LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Так Просто • Интересные идеи

Картофельные Блинчики

Пятница, 30 Октября 2015 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Картофельные Блинчики

3416556_image_3_ (700x700, 342Kb)

ТОНКИЕ и НЕЖНЕЙШИЕ Картофельные Блинчики

-Дорогие мои читатели.

Такого вы еще Не ПРОБОВАЛИ.

Моя СЕМЬЯ просто в ВОСТОРГЕ от этого ВКУСА.

Особенно ВНУК их ОБОЖАЕТ и

ПРОСИТ меня их ПРИГОТОВИТЬ.

Больно они ему ПОНРАВИЛИСЬ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

5 небольших картофелин

250-300 молока

250-300 муки

3-4 зб чеснока

3 яйца

1 ст л(без горки)сахара

3+2ст л растит масла

соль

петрушка и зелен лук-по желанию

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Очистить и порезать на 4 части картофель,залить водой

(так,что б только только покрыла картофель),

посолить и отварить до готовности.

Дать чуть остыть и в блендер,вместе с водой,

в которой варились,до кашеобразного состояния

Добавляем к картофельной смеси очищенный и

пропущенный через пресс чеснок,яйца,муку,

молоко(довести до кипения), 3 ст л растит масла и

соль(где то 1 ч л-блинчики не должны быть пресными)).

Тщательно перемешиваем и даем тесту минут 20 отдохнуть

(если есть время,можно и побольше)

Жарим на раскаленной сковороде,

с добавлением малого количества растит масла,

среднего диаметра тонкие блинчики

(не на всю сковороду-трудновато будет перевернуть)

Приятного аппетита!

0_550ed_a68ac47_L (170x117, 49Kb)

Так Просто • Интересные идеи

Рубрики:

Кулинария/вторые блюда,запеканки

Метки: блинчики

Блюда из кислого молока

Суббота, 01 Августа 2015 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из кислого молока

На самом деле, рецептов не так уж и мало. В первую очередь, это конечно, творог. Готовим экономные блюда на нашей Умной кухне! Как приготовить домашние блюда из кислого молока: творог, простоквашу, блинчики, кексы, супы , салат.

Приготовление:

Рубрики:

Метки: блинчики кекс

тонкие ажурные блинчики на кефире и кипятке «Скородумки»

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тонкие ажурные блинчики на кефире и кипятке «Скородумки»

Блинчики по этому рецепту получаются очень дырчатые, очень нежные, тонкие и ажурные.

Я очень люблю блины на кефире, блинчики выходят нежные, вкусные, ароматные. Если приготовить тесто только на одном кефире, то блины тяжело будет перевернуть, они будут ломкие. А чтобы, тесто не рвалось и блины хорошо переворачивались, добавляю в тесто горячую воду. От кефира тесто приобретает вкус, а от воды эластичность.

мягкие блины на кефире, тонкие, ажурные, заварные

Рубрики:

Метки: блинчики

ЗАВТРАК В КОРЗИНКАХ ИЗ БЛИНЧИКОВ

Суббота, 17 Января 2015 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАВТРАК В КОРЗИНКАХ ИЗ БЛИНЧИКОВ

0_a3566_b9deb095_XL (600x400, 63Kb)

Если у вас со вчерашнего дня осталось пару румяных блинчиков, могу подсказать, как замечательно их можно применить с утра и приготовить любимому семейству нехитрый завтрак…
Наверняка на полочке Вашего холодильника есть еще и парочка яиц, кусочек колбаски (или ветчины), а также завалялся маленький кусочек сыра… Уверяю Вас – этого будет достаточно, чтобы завтрак был красивым и сытным, а муж и детки довольными и благодарными.

Ингредиенты:
Готовые блинчики
ветчина (сосиски или колбаса) – 100 г
яйца – 2 шт.
сыр твердый – 20 г
соль, специи – по вкусу

Читать далее

Рубрики:

Метки: закуска блинчики

Панкейки от Джейми Оливера

Пятница, 19 Декабря 2014 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панкейки от Джейми Оливера

P4010049 (461x614, 40Kb)

Панкейки - это толстые пышные блинчики очень популярные в США и Канаде. Первые блинчики в Америке появились, благодаря мигрантам из Шотландии. Пекутся они на специальных небольших сковородах с закругленными краями. По форме они должны быть круглыми толщиной не менее 0,5 см.

далее

Рубрики:

Метки: блинчики

Оладушки пышные на кефире

Среда, 10 Октября 2012 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения samolena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладушки пышные на кефире

Оладушки, пышные-пышные на свежем кефире)) еще горяченькие)

0,5 кефира хорошо подогреть... (почти горячий)
засыпать 4 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, размешать,
разбить 1 яйцо и скорее начать взбивать венчиком (чтобы яйцо не успело свернуться, чуть-чуть загустеет белок, но это не страшно), хорошо взбиваем.
Добавляем около 3-х стаканов муки (чуть меньше возможно), сначала 1 стакан перемешиваем, потом добавляем 2-й перемешиваем и оставшийся перемешиваем хорошо взбиваем венчиком.
добавляем по чуть чуть, постоянно взбивая, 1 ч.л. не гашеной соды.
Смазываем сковороду маслом и жарим на небольшом огне.

Рубрики:

Метки: блинчики

Постное блюдо"Грибная избушка"

Вторник, 27 Марта 2012 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постное блюдо “Грибная избушка” (МК от Елены)

Сейчас время Великого поста и готовить постные блюда не так уж сложно.

Рубрики:

Метки: блинчики

американские блинчики

Четверг, 26 Января 2012 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Jamunaa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Американские блинчики. Два рецепта.

2 рецепта

Рубрики:

Метки: блинчики

дрожжевые оладушки

Понедельник, 23 Января 2012 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Наткина_улыбочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладушки моей свекрови

слова автора, фотки мои Smile

Очень удачный рецепт, ни разу не было, чтобы не получилось. Оладушек получается много, поэтому я "на раз" делаю половинную порцию.

25 гр "мокрых" дрожжей (или пакетих 11 гр сухих)
2 стакана тёплого молока
~500 гр муки

Это опара. Всё вымешаем до однородного гладкого вида и оставим на полчасика в тепле.
Как поднялось - добавим к опаре:

2 яйца
2 столовые ложки сахара
ванилин
2 столовые ложки растительного масла
0,5 чайной ложечки соли

Хорошо перемешиваем, даём постоять ещё полчасика.
Теперь разогреваем сковороду с растительным маслом. Ставим рядом стакан с водой.
Окуная столовую ложку в воду, выкладываем тесто кучечками и выпекаем оладушки с двух сторон.

Я их салфетками перекладывала, чтобы лишнее масло впиталось... Very Happy
Для любителей сладких оладушков, советую положить побольше сахара!!! :girl_wink:

Автор: лиса

Рубрики:

Метки: блинчики

блинчики с картошкой

Пятница, 20 Января 2012 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины с картошкой под «Волшебным» соусом

Дорогие мои друзья!!! Наконец-то я собралась познакомить вас с любимейшими блинчиками в моей семье!!! Которые просят всегда, которые моментально съедаются и я вижу немой вопрос в глазах домочадцев: "Когда повторишь??"

У блинчиков этих есть своя история. Она началась 3 года назад. Тогда у нас был жутко тяжелый день, мы совершали ипотечно-нотариальную сделку wacko1

Но несмотря на все сложности, организм потребовал обед ровно в положенное время girl_haha

И наша агентша потащила нас обедать в какую-то забегаловку-блинную (по внешнему виду). НО....... туда стояла очередь. !!!!!! И не зря, доложу я вам sharik

И посоветовала - возьмите вот ЭТИ блины, мы с мужем по одному взяли, что мы, блинов что ли не ели???!!! Оказалось - НЕ ЕЛИ!!!!! Потом мы долгие 5 месяцев бредили этими блинами, вспоминали их, вздыхали..... Но повторить их не было никакой возможности. После продажи квартиры мы жили в коммуналке, пока у нас шел ремонт. К тому же я оказалась почти сразу в положении..... со всеми вытекающими последствиями в виде непереносимости запахов и пр..........

НО!!!!! По переезду на новое жилье я практически сразу их забацала, соус по мотивам придумала сама. И с тех пор мы все в эти блины такие влюбленные.... girl_in_love

Дорогие мои, я очень хочу, чтобы эти блины понравились вам!!!!!

Кулинария/вторые блюда,запеканки

Рубрики:

Метки: блинчики гарнир

заварные блины

Четверг, 19 Января 2012 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ НА МОЛОКЕ

РЕЦЕПТ

Рубрики:

Метки: блинчики

блинчики

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики на газированной воде

Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недоро

попал в лирушную рассылку от 24 сентября 2010 года.

Его добавили в свои цитатники более 318 пользователей нашего сайта!

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Чудо-блинчики

Вкусные, нежные, кружевные блинчики на газированной воде.
(500x400, 113Kb)
Потребуется:
210 грамм муки
300 мл молока
300 мл минеральной воды с газом
3 яйца
100 грамм сливочного масла
сахар по вкусу
соль по вкусу.

Приготовление:

Рубрики: