От бабушки мужа всегда привозят нам вкусностей домашних. То кислую капусточку, то бурачки, варенье, лесной мед... а сейчас яблочки! Целый пакет большой! Я очень люблю яблоки, но не успеваю их есть, поэтому делаю коктейли или нашла  блюдо у Наты - шарлотка с ржаной мукой всего 160 Ккал.

Ингредиенты:

Готовим!

Время приготовления – 50 минут.
Калорийность составляет 160ккал на 100г десерта.

на 8 порций.

Для приготовления понадобится:

• низкокалорийное печенье — 150 г
• яблочный сок — 50 г
• кремообразный обезжиренный творог (1-1,8%) — 400 г
• натуральный низкокалорийный йогурт — 350 мл
• яйца — 2 шт
• крахмал — 1,5 ст. л.
• сахар — 3,5 ст. л.
• лимон — 1 шт

Ингредиенты: На 6 порций 450 г брокколи 1/2 стакана апельсинового сока 2 ч. ложки меда 1 ч. ложка дижонской горчицы 1 ч. ложка натертой цедры апельсина 1/2 ч. ложки соевого соуса с пониженным содержанием соли 1 давленый зубчик чеснока 1/2 ч. ложки красного перца 1 1/2 ч. ложки кукурузного крахмала 1 ст. ложка воды 1 ч. ложка сырых или обжаренных семян кунжута

Способ приготовления брокколи в пряном апельсиновом соусе:

1. Разобрать брокколи на маленькие соцветия, сложить в пароварку и готовить на пару в течение 5 минут.
2. В маленькой кастрюле смешать апельсиновый сок, мед, горчицу, апельсиновую цедру, соевый соус и красный перец и поставить на средний огонь.
3. В отдельной миске растворить в воде кукурузный крахмал и влить его в кастрюльку со смесью апельсинового сока, горчицы, меда и соевого соуса.
4. Варить, постоянно помешивая, около 1–2 минут, пока смесь не загустеет.
5. Переложить брокколи в большой салатник, заправить соусом и посыпать семенами кунжута.
6. Брокколи в пряном апельсиновом соусе готова.

Приятного аппетита!
 

источник http://www.medweb.ru/

Волшебная, вкусная баночка варёной сгущенки по Дюкану 😋 любимица нашей семьи, нежный вкус и запах на всю квартиру 💞 Готовится очень легко и быстро 👌🏻 Берём 3ст.л. СОМ (сухое обезжиренное молоко, если нигде не найти подойдет и жирненькое сухое, которое продаётся в гипермаркетах), жарим его на малюсеньком огне, на сухой сковороде, постоянно помешиваем, жарим до золотистого, орехового цвета. В маленькую, но толстую эмалированную кастрюльку выливаем 200мл молока, добавляем 1 ст.л кукурузного крахмала, жареный СОМ и подсластитель. И это все на МАЛЕНЬКОМ огне варим до загущение! Мой совет: не мешать постоянно ложкой, а постоянно венчиком (только не миксером 😅) ! Тогда не будет комочков, и тем самым мы взбиваем до однородной массы))) Не варите очень густую, я всегда оставляю до консистенции чуть гуще питьевого йогурта, когда она остывает в холодильнике, она дозагустеет и нужно просто перемешать 👌🏻 Если не обжарить СОМ, то мы получим нашу любимую #сгущенка_kg, а если добавим какао, то любимую #шоколадная_паста_kg как обычно фантазируем 😉✨✨ Хорошего Вам дня!))

Фото опубликовано #правильноепитание Food Blog (@katerina_kg) Дек 15 2015 в 2:10 PST

Это простой и вкусный ржаной хлеб. Печется быстро и съедается тоже)

Ингредиенты.
 

• мука ржаная 1 стакан (250г)
• мука пшеничная 1 стакан
• кефир 1 стакан 
• хлопья Геркулес 1 ст л
• ржаные хлопья 1 ст л ( по желанию)
• подсолнечное мало 1 ст л
• соль 1 ч л
• сода 1/2 ч л

Приготовление