Три рецепта "Грибочки - баклажаны" на зиму.

Среда, 14 Сентября 2011 г. 20:02 + в цитатник

Описание: Рецепт достаточно прост в приготовлении. Баклажаны в масле, напоминающие вкус грибочков, зимой будут отличной закуской.

Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Овощи

Ингредиенты: баклажан, вода, соль, уксус, сахар, масло растительное, чеснок, перец чили.

Читать рецепт полностью >>

Баклажаны-грибы

Описание: Предлагаю вам мой вариант заготовки баклажанов, очень похожих на грибы.
Можно кушать и как закуску, а можно жарить картошечку и варить с ними супчики.

Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Овощи

Ингредиенты: баклажан, лук репчатый, чеснок, уксус, вода, лавровый лист, семена, перец черный, соль, сахар, масло растительное.

Читать рецепт полностью >>

Баклажаны "Грибочки" в маринаде

Описание: Хочу предложить еще один вариант баклажанов в маринаде. Этот рецепт можно, вообще, было назвать "Баклажаны без хлопот".

Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Овощи

Ингредиенты: баклажан, вода, сахар, соль, уксус, перец черный.

Читать рецепт полностью >>

Серия сообщений "заготовки(кулинария)":
Часть 1 - Корейский салат в прок.
Часть 2 - Заготовки на зиму. Cалаты из капусты.
...
Часть 5 - Маринованные шампиньоны (за один день).
Часть 6 - Консервируем томаты.(томатная паста)
Часть 7 - Три рецепта "Грибочки - баклажаны" на зиму.
Часть 8 - Три вида варенья из тыквы.
Часть 9 - Хреновина
...
Часть 13 - Цукаты и повидло из арбузных корок.
Часть 14 - ЗАГОТОВОЧКИ К ЗИМЕ.
Часть 15 - Журнал "ЗОЛОТАЯ КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ"- заготовки.