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, Panettone.
, , – . , , . , , , , , . :
- - 125
- - 70
- - 30
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- - 500
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, , , , , , , 125 . .
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, 190°, . 20 - , "".
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, Torrone - , , , . – .
200 . ; 200 . ; 200 . ; 400 . ; 2 ; ; 1 . .
( , ) 1 30 , . , . . , . .
2 . ( , ) . .
, . . , , .
. . ostie - , . . . .
- , , . .
, Panforte – , , – .
300 . ; 300 . ; 300 . ; 30 . ( ) ; 30 . () ; 200 . ; 200 . ; - 1 . , 1 .
, , 5 . 5 , . . . . . ostie . .
, Pandoro, « », , . – .
900 . ; 200 . . ; 200 . ; 100 . ; 80 . ( ); 50 . ; 4 ; 1 ; . ; .
, 100 . . . . ( 3- ). 100 . .
2 . ( ), . , 4 , 1 . 20 , . . , .
. . . , . 4 , . (), 220 45 . , . - . . - .
, Ceppo Tronco di natale - , , . , , ( , ) .
4 , 1 , 125 , 3 .. , 75 , 1 .. , 1 ..
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6 , 300 , 40 , 400 , 3 .. , 150 , , ,
200. . . 5 , 2 , 2 50 . 2 . , , , , .
. 12-15 . , . . .
. . . , . , .
, , . . . , . 1 , , .
, Riciarelli, , - . .
28 :
2 , 2 , 175 , 1/2 ( ), 3 . , 1 , , 50
120 . . , . . . .
5 2.5 . 1 . 18-20 , .
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Struffoli, - , . -. , . , , , , , . , , .
: 2 . , : 10 ., : 3 .., : , , ̸ : 400 ., : 1 , : 2 .., , : ,
, : 200 .
, , 300 . . . , . , .
, . .
, . , . 1 . , , . , .
, 2-3 . , . , , . , .
, , . .
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. , , 2. . .
, , . .
.
.
: http://mia-italia.com/node/7651