Почему-то эта песня пристала ещё с того года. Я как-то обсчиталась, и думала, что мне исполнится 33. А на самом деле я пропустила 32.

Но идея крепко засела в голове. Не оформленная, а просто направление.

Так как не хотелось в этом году жарится у духовки, решила сделать чизкейк без выпечки. И вкусно, и нет столько заморочек с коржа и, выравниванием и кремом.

Правда возникли трудности с нанесением рисунка. Поверхность не успела до конца застыть, да и положат руку на сердце, думаю она не совсем подходит для пищевых маркеров. 

Но цель была не конкурсная, а без лишних трудов сделать нечто забавное. Не сказать, что я горжусь результатом. Но опыт был интересен. И вкус безусловно порадовал. 

Фото чизкейка с коровой

К приходу кумы делала трайфлы по похожему принципу, без всякой выпечки. А из остатков сыра (взяла с большим запасом) всё же сделала классический чизкейк с выпечкой. Самое интересное, что нарушила большинство советов в технологии, так как на скорую руку, а он получился идеальным и без трещин, какой не получается, когда стараешься и выполняешь технологию без отклонений.