От такого завтрака вряд ли кто-то откажется! Нежный яичный омлет в форме рулета с начинкой — то, что нужно, когда хочется чего-то действительно оригинального. Еще одно преимущество этого симпатичного блюда в том, что приготовить его можно меньше чем за 15 минут. Круто, что и говорить!

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 2 нарезанных ломтика ветчины или любое другое мясо
• 1/2 чашки тертого твердого сыра
• 1 ст. л. мелко нарезанного лука
• 1 ст. л. нарезанного болгарского перца
• 2 ст. л. нарезанных помидоров
• 2 ст. л. нарезанных шампиньонов
• 1 ст. л. томатного соуса
• соль, перец, специи по вкусу
• плотный пластиковый пакет с застежкой (при варке он не будет выделять вредные вещества в продукты)

Приготовление:

1. Все ингредиенты помести в пакет. Начни с яиц, к перемешанным в пакете яйцам добавь всё остальное. Неоспоримый плюс: можно экспериментировать и делать рулет из омлета с разнообразными начинками! Всё зависит от того, что есть у тебя в холодильнике.

2. Застегнутый пакет погрузи в кипящую воду. Омлет приготовится очень быстро — 3–5 минут, и рулет можно подавать!

3. Выглядит как в ресторане! Обычный омлет в подметки не годится этому блюду.

Подробный рецепт приготовления вкуснейшего рулета из омлета смотри в видео.

Один из важных моментов в приготовлении этого кулинарного чуда — выбор томатного соуса. Лучше всего подойдет соус сальса. Его можно сделать в домашних условиях без всяких консервантов!

Готовь просто вместе с нами и делись с друзьями восхитительными кулинарными идеями. Маленькие гастрономические радости невероятно украшают жизнь!

http://takprosto.cc/rulet-iz-omleta-v-meshke/

Серия сообщений "Блюда из яиц":
Часть 1 - Яйца бенедикт. Видео рецепт.
Часть 2 - Семифредо с малиной
Часть 3 - Рулет из омлета в пластиковом мешке
Часть 4 - 100 рецептов яичницы - как приготовить яичницу вкусно!

Зимой без супа никуда. Он и голод утолит, и душу порадует, и согреет холодным зимним днем. Недаром чем севернее живет народ, тем больше в его кухне супов.

Источник: AdMe.ru

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - Постный борщ с черносливом
Часть 2 - Фасолевый суп "Чили"
Часть 3 - 7 вкусных сливочных супчиков для зимних обедов
Часть 4 - Постный борщ.Подборка рецептов

Ингредиенты:

Шпроты – 1 банка
Яйца – 2 шт.
Сыр – 100 гр.
Морковь – 3 шт.
Картофель – 4 шт.
Майонез

Приготовление:

1. Овощи сварить.
2. Положить слоями, каждый слой промазать майонезом.
3. Последовательность слоев:

1 – й слой: шпроты, измельченные вилкой.
2 – й слой: Картофель, натертый на крупной терке.
3 – й слой: Морковь, натертая на крупной терке.
4 – й слой: Варенные яйца, натертые на крупной терке.
5 – й слой: Сыр, натертый на крупной терке.

http://vk.com/public74947139?w=wall-74947139_2185

Слоеный салат «Венеция» известен многим — вкусный и праздничный — он всегда присутствует на нашем семейном столе. Рецептов этого салата много, мы предлагаем наш.

Ингредиенты:

куриная грудка — 400 г

шампиньоны — 300 г

чернослив — 200 г

тверды сыр — 200 г

картофель — 2-3 штуки

яйца — 2-3 штуки

огурец — 1 штуки

майонез — для заправки.

Приготовление:

Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут. Шампиньоны обжариваем на растительном масле.

В разъемную форму выкладываем послойно, вначале порезанный средними кусочками чернослив.

Затем отварную куриную грудку, порезанную кусочками. Слой майонеза.

Затем картофель, нарезанный кубиками. Слой майонеза.

Затем слой жаренных грибов. Майонез после грибов не добавлять!

Затем идет в салат слой тертых яиц на мелкой терке. Слой майонеза.

Следующий слой — сыр, натертый на крупной терке.

На верх нашего венецианского салата натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами.

Украшаем салат на свое усмотрение.

Приятного аппетита!

http://vkusniykapriz.ru/salat-venetsiya/

Ингредиенты на 2 порционных салата:
Крабовые палочки-200 гр.
Яйцо вареное-2 шт.
Свежий огурец небольшой-2 шт.
Помидоры средние-2 шт.
Сыр-60 гр.
Майонез-3 ст.ложки
Приготовление:
Огурцы и помидоры нарезать небольшими кубками. Сыр натереть на мелкой терке.
Яйца измельчить,крабовые палочки нарезать кубиками,добавить майонез,перемешать.
Выложить слоями:
1-крабовые палочки с яйцом
2-огурцы
3-крабовые палочки с яйцом
4-помидоры
5-сыр
Украсить по желанию.

http://vk.com/gourmaniaclub?w=wall-45846853_106975

Очень вкусный, сытный и необычный!!!

ПОНАДОБИТСЯ:
· 1 куриное филе
· 1 банка консервированных ананасов
· 100 г. голландского сыра
· 100 г. шампиньонов
· 5 грецких орехов
· кинза
· майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриное филе отварить, подсолить. Охладить, нарезать кубиками.
2. Шампиньоны нарезать ломтиками, обжарить до золотистого цвета.
3. Слить сок с ананасов, нарезать кубиками.
4. Грецкие орехи обжарить, очистить от шелухи.
5. Сыр натереть на крупной терке.
6. Кинзу мелко нарезать.
7. Все ингредиенты смешать, добавить майонез, украсить на свой вкус.

Приятного аппетита!

Отсюда

Ингредиенты:

●500 г ряженки
●500 г кефира
●250 г сметаны
●0,5-1 ч.л. соли (в зависимости от желаемого вкуса)

Приготовление:

Я брала все продукты местного комбината очень короткого срока годности.
Смешать молочные продукты вилкой до однородности, добавить соль (можно и не солить, если, например, чизкейк планируете из него сделать). Я для легкой кислинки добавила чуть больше половины чайной ложки натурального яблочного уксуса.
Откинуть полученную массу на дуршлаг, выстеленный марлей или 2-3 слоями хороших кухонных полотенец (таких, чтоб поплотнее, если не хотите есть бумагу). Сию конструкцию накрываем сверху и... на 24-36 часов забываем ее в холодильнике (мне после 36 часов показалось, что можно еще немного, но тогда потеряется нежность консистенции).
Вот собственно и все. На завтрак у меня был багет с домашним сыром и кофе.
Как мне показалось, этот домашний крем-сыр в 100 раз вкуснее "Альметте", не говоря уже о прочих сырах.

#Здоровье_и_красота@w.place

http://vk.com/feed?w=wall-47029734_135276

Серия сообщений "Колбасы, ветчина, буженина,сало..":
Часть 1 - Буженина в горчично-чесночном маринаде
Часть 2 - Буженина по-польски
...
Часть 7 - Солим сало.№1
Часть 8 - НАТУРАЛЬНАЯ СЫРОВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА СВОИМИ РУКАМИ
Часть 9 - Домашний крем-сыр
Часть 10 - 19 рецептов домашней колбасы!
Часть 11 - ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА
...
Часть 28 - РУЛЕТЫ ,БУЖЕНИНА,КОЛБАСКА
Часть 29 - Грудинка (6 рецептов)
Часть 30 - Курица в желе

Слоями, между слоями смазать майонезом.

Ингредиенты:
красное мясо курицы(бедро,нога) - 600 гр.
сыр "гауда" - 300 гр
1 б. кукурузы консервированной
свежие огурцы - 400 гр (2-3 средних огурца)
яйцо куриное (вкрутую) - 6 шт.

Приготовление:
1 слой - курица отварная - мелко порезать или потрепать.
2 слой - сыр на крупной терке
3 слой - яйцо на крупной терке
4 слой - кукуруза
5 слой - огурец, порезанный мелкими брусочками
6 слой - курица (повторить)
7 слой - яйцо (повторить)
8 слой - сыр на крупной терке (повторить)

Смазать майонезом, посыпать карри (молотой куркумой).

Взято здесь

Ингредиенты:
ананасы консервированные – 1 б.
окорочок куриный копченый – 1 шт.
кукуруза консервированная – 1 б.
твердый сыр (у меня «Сваля») – 50 г.
майонез

Приготовление:
1.С окорочка снять кожу, отделить мясо от костей и нарезать мелкими кубиками.
2.С ананасов слить сок в предварительно охлажденный высокий бокал и с удовольствием его выпить, а ананасы нарезать кубиками.
3.Сыр натереть на крупной терке.
4.Смешать все ингредиенты, добавить кукурузу и заправить майонезом.

Взято здесь

Ингредиенты:
- тёртый сыр
- майонез
- варёная свекла
- чеснок
- рубленный орех.

Приготовление:
1. 1 слой-тёртый на крупной тёрке сыр+майонез;
2. 2 слой-тёртая на средней тёрке варёная свекла+немного тертого чеснока +майонез;
3. 3 слой-рубленный орех.

http://vk.com/gourmaniaclub?w=wall-45846853_79741

на 4 порции

Время приготовления: 1 час

Очень вкусный и красивый салат, и слегка непривычный по сочетанию продуктов. Салат «Красная шапочка» подойдет и для праздничного стола, и для ужина, и в новогодние салаты.

Серия сообщений "Блюда из овощей":
Часть 1 - Картошка-гармошка
Часть 2 - Постный борщ с черносливом
...
Часть 13 - Бомбовая капустка
Часть 14 - 50 рецептов помидоров на зиму
Часть 15 - Слоеный салат с курицей «Красная шапочка»
Часть 16 - ЭТО КЛАД - бюджетные блюда - подборка рецептов. А САМОЕ ГЛАВНОЕ - ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА ХОЗЯЮШЕК!!!
Часть 17 - Картофельная запеканка с мясными шариками и помидорами черри
...
Часть 36 - Как правильно квасить капусту в домашних условиях
Часть 37 - Картошка с мясом в горшочке, лучшие рецепты!!
Часть 38 - ГОЛУБЦЫ НА НОЖКЕ

Очень необычное и вкусное сочетание. Просто и быстро.

Приблизительная стоимость/5 порций: 130 руб.
Ккал/100 г: 276

Рецепт из домашней коллекции
Порций: 5
*Вегетарианское блюдо
Что нужно:
Лук шалот/репчатый – 1 шт.
Масло сливочное – 25 г
Сыр чеддер – 100 г
Соль по вкусу
Тесто слоеное замороженное – 500 г (2 пласта по 250 г)
Яблоко – 2 шт.
Яйцо – 1 шт.
Специи:
Мускатный орех – ½ ч. ложки
Перец черный свежемолотый по вкусу
Инвентарь: пергаментная бумага, блендер или нож, противень
Что делать:
1. Разморозьте при комнатной температуре слоеное тесто.
2. Начинка. Яблоки помойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину, измельчите мелкими квадратиками. Лук очистите, промойте под холодной водой, измельчите очень мелко ножом или в блендере. Объедините в чаше яблоки, лук, соль, мускатный орех, перец. Перемешайте.
3. Разогрейте сковороду при средней температуре, положите сливочное масло и дайте ему расплавиться. Добавьте в сковороду лук, яблоки и обжарьте до золотисто-коричневого цвета (приблизительно 4-5 минут). 4. Натрите сыр на крупной терке.
5. Распределите начинку равномерно по пластам теста. Посыпьте равномерно сыром. Сверните тесто с обоих концов (по ¼ ширины с каждой стороны). Сверните еще раз, чтобы оба конца встретились в середине. Сложите еще раз. Следите за тем, чтобы начинка не вываливалась по краям, если это произошло, аккуратно уберите излишки и промокните тесто сухой салфеткой. Оберните получившиеся рулеты в пергаментную бумагу и уберите в холодильник на 30 минут.
6. Разогрейте духовой шкаф, температура 180С. Взбейте яйцо вилкой/венчиком.
7. Достаньте рулеты, порежьте на кусочки толщиной 1,5 см. Смажьте яичной массой каждый кусочек (в разрезе).
8. Блюдо для запекания застелите пергаментной бумагой, выложите туда кусочки. Уберите в духовой шкаф на 12-17 минут (до золотисто-коричневой корочки). Подавать лучше теплыми.
Приятного аппетита)

Источник

Серия сообщений "Выпечка с яблоками":
Часть 1 - Булочки с яблоком
Часть 2 - Яблочный пирог со сливочно-коричной шапкой
Часть 3 - Слойки с яблоками "Розочки"
Часть 4 - Рецепт улиток с яблоком и сыром.
Часть 5 - Яблочный пирог Татен + 492 рецепта пирогов
Часть 6 - Ароматный осенний пирог с заварным кремом, яблоками и корицей
...
Часть 11 - Песочный пирог с творогом и яблоками
Часть 12 - Слойки с яблоками
Часть 13 - ОРИГИНАЛЬНАЯ ИДЕЯ ПОДАЧИ ДЕСЕРТА

Серия сообщений "Выпечка из готового теста":
Часть 1 - Рулет в слоеном тесте с фаршем и яйцами
Часть 2 - Корзинка из слоеного теста с мясом, рисом и грибами
...
Часть 4 - Слойки с творожной начинкой и изюмом
Часть 5 - Слойки с яблоками "Розочки"
Часть 6 - Рецепт улиток с яблоком и сыром.
Часть 7 - Простые, легкие в приготовлении, очень вкусные булочки к завтраку!
Часть 8 - Слоеные трубочки - очень просто!
...
Часть 16 - ОРИГИНАЛЬНАЯ ИДЕЯ ПОДАЧИ ДЕСЕРТА
Часть 17 - Нежные булочки из слоеного теста с малиновым джемом!
Часть 18 - Печенье на сметане-мягкое и нежное, вкусное и легкое.Подборка

Что нужно:

Серия сообщений "Блюда из овощей":
Часть 1 - Картошка-гармошка
Часть 2 - Постный борщ с черносливом
...
Часть 4 - Капустная запеканка "Нежность"
Часть 5 - Вкусные биточки
Часть 6 - Лазанья из молодой капусты
Часть 7 - Маринованный лук
Часть 8 - Помидоры закусочные по - корейски.
...
Часть 36 - Как правильно квасить капусту в домашних условиях
Часть 37 - Картошка с мясом в горшочке, лучшие рецепты!!
Часть 38 - ГОЛУБЦЫ НА НОЖКЕ

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Куриная грудка с сыром
Часть 2 - Манты — рыбка
...
Часть 8 - ГРИБНАЯ ЗАПЕКАНКА В ЛАВАШЕ
Часть 9 - Вкусные биточки
Часть 10 - Лазанья из молодой капусты
Часть 11 - Сочная рыба в фольге
Часть 12 - Перец фаршированный - 50 вариантов приготовления
...
Часть 25 - Нежные котлетки с яйцом!
Часть 26 - Картошка с мясом в горшочке, лучшие рецепты!!
Часть 27 - ГОЛУБЦЫ НА НОЖКЕ