Идеи открыток для новорожденного + шаблон.
Чаепитие. Вышивка для кухни - (0)Чаепитие. Вышивка для кухни.
БУМАЖНЫЕ КУКЛЫ - (0)БУМАЖНЫЕ КУКЛЫ(1962)
БУМАЖНЫЕ КУКЛЫ - (0)БУМАЖНЫЕ КУКЛЫ(1963)
БУМАЖНЫЕ КУКЛЫ - (0)БУМАЖНЫЕ КУКЛЫ(1967)
Хрустящий и ароматный французский хлеб |
Свежий французский хлеб — это не привычное дополнение к первому блюду или основа для бутерброда! Это вполне самостоятельная аппетитная выпечка, познать все тонкости приготовления которой, стремятся пекари всего мира.
Метки: рецепты |
Хлеб в хлебопечке |
Метки: рецепты |
Очень вкусный хлеб. Очень ароматный |
0,5 литра кипячёной воды, примерно t тела
50 г дрожжей ("мокрых", сухие свекровь не признаёт)
1 столовая ложка сахара (с горкой)
2 чайные ложки соли
2 столовые ложки подсолнечного масла
1 яйцо
мука - где-то стаканов 6-7, чтобы получилось нелипкое тесто.
Замесить тесто из всех ингредиентов, и выложить его в смазанную сливочным маслом форму (чтобы форма была наполовину выше выложенного теста). Свекровь моя пользовалась обычной алюминиевой кастрюлькой. Прикрыть тесто в форме полотенцем и оставить на столе на 20 минут, а потом поставить в холодильник ещё на 1 час. Выпекать примерно при 180 гр около 1 часа. Как вытащите из духовки - надо дать хлебу "отдохнуть" в форме минут 5, а потом вынуть, смазать маслом и прикрыть полотенцем. Аромат на весь подъезд, ни от каких пирожков так не пахнет. Свекровь говорит, что такой хлебушек пекла её бабушка, когда они уходили на пару дней на сенокос, и хлеб не черствел без всяких упаковок и пакетов. Но нам это проверить не удавалось, т.к. этот "каравай" улетал уже к вечеру. Получается высокий ноздреватый хлебушек с тонкой корочкой. Как круглая коробка от торта.
После холодильника, перед духовкой не выдерживать в тепле, а сразу ставить в горячую духовку.
Попробуйте. Очень вкусный хлеб. Очень ароматный!
Метки: рецепты |
Печем хлеб в хлебопечке. Хлеб по- белорусски |
Метки: рецепты |
Вкуснючий пшеничный хлеб кирпичиком из СССР по 20 копеек! |
Вкуснючий пшеничный хлеб кирпичиком из СССР по 20 копеек!
Светлана Глебова
Вкуснющий, пшеничный хлеб кирпичиком из СССР по 20 копеек -вкус которого по сегодняшний день не забыть, а уж тем более не сравнить с тем хлебом который напичкан химией лежит на прилавках магазинов!
А какая хрустящая, ароматная корочка у хлебушка была, вот горбушка точно мгновенно съедалась по дороге домой.
Рецепт на одну буханку "белого хлеба".
Опара:
мука пшеничная высший сорт 350 г.
дрожжи прессованные 6 г.
вода 200 г.
Тесто
вся получившаяся опара (около 556 г.)
соль мелкая 6 г. (примерно одна мерная чайная ложечка с горкой)
вода 140 г.
мука пшеничная высший сорт 150 г.
Вкуснючий пшеничный хлеб кирпичиком из СССР по 20 копеек!Bread from the USSR! - YouTube
Метки: рецепты |
Если закончился хлеб: бездрожжевые ароматные ржаные булочки |
Давайте приготовим ароматные бездрожжевые ржаные булочки. Если любите бородинский хлеб, то, несомненно, полюбите и их. К тому же времени на подготовку у вас уйдет 6-7 минут, не более.
Ингредиенты для теста:
Кориандр – 2ч.л.
Тмин – 1ч.л.
Мука ржаная – 200г
Мука пшеничная – 50г
Разрыхлитель – 1ч.л.
Яйца – 2шт.
Кефир – 200мл
Растительное масло – 50мл
Соль – 3/4ч.л.
Сахар – 1/2ст.л.
Для посыпки:
семена тмина и кориандра
Итак, начнём.
Сразу включите духовку разогреваться до 180 градусов Цельсия.
В ступке (или любым другим доступным способом) измельчите тмин и кориандр.
Поместите в миску оба вида муки, разрыхлитель и измельченные пряности. Хорошенько перемешайте.
В другую миску отправьте яйца, кефир, растительное масло, соль и сахар. Превратите все эти продукты в однородную массу. Электрический миксер не потребуется: с такой работой легко справится и ручной венчик.
Далее добавьте мучную смесь и поработайте венчиком, пока не исчезнут комочки. Тесто довольно жидкое, по консистенции напоминает очень негустую сметану.
Если у вас силиконовые формочки, смазывать их нет необходимости. Если металлические, смажьте маслом и обсыпьте мукой.
Я разделила тесто на 12 порций, наполнив формочки чуть менее, чем наполовину. Этот приём помогает минимизировать трещинки у готового продукта.
Постучите формочками по столу, чтобы разровнять тесто.
По желанию, посыпьте сверху будущие булочки семенами тмина и кориандра. Я использовала для посыпки довольно большое количество семян. Поэтому у готовых булочек очень сильный аромат пряностей. Если не уверены, что вам это понравится, возьмите меньше семян для посыпки. Ещё раз постучите формочками, чтобы семена хорошо легли на тесто.
Отправьте изделия в духовку. На дно духового шкафа поставьте ёмкость с кипятком. Это ещё один способ минимизировать трещинки.
Пекутся булочки около 30 минут.
Готовым изделиям дайте слегка остыть и извлеките их из формочек.
Готовьте с удовольствием!
Ваша Брусникина
Метки: рецепты |
Печем в хлебопечке. Хлеб горчичный |
Метки: рецепты |
Мягкий, вкусный, быстрый Сырный Хлеб из бездрожжевого теста |
Домашний бездрожжевой хлеб с сыром – палочка-выручалочка любого кулинара. Очень простой и быстрый в приготовлении, хлеб получается мягким, пористым и очень аппетитным как на вид, так и на вкус. Дополненный травами, покрытый чуть хрустящей золотистой корочкой, пронизанный нитями расплавленного сыра – такой хлеб прекрасен и сам по себе, и в качестве дополнения к супам, мясным, овощным и тушеным блюдам. Попробуйте!
Метки: рецепты |
Толстый лаваш с тонкой корочкой и мягким мякишем на сковороде |
Решила приготовить толстый лаваш в домашних условиях. Долго искала простой рецепт и нашла. Лаваш получился отменным с первого раза. Толстый лаваш с тонкой корочкой и мягким мякишем внутри станет отличной альтернативой хлебу. Такой лаваш понравится многим, попробуйте!
Метки: рецепты |
Простой и самый удачный рецепт домашнего хлеба |
Метки: рецепты |