Настоящий глинтвейн - очень полезный и вкусный напиток, готовить который одно удовольствие. Зная небольшие секреты и главные правила, вы сможете насладиться щедрым вкусом идеального глинтвейна.

Вам потребуется: 1 л красного сухого вина
0,5 ч. л. черного чая
0,5 ч. л. зеленого чая
половинка яблока
2 дольки апельсина
4 дольки лимона
3 бутона гвоздики
1 палочка корицы
¼ ч. л. молотой корицы
5 горошин душистого перца
1 ч. л. коричневого сахара или меда (по желанию)

Приготовление:

В стакане заварите черный и зеленый чай, и дайте ему настояться около 5-7 минут.

Яблоко, лимон и апельсин помойте, высушите и порежьте дольками.

Вино налейте в кастрюлю. Добавьте заваренный чай, положите палочку и молотую корицу, душистый перец горошком и бутончики гвоздики. Также добавьте в вино все фрукты.

Поставьте кастрюлю на плиту и нагрейте вино до 70 градусов С. Затем уберите с огня и дайте настояться под закрытой крышкой 10 минут.

После чего можно приступать к дегустации глинтвейна.

Источник cтатьи: cooking.wild-mistress.ru
Читайте подробнее на Lady.ru 

Ягодное лето такое сладкое, душистое и яркое, что хочется сохранить его подольше. А в идеале — забрать с собой в зиму. Решение есть — давайте приготовим ягодный ликер. Например, малиновый. Технология проста, а результат получается просто волшебный: ликер имеет головокружительный аромат свежей малины и нежный ягодный вкус. Отличное дополнение к котейлям и другим напиткам.

Способ приготовления

О таком напитке как лимончелло слышали многие. Но апельсины обладают более ярким и насыщенным вкусом, и из них получается отличный оранчелло, или апельсиновый ликер. Хотите порадовать себя вкусным напитком ? Тогда пора его готовить!

Ингредиенты: