Серия сообщений "Блины,оладьи,пончики,паста..":
Часть 1 - 20 САМЫХ ВКУСНЫХ НАЧИНОК ДЛЯ БЛИНЧИКОВ
Часть 2 - Блины с припеком или "фальшивые чебуреки"
Часть 3 - Оладьи на кефире пышные – проверенный и вкусный рецепт
Часть 4 - Готовим за 15 минут..Подборка блюд
Часть 5 - 50 рецептов фаршированных блинчиков с начинкой-быстро и просто

Выбрана рубрика Блины,оладьи,пончики,паста...

Соседние рубрики: Хлеб,батон,булочки...(23), Торты, кексы, рулеты, пирожные, бисквиты...(41), Торты без выпечки(13), Соусы,маринады(12), Сладости(10), Салаты, закуски(73), Рецепты от Сталика Ханкишиева(2), Рецепты в инфографике, журналы, книги(8), Постные блюда(5), Полезные советы, украшения блюд,нарезки...(8), Пироги,пирожки,пицца,чебуреки..(50), Первые блюда(4), Напитки(7), Мультиварка(9), Микроволновка(4), Кухни народов мира(15), Колбасы, ветчина, буженина,сало..(30), Запеканки(12), Домашние заготовки, консервирование..(28), Диетические блюда(18), Детское меню(3), Десерт(45), Выпечка с яблоками(13), Выпечка из готового теста(18), Выпечка(126), Вторые блюда(27), Ветчинница(3), Варенье, джем, повидло..(5), Вареники,пельмени,манты...(2), Блюда из яиц(4), Блюда из творога(с творогом), молОчка, сыр(30), Блюда из рыбы(18), Блюда из овощей(38), Блюда из мяса, птицы(73), Аэрогриль(2)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(5), ШИТЬЁ(69), УКРАИНА(53), СТРОИТЕЛЬСТВО, РЕМОНТ(21), СТИХИ(3), СДЕЛАЙ САМ(86), САД -- ОГОРОД(68), РУКОДЕЛИЕ(54), РАЗНОЕ(4), ПРАЗДНИКИ(4), ПОЛИТИКА(35), ПОЛЕЗНОЕ(100), ОФОРМЛЕНИЕ БЛОГА(45), МУЗЫКА(33), КУЛИНАРИЯ(412), КРАСОТА(18), КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ(32), ИНТЕРНЕТ,КОМПЬЮТЕР(21), ЗДОРОВЬЕ(46), ДЕТСКОЕ РАЗВИТИЕ(1), ВЯЗАНИЕ(583), ВИДЕО(55)

Комментарии (0)

20 САМЫХ ВКУСНЫХ НАЧИНОК ДЛЯ БЛИНЧИКОВ

Четверг, 05 Июня 2014 г. 03:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 САМЫХ ВКУСНЫХ НАЧИНОК ДЛЯ БЛИНЧИКОВ

Начинки для блинов могут быть самые разные: сладкие, фруктовые, творожные, овощные, грибные мясные и куриные. Все зависит от вашей фантазии, предпочтений вашей семьи и сезонов. Зимой хочется более сытных блюд, летом в сезон урожая можно использовать фрукты и овощи. Попробуйте приготовить по рецептам, которые мы для вас собрали.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Комментарии (0)

Блины с припеком или "фальшивые чебуреки"

Дневник

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 19:17 + в цитатник

5525411_blinispripekomfalsh_chebyreki (565x437, 396Kb)

Эти блины были очень распространены в старые времена. В качестве припека-начинки использовались самые разные продукты: рубленые яйца, грибы, ливер, рыба и другие.
Выпекать эти блины можно разными способами, в зависимости от очага.

Самый простой способ заключается в следующем: на разогретую смазанную сковороду наливают теста меньше, чем обычно. Когда блин снизу слегка зарумянится, на него кладут припек, заливают его новой порцией теста так, чтобы припек оказался внутри. Затем блин переворачивают на другую сторону и слегка обжаривают.
Припек можно положить и непосредственно на разогретую сковороду, а затем сверху залить тестом. Если же блины печь в русской печи, то лучше припек запечь на необжаренной стороне блина открытым.

Нашла в интернете очень интересный рецепт блинов с припеком в виде чебурек.

И скажу я Вам, эти блины-чебуреки мне показались даже вкуснее, чем настоящие чебуреки.

Мягкие, сочные, румяные, очень вкусные. Этот рецепт задержится у вас надолго!

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Кухни народов мира

Метки: рецепт блины блины с припёком мясо Масленица

Комментарии (0)

Оладьи на кефире пышные – проверенный и вкусный рецепт

Четверг, 21 Мая 2015 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить пышные оладьи на кефире? Ведь все хотят, чтобы оладушки получились очень пышные и остались такими же. Тогда этот рецепт именно для вас

Оладьи на кефире пышные, проверенный рецепт которых, живет у нас уже довольно давно. Этот рецепт я полюбила за быстроту приготовления и пышность. По этому рецепту выпечка получается действительно пышной, тесто отлично поднимается. И , что самое приятное, – мягкой и воздушной она остается даже на следующий день.

Рецепт проверен неоднократно и всегда радует отличным результатом – целой горой аппетитных румяных оладушек.

Отличная идея быстрого завтрака, ужина или еды «на вынос».
Конечно же, есть в рецепте некоторые тонкости, от которых и зависит конечный результат. Вот о них мы сейчас и поговорим подробнее.