ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КОКОСОВОЙ НАЧИНКОЙ

Суббота, 10 Февраля 2024 г. 22:21 + в цитатник

Цитата сообщения Жанна_Лях

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КОКОСОВОЙ НАЧИНКОЙ

Готовим вкусные творожные трубочки с кокосовой начинкой.

main_b_tvorojnoe-pechene-s-kokosovoy-nachinkoy (700x310, 261Kb)

Творожное тесто замешивается очень просто, с ним приятно работать, оно легко раскатывается, не пристает к рукам. Творог лучше взять мягкий, не зернистый, чтобы не было крупинок творога в тесте. Также он не должен быть очень водянистым, иначе потребуется много муки. Для начинки берем покупную кокосовую стружку и сахар, при этом в тесто сахар не добавляется. Творожное тесто просто великолепно сочетается с ароматной кокосовой начинкой. Трубочки запекаются очень быстро, главное их не пересушить, тогда они будут мягкими и нежным. Такое полезное дополнение к чаю отлично подойдет в качестве завтрака или перекуса.

Ингредиенты

Творог средней жирности 250 г

Сливочное масло 80 г

Мука 180 г

Сахар 3 ст.л

Кокосовая стружка 2-3 ст.л

Соль щепотка

Разрыхлитель 1 ч.л

Шаги

1. Подготовьте необходимые продукты по списку. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким.

Творог уложите в глубокую емкость, добавьте к нему мягкое сливочное масло и щепотку соли. Компоненты разомните вилкой, параллельно смешивая между собой в однородную массу.

2. Всыпьте половину порции просеянной муки, добавьте пекарский разрыхлитель. Тщательно перемешивайте массу.

3. Небольшими порциями добавьте остальное количество муки, руками замесите густое тесто, которое не должно липнуть к рукам. Если используете водянистый творог, то может понадобится больше муки.

4. Кусок теста разделите ножом на две равные части.

5. Из каждого куска скатайте полоску, затем раскатайте тесто скалкой в плоский прямоугольный пласт толщиной 2-3 мм. Неровные края срежьте ножом.

6. Середину теста присыпьте 1,5 ст.л. сахара, распределяя его по всей поверхности.

7. Сверху насыпьте кокосовую стружку.

8. Пласт теста сверните в плотный длинный рулет. Таким же образом поступите с другим куском теста.

9. Рулеты нарежьте на небольшие одинаковые палочки длиной примерно 5-6 см.

10. Заготовки уложите на противень, застеленный пергаментом или на силиконовый коврик на расстоянии друг от друга.

Творожное печенье с кокосовой начинкой

11. Духовку прогрейте до 180 градусов, внутрь установите противень. Выпекайте трубочки следующие 20 минут. Они должны увеличится и слегка подрумянится сверху.

12. Печенья остудите, присыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

https://receptisalatov.com/recipe-1000-tvorojnoe-pechene-s-kokosovoy-nachinkoy.html

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tropanets/post503469710/">РўР’РћР РћР–РќРћР• РџР•Р§Р•РќР¬Р• РЎ РљРћРљРћРЎРћР’РћР™ РќРђР§РРќРљРћР™</a><br/>РўР’РћР РћР–РќРћР• РџР•Р§Р•РќР¬Р• РЎ РљРћРљРћРЎРћР’РћР™ РќРђР§РРќРљРћР™

Р“РѕС‚РѕРІРёРј РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Рµ С‚СЂСѓР±РѕС‡РєРё СЃ РєРѕРєРѕСЃРѕРІРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№.&nbsp;

РўРІРѕСЂРѕР¶РЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ Р·Р°РјРµС€РёРІР°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ, СЃ РЅРёРј РїСЂРёСЏС‚РЅРѕ СЂР°Р±РѕС‚Р°С‚СЊ, РѕРЅРѕ Р»РµРіРєРѕ СЂР°СЃРєР°С‚С‹РІР°РµС‚СЃСЏ, РЅРµ РїСЂРёСЃС‚Р°РµС‚ Рє СЂСѓРєР°Рј. РўРІРѕСЂРѕРі Р»СѓС‡С€Рµ РІР·СЏС‚СЊ РјСЏРіРєРёР№, РЅРµ Р·РµСЂРЅРёСЃС‚С‹Р№, С‡С‚РѕР±С‹ РЅРµ Р±С‹Р»Рѕ РєСЂСѓРїРёРЅРѕРє С‚РІРѕСЂРѕРіР° РІ С‚РµСЃС‚Рµ. РўР°РєР¶Рµ РѕРЅ РЅРµ РґРѕР»Р¶РµРЅ Р±С‹С‚СЊ РѕС‡РµРЅСЊ РІРѕРґСЏРЅРёСЃС‚С‹Рј, РёРЅР°С‡Рµ РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ РјРЅРѕРіРѕ РјСѓРєРё. Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё Р±РµСЂРµРј РїРѕРєСѓРїРЅСѓСЋ РєРѕРєРѕСЃРѕРІСѓСЋ СЃС‚СЂСѓР¶РєСѓ Рё СЃР°С…Р°СЂ, РїСЂРё СЌС‚РѕРј РІ С‚РµСЃС‚Рѕ СЃР°С…Р°СЂ РЅРµ РґРѕР±Р°РІР»СЏРµС‚СЃСЏ. РўРІРѕСЂРѕР¶РЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РІРµР»РёРєРѕР»РµРїРЅРѕ СЃРѕС‡РµС‚Р°РµС‚СЃСЏ СЃ Р°СЂРѕРјР°С‚РЅРѕР№ РєРѕРєРѕСЃРѕРІРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№. РўСЂСѓР±РѕС‡РєРё Р·Р°РїРµРєР°СЋС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ, РіР»Р°РІРЅРѕРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tropanets/post503469710/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КОКОСОВОЙ НАЧИНКОЙ