Свитер с рельефным узором от Junghans-Wolle (спицы) Модель Junghans-Wolle с описанием на русском ...
Делаем из видео аватор за 2 минуты - (0)Делаем из видео аватор за 2 минуты СДЕЛАЛА УРОК ПО ПРОСЬБАМ МОИХ ДРУЗЕЙ... ...
Журнал мод № 550 2011 (вязание спицами и крючком) - (0)Журнал мод № 550 2011 (вязание спицами и крючком) ...
Как сшить натяжные простыни: МК - (0)Как сшить натяжные простыни: МК В последнее время натяжные простыни (flat sheets) становятся все ...
Book-kofta - (0)Book-kofta
Серия сообщений "кулинария (мясные блюда)":Выбрана рубрика кулинария (мясные блюда).
Часть 1 - Айсбан - свиная рулька - вепрево колено к праздничному столу. Не проглотите пальцы...
Часть 2 - Колбаса «Любительская» ...
Часть 3 - Бризоль по Александрийски.
Часть 4 - Биточки с грибами.
Часть 5 - Свинина с брусничным соусом.
Часть 6 - "Королевские пенёчки".
Часть 7 - буженина
Часть 8 - Свинина на пару.
Часть 9 - «Тельное» из индейки
Часть 10 - "Roger Rabbit" - Кролик .
Часть 11 - Нежные котлеты!
Часть 12 - "Веретено" (Вкус потрясающий!!!)))
Часть 13 - Котлеты "Софи"
Часть 14 - Мясо "Эскимо"
Часть 15 - Грудиночка типа копчёная -рецепт проверен временем!
Часть 16 - ПЕРЛОВОЧКА В ГОРШОЧКЕ.
Часть 17 - Тирольский попьет.
Часть 18 - КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ ПО ЦАРСКИ.
Часть 19 - Мясные зразы с омлетом «по – сибирски»
Часть 20 - Хашлама.
Часть 21 - Свинина запеченная в тесте. По-русски.
Часть 22 - Ветчина домашняя «Многообещающая»
Часть 23 - Рецепты на мангале и на гриле
Часть 24 - Рулька «Дружба».
Часть 25 - ВСЕ ПОД ШУБОЙ.
Часть 26 - ПОЛЬПЕТТА С РИКОТТОЙ И ПАРМЕЗАНОМ
Часть 27 - БАРАНИНА, ЗАПЕЧЁННАЯ С ТРАВАМИ И ЧЕСНОКОМ
Часть 28 - СВИНИНА ФАРШИРОВАННАЯ АЙВОЙ.
Часть 29 - ФАХИТОС.
Часть 30 - 19 рецептов домашней колбасы!)
Часть 31 - Говядина в "секретном" соусе, но Невероятно вкуснoм
Часть 32 - Сушки с мясом и сыром.
Часть 33 - СЕКРЕТЫ И ПРАВИЛА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОТБИВНЫХ.
Айсбан - свиная рулька - вепрево колено к праздничному столу. Не проглотите пальцы... |
Задумала я к Новому году приготовить знаменитую свиную рульку. Года два назад пробовала такую в ресторане и, надо сказать, получила немало приятных эмоций при этом. Та еще вкуснота! Пошарив по интернету нашла несколько рецептов с пошаговыми фото. Вот, делюсь с вами!
Метки: кулинария рецепты мясные блюда |
Колбаса «Любительская» ... |
источник www.harch.ru/headline/kolbasa-lyubitelskaya-iz-svininy-s-kuricej
![]() |
Домашние холодные закуски являются прекрасной альтернативой магазинной колбасе на вашем столе. Не говоря уже о том, что их состав и аромат вы легко можете варьировать, заменив один компонент на другой, и добавив ваши любимые специи и травки. Предлагаю вариант домашней колбасы к завтраку.Читать далее
Серия сообщений "Колбаса, ветчина и т. д.": |
Метки: кулинария рецепты мясные блюда закуски |
Бризоль по Александрийски. |
Метки: кулинария рецепты мясные блюда |
Биточки с грибами. |
Биточки с грибами
Потребуется:
1 килограмм смешанного фарша (говядина-свинина)
четвертинка хлеба
два яйца
300 грамм грибов (шампиньоны, вешенка, опята)
две крупных луковицы
соль
майонез
немного растительного масла.
Метки: кулинария рецепты мясные блюда |
Свинина с брусничным соусом. |
Свинина с брусничным соусом
Рецепт из журнала «Школа гастронома». Сочное мясо, в меру острое и пряное со вкусным соусом, прекрасно дополняющим вкус мяса.
Рецепт
Метки: кулинария закуски мясные блюда |
"Королевские пенёчки". |
"Королевские пенёчки".
Красивая и очень вкусная закуска украсит ваш Новогодний стол и порадует гостей!
Метки: кулинария закуска |
буженина |
Метки: закуски мясные блюда |
Свинина на пару. |
Берем хрюшку. Ну не совсем хрюшку, а ее заднюю часть. Складываем и обматываем шпагатом, так, что бы в результате получился тугой продолговатый рулон-кусок мяса.
Метки: закуски мясные блюда |
«Тельное» из индейки |
Галантин!..
Привет, хулинары, хулинарки и все остальные сочувствующие. Давайте еще раз примкнем к русскому кулинарному наследию. У любого народа кухня – это часть культуры. Одной из характерных черт старорусской кухни была готовка блюд целиком и без каких-то предварительных операций (обжарка, мариновка и т.д.). Отдельно стоят блюда, которые называют «тельное». Существуют «тельное» из рыбы, поросят и дичи. Все с чего можно снять шкуру, а затем набить ее вновь, но уже чем-то более интересным. Блюдо очень старое, традиционное. Трофейные французские и итальянские повара стали называть нашу «куру бескостную» на свой манер – галантин.
Метки: кулинария мясные блюда закуски |
"Roger Rabbit" - Кролик . |
Дневник |
Ингредиенты:
|
Нежные котлеты! |
Сегодня я расскажу как готовлю - нежные котлеты!
Для котлет я беру - 500 гр - говядины, 500 гр - свинины, 100 гр сала - и готовлю фарш.
Метки: кулинария рецепты мясные блюда |
"Веретено" (Вкус потрясающий!!!))) |
Метки: кулинария мясные блюда |
Котлеты "Софи" |
Метки: кулинария мясные блюда закуски |
Мясо "Эскимо" |
Делаем отбивные из говядины, солим, перчим, равномерно размазываем по отбивной свиной фарш - слой не очень толстый (в фарш кладем много лука и зубчик чесночка), на один краешек кладем немного жареных грибов, присыпаем сыром и выдавливаем полоску майонеза, после заворачиваем в рулетик, сам рулетик заворачиваем в фольгу как эскимо и вставляем палочку. Укладываем на противень, я на него наливала немного воды и в духовку минут на 40. Приятного аппетита!!!
Читать далее
Метки: закуски мясные блюда |
Грудиночка типа копчёная -рецепт проверен временем! |
Метки: закуски мясные блюда |
ПЕРЛОВОЧКА В ГОРШОЧКЕ. |
Метки: в горшочке |
Тирольский попьет. |
Тирольский попьет
Сохраняю авторское название, хоть и не знаю чем оно обусловлено. Очень вкусные, сочные и нарядные котлетки, хорошо подойдут к праздничному столу. Грибочки добавят сочности и аромата, бекон окутает их своим непревзойденным духом – гости будут в восторге!
Метки: кулинария мясные блюда |
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ ПО ЦАРСКИ. |
Дневник |
Метки: кулинария мясные блюда |
Мясные зразы с омлетом «по – сибирски» |
Метки: кулинария катлетки |
Хашлама. |
Хашлама - блюдо восточной, в том числе, кавказской кухни. Классический рецепт хашламы заключается в приготовлении густого супа из баранины (обязательно на кости!), куда кладутся морковь, лук, петрушка, кинза, перец горошком,соль. Можно добавить и другие овощи, по вашему вкусу. Главное - не переусердствовать при выборе овощей.
Итак, по технологии приготовления хашламы, следует брать порубленные куски баранины на костях, среднего размера.
Метки: кулинария мясные блюда |
Страницы: | [2] 1 |