РУЛЕТ ЗА 15 МИНУТ!!!

Ингредиенты:
-2 яйца
-1 ст. сахара
-1 ст. йогурта
-ванилин

Время приготовления бисквита со смородиной – один час.

Нам потребуется:

- неполный стакан варенья черной смородины
- три яйца
- один стакан сахара
- два стакана муки
- один стакан кефира
- две чайные ложки гашеной соды

Чтобы приготовить бисквит со смородиной надо растереть яйца с сахарным песком.
Добавить муку, варенье, кефир и соду.
Хорошенько все перемешать.

Выпекать бисквит со смородиной в заранее разогретой духовке до готовности.

Источник: http://vk.com/public61989008?w=wall-61989008_363

Ингредиенты:
Масло сливочное 220 г
Сахар коричневый 240 г
Сахар 240 г
Куриное яйцо 2 шт.
Ванильный экстракт 1 ч. л.
Мука 2,5 ст.
Соль морская 1 ч. л.
Сода пищевая 1 ч. л.
Шоколад горький 400 г

Ингредиенты (на 10 кексиков):
- 1 ст. манной крупы
- 250 мл. кефира
- 2 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 3 ст.л. сахара
- немного ванильного сахара
- щепотка соли
Приготовление:
1. Венчиком взбить яйца с сахаром.
2. Добавить соль и разрыхитель,перемешать.
3. Влить кефир,перемешать.
4. Постепенно всыпать манную крупу,быстро перемешивая тесто венчиком.
5. Заполнять формочки на 2/3,в центр класть курагу.
6. Выпекать 40 минут при 170 гр С.

http://hitrostigizni.mirtesen.ru/blog/43303639253

Ингредиенты:
• 1 стакан манной крупы
• 1 стакан кефира
• 1 яйцо
• 0,5 чайной ложки соды
• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки
Приготовление:

1. Стакан манной крупы залить стаканом кефира, дать настояться минут 40.
2. Затем добавить 1 яйцо, размешать
3. Добавить половину чайной ложки соды(я загасила уксусом), теперь отправить туда 1 стакан сахара и 1 стакан муки,
4. Эту смесь хорошенько вымешать (блендером), нагреваем духовку до 200градусов, тем временем наполняем формочки на 2/3 и отправляем в духовку на 40-50минут.

http://my.mail.ru/?from=email#history-layer=/community/bon.appetit/?multipost_id=D11800003FA21006

Пасхальный кулич в мультиварке

Понадобятся следующие ингредиенты:
для теста:
топленое молоко – 1 л
сахар – 1 кг
сливочное масло – 500 г
яйца – 10 шт. + 3 желтка
свежие дрожжи – 150 г
соль – 1 ч. ложка
запаренный изюм – 200 г
ванильный сахар – 2-3 пакетика по 15 г
мука – примерно 3 кг

Ингредиенты:

• 250 грамм творога (обезжиренного)
• 8 столовых ложек воды
• 350 г вишни замороженной
• 200 грамм хлопьев овсяных
• три белка яичных
• 70 грамм меда

Приготовление:

1. Приготовьте основу. Для этого измельчите овсяные хлопья. Смешайте их в миске с водой и двумя яичными белками. Оставьте его на 10 минут, чтобы овсянка немножко набухла.

2. Потом выложите тесто в форму диаметром 28 см, слегка смазанную оливковым маслом.

3. Аккуратно разровняйте, сформируйте бортики.

4. По всему периметру проколите основу вилкой, чтобы не образовывались пузырьки, и отправьте в предварительно разогретую до 175 град. духовку на 15 мин.

5. Пока выпекается основа, растопите мед в микроволновке.

6. Вишню замороженную соедините с половинкой меда.

7. В отдельной посуде смешайте оставшийся мед с творогом и яичным белком.

8. Готовую основу немножко остудите, выложите на нее творожную массу, затем равномерно ее распределите.

9. Сверху аккуратно выложите вишню.

10. Поставьте тарт в духовку, выпекайте около получаса.

Автор nadejda9016 (Надежда)

Источник

Источник Лучшие рецепты Повара

Ингредиенты:
-2 яйца
-1 ст. сахара
-1 ст. йогурта
-ванилин
-1 ч.л. соды
-1,5 ст. муки
-джем для смазывания.
Приготовление:
Включить духовку, оба тена, на 300 градусов,пусть греется,а пока..
Взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить йогурт, размешав в нём предварительно соду, затем добавить муку, тесто жидкое, льющееся..
Противень застелить бумагой или смазанной калькой и вылить тесто, наклоняя противень, распределить его по всему противню.
Поставить противень в духовку, на середину и печь 7-8 минут, до розовости..
Достать и перевернуть розовой стороной на влажную ткань.. Быстро смазать джемом и свернуть, при помощи ткани.. дать немного остыть..
Ткань снять.. рулет посыпать пудрой..
Главное, что получается всегда и быстро:) Пока гости руки моют,он уже в духовке.. Правда, я не пробовала другие начинки, кроме джема, возможно можно попробовать варёную сгущёнку.

Источник 

Печенье с шоколадными каплями (chocolate chip cookies) я решила приготовить впервые. До этого я всегда покупала в магазине готовое. Как вы уже, наверное, догадались, домашнее получилось в 100 раз вкуснее магазинного, а рецепт оказался очень простым и незатратным по времени.
 
У меня из приведенного количества ингредиентов получилось очень много печенья (3 противня). Поэтому если для вас это слишком, то можете все указанные продукты поделить на 2.

Ингредиенты:
-Шоколад горький — 100 г.
-Масло сливочное — 120 г.
-Сахар — 150 г.
-Яйца — 4 шт.
-Мука пшеничная — 150 г.
-Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.
-Творог (мягкий) — 300 г.
-Ванильныи сахар — 1 пакетик.
-Вишня замороженная (без косточек) — 400 г.
-Соль - щепотка.
Способ приготовления:
Шаг 1. Шоколад поломать на кусочки. Растопить вместе с маслом, на водяной бане или в микроволновке.
Шаг 2. 2 яйца и 50 грамм сахара взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар.
Шаг 3. Для творожного крема: творог смешать с сахаром и оставшимися яйцами (2 шт.). Растереть миксером до кремообразного состояния. Если творог зернистый, протереть его предварительно через сито.
Шаг 4. Во взбитые с сахаром яйца, добавить остуженный, растопленный шоколад, затем разрыхлитель и муку. Перемешать миксером, на самой низкой скорости.
Шаг 5. В форму с высокими бортиками, смазанную сливочным маслом, выливаем 1/3 теста. Распределяем по форме. Выкладываем половину творожной массы. Если она густая и не растекается – разровнять лопаткой.
Шаг 6. По творожной массе распределить половину вишни. Затем снова вылить тесто, снова творожная масса, вишня и опять тесто. Тесто стараться распределить равномерно, где-то это может не получаться, это не страшно. По верхнему слою, можно сделать разводы ножом или деревянной палочкой.
Шаг 7. Выпекать 40-50 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Готовность проверить лучинкой - она должна быть сухой. Остудить в форме.

Источник

Этот очень вкусный тортик для тех, у кого вечно не хватает времени!