютные дачные посиделки в субботу 3 октября. Было тепло-ужинали под открытым небом, под звёздами
Часть 15 - 6 ноября на даче-полёт нормальный
Часть 16 - Видео одного из наших ужинов
Часть 17 - Чего то даже чайки не орут
Часть 18 - Фуршет на мой день рождения и подарок-качелька!
...
Часть 22 - Дачная вечеринка 1 октября
Часть 23 - Праздник урожая. Почти закончили дачный сезон 2021
Часть 24 - Мой ДР 10 лет назад

Продолжается праздник.... На ужин был теплый салат с запеченой свининой. десерта ананасом, персиками, мороженым и ягодами. Все это под шампанское.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

Привет, друзья!

Сегодня я покажу наш праздничный Новогодний стол 2021 года.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сегодня у меня выходной. Не спеша попили чаю днем.
 

К чаю у нас цукаты из тыквы, варенье из кабачка и апельсина. Ещё клубника протёртая с сахаром без варки-из морозилки. Из геркулеса и сиропа, который у меня от приготовления цукатов остался, я испекла овсяный пирог, который получился похожим на большое овсяное печенье.


Внутри у него цукаты из тыквы.


Сверху украсила кабачковым вареньем, которое на вкус как ананасовое получилось.


Бабай пришёл посмотреть чем мы занимаемся на кухне.





Вечереет...

Вот видео нашего чаепития.

Приветствую вас, уважаемые читатели моего канала!

Я весны до осени живу на даче. Особо на даче "посадками" не заморачиваюсь, выращиваю лишь то, что может расти на нашей глине и ещё перепёлок развожу.

Обожаю простые рецепты. Многое заготавливаю на зиму различными способами из того, что выросло на моей даче. 

Сегодня я расскажу о том, как готовила чесночные гренки из бородинского хлеба. Я иногда, по "просьбам трудящихся", готовлю такие гренки к зеленым кислым щам из крошева или даже к борщу.

В этот раз я на обед варила как раз щи из крошева, когда они сварились решила к ним не просто хлеба порезать, а сделать чесночные гренки.

Готовить их просто. Сначала я порезала бородинских хлеб на кусочки и стала их обжаривать на чугунной сковороде, которая мне ещё от бабушки досталась.

Читать далее

 

А вы варите щи из кислой капусты? А из зеленой кислой капусты, то есть из крошева, варите?

Знаком вам такой вопрос: "А с чем бы нам попить чай?".

Так вот сегодня я решила к чаю приготовить вот такие бутерброды-с запечённой свеклой и перепелиной печенью, благо и то и другое у меня имелось в наличии в холодильнике.

Свёклу я запекла вчера в духовке в фольге.

Читать далееВ этом бутерброде у меня всё своё, кроме хлеба и масла для обжарки перепелиной печени.

Ужасно горжусь собой.

 

 

Вот такая красота и вкуснота получилась. Попили мы чаю с таким бутербродом, Дремучему мужику очень понравился такой вариант, ну и отлично-буду и дальше экспериментировать. У нас ведь ещё полным-полно всевозможных овощей, которые мы вырастили на даче, в том числе свёклы, фасоли, кабачков и тыквы. Ну и так, по мелочи.

А на лоджии стоит корзина с перепелиными яйцами, которые потихоньку убывают.

 

 

Всё лето я выращивала самые простые овощи и зелень, которые могут расти в условиях моей дачи-у нас тенистое место, довольно глинистое и сырое. Не всё получилось вырастить, но вот урожай фасоли и кабачков с тыквами превзошел все мои ожидания.

Как только у нас начался урожай кабачков они у нас ежедневно присутствуют на столе в различном виде. А уж сколько я заготовила кабачковой икры, лечо с кабачками и прочего-так это ни в сказке сказать ни пером описать. Огромный урожай мы привезли с дачи домой, в городскую квартиру.

Итак, кабачки нас окружают повсюду и везде.

 

 

Сегодня делала приборку в квартире, кабачки с пола пришлось временно убрать-теперь они отдыхают на нашем диване в зале.

 

 

Ещё они на полочке для цветов, вот так лежат, прохлаждаются.

 

 

Конечно пришлось часть тыкв и кабачков повыше "закинуть".

 

 

Это вид с другой стороны.

 

 

Теперь переходим на кухню. А там опять они)))

На тумбочке.

 

 

На полу.

 

 

И конечно на обеденном столе в виде "декора" тоже у меня лежат в вазочке маленькие тыковки.

 

 

И это при том, что я вам ещё не показала что у меня на лоджии они имеются.

В общем в этом году меня настиг кабачковый потоп. И это при том что у меня ни дня не обходится без того, что бы я что-то из них не готовила. Ещё и папе сколько отдавала -без счета, подругам.... А папа умудрился из кабачков варенья наварить себе и нам, в общем завал полный.

Думаю что бы из кабачков приготовить ещё "прозапас". Всего уже наделала полно. Банки кончились давно, а кабачки не убывают.

Думаю, наверное буду делать из кабачков цукаты. Я в том году делала из тыквы и из кабачков-так вот только совсем недавно мы их доели. Делала много цукатов, причем они отлично хранятся в обычном кухонном ящике целый год-просто лежали, как конфеты. Другого на ум у меня не приходит.

Вот я на днях делала из кабачков бутерброды с перепелиной печенью.

 

 

А так у нас кабачковые и тыквенные оладьи не переводятся в доме.Они у нас вместо хлеба. Иногда просто пеку в духовке большую кабачково-тыквенную лепёшку. Её же потом можно как очнову для пиццы использовать.

 

 

Тут как-то на ужин делала подливу к макаронам с перепелиными желудочками с кабачками и тыквой. Очень вкусно получилось.

 

 

Перепёлок запекаю на овощной подушке из кабачков, тыквы, картошки и прочих овощей. Ссылку на этот рецепт я дам в конце своего рассказа. Приятно, что и перепёлок мы вырастили сами в этом году.

 

 

В общем, предстоит мне ещё с кабачками повозиться-мало их вырастить, убрать и хранить. Их ещё надо успевать готовить, что бы урожай не пропал. Наверное надо сажать меньше. А вдруг не урожай? 😂😂😂 Как мы тогда без кабачков?

Это видео одного из наших завтраков, где, конечно же, присутствут кабачковые блюда.

Я обожаю всевозможных фарфоровых птичек, у меня есть даже небольшая коллекция, которую я иногда использую для того, что бы красиво сервировать свой стол за завтраком, обедом или ужином. Свою коллекцию я Вам покажу позже, а пока что познакомьтесь с новенькими птичками.

Это утки мандаринки.

 

Купила я их совершенно случайно, когда была в Абрау Дюрсо на экскурсии.

 

Как мне сказала про этих уточек продавец, что ещё в Древнем Китае паре новобрачных обязательно дарили фигурки двух мандаринок. По фен-шуй утки мандаринки символизируют пожелание долгой и счастливой семейной жизни, а также являются символом любви и верности. Утки должны стоять так, что бы казалось, что они "плывут" в одну сторону, причем селезень должен находиться немного впереди своей уточки.

Вот только я забыла кто их моих уточек является селезнем.

 

По моему всё-таки селезень именно с красной грудкой. Значит правильно они плывут, если я не ошибаюсь, на первом и втором фото.

Ещё я также случайно купила вот такого милого петушка. Он прямо малюсенький.

 

И теперь в моей коллекции находится уже три разных петушка. Вот они, показываю.

 

Вот такие у меня петушки, причем самый большой из них-это петушок-солонка.

Будет время я обязательно покажу вам как эти птички помогают мне сделать сервировку стола совершенно не скучной и даже очень весёлой.

2.

Учёбу ещё в начале октября перевели на удалёнку, поэтому я всё ещё тусуюсь на даче. Приехала из анапи и сразу на дачу поехали на следующий же день.

1.


2.Сегодня с утра было солнце, а всю ночь шёл до этого дождь.


3.Вычистила от старых листьев и травы свой газон.


4. Красота днем-солнце светит почти как летом.


5. Мята всё ещё растет и зеленеет.


6.Есть ещё зеленый лук и укроп.


7.И кой-какие цветочки.


8.Тем временем сготовилась курица с овощами-пора обедать)


9.

Серия сообщений "Посиделки":
Часть 1 - Дачные посиделки 25 мая
Часть 2 - Всю ночь лил дождь
...
Часть 13 - Октябрь, а тепло, как летом. Наш ужин на даче под открытым небом 3 октября
Часть 14 - Наши уютные дачные посиделки в субботу 3 октября. Было тепло-ужинали под открытым небом, под звёздами
Часть 15 - 6 ноября на даче-полёт нормальный
Часть 16 - Видео одного из наших ужинов
Часть 17 - Чего то даже чайки не орут
...
Часть 22 - Дачная вечеринка 1 октября
Часть 23 - Праздник урожая. Почти закончили дачный сезон 2021
Часть 24 - Мой ДР 10 лет назад