Вкуснее сырников, без жарки в масле - пончики с начинкой. Я их приготовила с повидлом и выпекала в духовке, не используя кипящее масло. Также, в этом рецепте, не используются дрожжи. В выпечку, добавила творог и сметану, так что, тесто получилось очень нежное. Готовится пончики легко. Рецепт достаточно простой. 

Выпечка к чаю, которую раньше готовили почти в каждом доме, всегда получается вкусно
«Зебра» - это один из самых, моих любимых, рецептов выпечки к чаю. Я эту выпечку помню ещё из детства. Рецептов сейчас конечно много и на кефире и на йогурте, мне со сметаной, всё же нравится больше. Это как идея, что приготовить к чаю, просто и вкусно. 

Вкуснее торта, а готовится так просто. Делюсь рецептом праздничной выпечки. Он нарядный и праздничный. Сверху, я его покрыла белой глазурью и украсила кусочками шоколада и цукатами. Получился красивый контраст темного шоколада и белоснежной шапочки. Настоящая "зимняя сказка". Кекс получается воздушный, пористый, с насыщенным шоколадным вкусом.   

«Если вы любите простую выпечку, то эта вам точно понравится». Я обожаю простую выпечку с вареньем! Такой пирог готовлю когда «гости на пороге» или просто к семейному чаепитию. Лёгкий, воздушный и очень вкусный!  

Тающее во рту тесто и нежнейшая начинка
Друзья всем привет! Сегодня предлагаю приготовить невероятно нежный, воздушный, ароматный и очень вкусный пирог к чаю!

Очень нежный мягкий ПИРОГ с хрустящей корочкой. Быстрый пирог к чаю.Пеку Пока закипает Чайник! Пирог за 30 МИНУТ! Заменит Вам ТОРТ. Без Заморочек. БЫСТРО К ЧАЮ.

Мука 230 г, яйца 2 шт., молоко 100 г, растительное масло 100 г, 

Сочный апельсиновый кекс. Быстро и очень легко!
Сегодня я поделюсь с вами рецептом превосходного апельсинового кекса, который своим ярким ароматом и насыщенным вкусом создаст радостное настроение в это время года!

Творожную запеканку теперь готовлю только так, она получается пышная, сочная и не опадает. Простой рецепт вкусной творожной запеканки.

форма 24 см: 750 гр творога,

Нежное, воздушное, просто тает во рту
В наше время простые и быстрые рецепты становятся настоящим спасением. Особенно популярны рецепты домашней выпечки.

Испечь багет проще, чем вы думаете: мука, вода, соль и вот он - хруст французской булки. Домашний багет - это не просто, это очень просто! Всего четыре простейших продукта, и багет - один из символов Франции - на вашем столе! Он украсит ваш обычный завтрак, даже если вы дополните его только ломтиком сыра или намажете свежим маслом. 

Деревенский бездрожжевой хлеб, на кислом молоке, приготовленный на сковороде. Слово деревня непроизвольно меня погружает в детство, мысли улетают сразу к бабушке в деревню. Вспоминается аромат хлеба, которого она пекла каждый день. И вот решила приготовить тот самый хлеб. Состав простой, а вкус получается потрясающий.  

Готовим картофельными драники по-новому рецепту. Рецепт для ленивых, драники готовятся очень просто и быстро. 

Весь секрет рецепта в особом измельчании картофеля. Картофель не нужно тереть на терке, просто измельчить в блендере или через мясорубку. Драники, приготовленные из измельченного картофеля получаются пышными, более нежными и мягкими. Они великолепно подойдут на завтра, подаются со сметаной.

Картофель 500 г, яйцо куриное 1 шт., лук репчатый 1 шт, 

Вы будете печь этот пирог каждый день. Съели все за 5 минут: быстрый и легкий!

«Мало кто так готовит, а зря – вкусно, и в магазине не найти»: потрясающее печенье с начинкой (недорогой рецепт). Я обожаю домашнюю выпечку и часто экспериментирую на кухне! Сегодня предлагаю Вам рецепт потрясающего печенья с начинкой. В магазине такого не найти – вкусное, мягкое и красивое! 

Наверняка все мы привыкли приобретать багет только в магазине. Но можно приготовить его и в домашних условиях, вперед! Потратив немного времени, вы приготовите настоящий французский багет, ароматный и аппетитный.

О-очень вкусно - На Кухне

Розочки с яблоком и корицей! Любая сдобная выпечка невероятно вкусна и ароматна, вне зависимости от того, голодны вы или нет.
Это такое лакомство, от которого практически невозможно отказаться.

Тем более, что булочки, рецепт которых мы подобрали для вас и представляем ниже, могут похвастаться такой начинкой и таким оформлением, что даже самый закостеневший гурман будет в восторге!

Сдобное тесто 500-600 г, яблоки – 4 шт., корица – 100 г, сахар – 200 г, яйцо (для смазывания поверхности булочек) – 1 шт.

Яблоки разделить пополам и вынуть сердцевину. Очень тонко нарезать полу кружками. Готовое сдобное тесто раскатать в лист. Толщина пласта должна быть около пол-пальца. Нарезать тесто полосками длиной 20 и шириной 3 сантиметра. На каждую полоску теста насыпать перемешанные сахар с корицей и выложить внахлёст кусочки яблок. Скатать полоску и, выложив на противень чуточку раскрыть как цветок. Сделать то же самое для всех остальных полосок теста. Смазать поверхность сформированных розочек взбитым яйцом. Выпекать в предварительно разогретой духовке 20-25 минут при температуре 180-190^оС.

ИСТОЧНИК

Дoмaшний xлeб вceгдa вкуcнee мaгaзиннoгo, дa и знaчитeльнo пoлeзнee, вeдь в нeм нeт никaкиx нeнужныx xимичecкиx дoбaвoк. Пpигoтoвить дoмaшний xлeб coвceм нecлoжнo, ocoбeннo ecли дeлaть этo пo дaннoму peцeпту. Хлeб нa кeфиpe пoлучaeтcя oчeнь пышным, вoздушным, нeжным, мягким, apoмaтным и oчeнь вкуcoм. Нo глaвным плюcoм этoгo peцeптa являeтcя тo, чтo пpигoтoвлeниe нe тpeбуeт ocoбeнныx пpoдуктoв, a тecтo для xлeбa мoжeт xpaнитьcя в xoлoдильникe в зaкpытoй eмкocти в «cпящeм» cocтoянии дo 5-и cутoк. Этo пoзвoляeт зaмecить тecтo c зaпacoм, и кaждый дeнь пeчь cвeжий xлeб.

Глубoкaя миcкa. В нee нaливaeм вoду – 250 мл. Вoдa дoлжнa быть тeплoй. Дoбaвляeм в нee кeфиp (кoмнaтнoй тeмпepaтуpы) – 120 мл, 2 cт. л.и caxapa, 1 ч. л. coли,

Полезная и вкусная домашняя капуста "ПРОВАНСАЛЬ" - готова будет за 2 часа! Эту капусту можно хранить в погребе или в холодильнике до 3-х месяцев! Стоит отлично!

Бомбовая капустка Делала вчера на ночь. Утром тарелку умяли в пять сек. В 200 граммах 149 калорий, а вкусно! 

Фото: Vkuslandia, AdobeStock

Это очень простой способ приготовления домашнего бездрожжевого хлеба. Тесто замешивается быстро, без добавления яиц и масла. Готовить его можно из разной муки, у меня сегодня будет хлеб из цельнозерновой пшеничной муки. Хлеб получается хрустящим, ароматным, пористым, мягким и очень вкусным.

Мука - 1 стакан, сахар - 1 стакан, манная крупа - 1 стакан, 

Дагестанский пирог с курагой и с грецкими орехами назван Ботлихским по местности, в которой его готовят. Это сладкая выпечка из мягкого песочного теста и двух начинок. Одна начинка - из кураги, вторая – из грецкого ореха, таким образом, состав пирога: тесто, орехи, тесто, курага, тесто.

Одни кондитеры советуют тесто приготовить заранее, чтобы оно вылежалось несколько часов или целую ночь, другие уверяют, что достаточно хотя бы часа, кто-то держит тесто в холодном месте, кто-то - при комнатной температуре. Подача тоже разнится, и некоторые настаивают на подаче сразу же, а многим нравится и признается только полностью остывший ботлихский пирог. Есть ещё споры по высоте пирога...

Для теста: мука – 350-400 г, сахар – 100 г, яйцо – 1 шт., сметана – 100 г, 

Намного полезнее дрожжевого и не надо ждать 2 часа, сразу печём.

Мука - 2 стакан, соль - 1/2 ч.л., 

Турецкий хлеб не нарезают, а ломают еще горячим. У него сверху очень аппетитная хрустящая корочка, а внутри — нежный мякиш.  

Готовим с Калниной Натальей

Процесс настолько прост, что проще не придумать. Отсюда и название пирога "Проще простого". Вкусно, просто и по продуктам выходит совсем недорого! Гости на порог, а пирог уже в духовке готовится, пока то да сё... и можно к столу приглашать чайку попить. Мы можно сказать выросли на таких пирогах, помню в детстве мама постоянно готовила. Он действительно сказочный, очень нежный и вкусный. Да и ещё быстро готовится, как мы, хозяюшки любим.

Кефир – 250 мл. (1 стакан), манная крупа – 200 гр.

Лепешки на воде и муке — спасение, если нет ни хлеба, ни желания его выпекать. Они будут отличным дополнением к завтраку или первым блюдам. 

Пышные лепешки на воде сделать просто. И они намного полезнее, чем дрожжевой хлеб, так как готовятся на пищевой соде или пекарском порошке. Если часть муки в лепешках без кефира и дрожжей заменить отрубями или мукой грубого помола, получится вариант еще более полезный. Рецепт лепешек на воде покажет, как легко приготовить такую замену хлеба на сковороде.  

3-4 сpедних яблока, 1 яйцo, 

Молоко — 1,5 стакана, яйцо — 2 шт., мука — 1 стакан, сыр — 150 гр., соль — 1 ч. л., 

Сливочное масло — 1/4 стакана, яйцо — 2 шт., сахар — 3/4 чашки, коричневый сахар — 1/4 чашки, сметана или густой греческий йогурт — 1/4 стакана, ванильный экстракт — 1 ст. л., банан — 6 шт., смесь для ванильного пудинга — 100 г, 

Мята свежая — 30 г, сахар — 100 г,  

Народ не обманешь. Хлеб - всему голова!  Сегодня о голове. Печем хлеб. Хлеб для очумельцев, у которых хоть и две руки, но  левые. Проще говоря - это может каждый. И никаких вариантов для отступления и отговорок. Если Вы хотите домашний хлеб с хрустящей корочкой и восхитительным, как бы резиновым мякишем, крупными порами, тепленький с пылу с жару, без консервантов и без мороки... он Ваш.  Просто берем самые простые продукты, немного времени на замес, немного терпения на ожидание окончания трудового дня дрожжей, переливаем в форму и печем. Результат - хлеб! Свой, домашний, уютный и очень вкусный (хотя, честно скажу, не самый привычный.) Этот хлеб будет со своим характером и вкусом. Лично мне и моей семье - один из самых полюбившихся. Его хочется печь  (а главное - есть) снова и снова!

Сливочные, с приятным ароматом... Думаю, такие конфеты - своего рода привет из детства. Я их просто обожала! Поэтому тем более была рада узнать простой рецепт домашних конфет “Коровка”, делюсь с вами! 

6 стаканов сахара, 1 ст. л. какао, 

Это красивая и вкусная выпечка.

Молоко — 250 мл, яйца (2 в тесто, 1 в начинку) — 3 шт., [more] сахар (100 г в тесто, 100 г в начинку) — 200 г, слив. масло (или маргарин) — 100 г, мука (приблизительно) — 600-700 г, ванильный сахар (1 пакетик в тесто,1 в творог) — 2 пакет, дрожжи (свежие или сухие 2 ч.л.) — 25 г, творог — 500 г, изюм — 100-150 г, цедра лимона (по желанию, в тесто), соль (неполная) — 1 ч. л.

Выпекаем при температуре 180^оС. 

Хлеб готовлю часто, но бывает и такое, что не очень хочется возиться с липким тестом: месить его руками, добиваться нужной клейковины, придавать особую форму. Поэтому прибегаю к данной технологии замеса и использую этот простой рецепт хлеба, формую его очень просто и всегда получается хороший результат. Да, честно скажу, что хлеб на второй день может крошиться, но это обусловлено отсутствием вымешивания - это не страшно совсем, ведь такой хлеб долго не хранится, а съедается практически сразу, едва успевая остыть. И его особая структура совсем не влияет на вкус в целом, такая выпечка просто пробуждает аппетит, а если еще и с чесноком и сливочным маслом, то вообще объедение! Попробуйте сами. В самом конце найдете развернутый видео рецепт. Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах.