LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Торт "Пизанская башня"

Пятница, 03 Января 2014 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Пизанская башня"

Торт я испекла ко дню рождения своей бабушки. И это событие совпало с моей победой в конкурсе пошаговых рецептов. Поэтому угощаю Вас, дорогие Поварята!!! Необыкновенно вкусный торт, с очень нежными, практически не чувствующимися коржами - просто тает во рту. Из этого количества продуктов получается около 25 -30 коржей. Рецепт тортика я позаимствовала у своей подруги Рины(шуш) с Кулинара. За, что ей огромное спасибо!!!

Рубрики:

100 рецептов теста для вкусной выпечки!

Суббота, 12 Апреля 2014 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 рецептов теста для вкусной выпечки!

Тесто для печенья

Рассказываю, как приготовить тесто для печенья. Рецепт простой и универсальный, по нему вы без труда замесите правильное тесто для печенья. Классический рецепт, которому уже не один десяток лет.

Тесто для беляшей

Беляши – очень вкусная и сытная еда, которая может вполне заменить ужин. Тесто для беляшей, приготовленное на кефире, получается очень нежным и пышным.

Тесто для бешбармака

Тесто для этого блюда готовится очень просто. Правда, у каждой хозяйки есть свои небольшие хитрости. Я поделюсь некоторыми из них.

Тесто для лазаньи

Рецепт приготовления теста для лазаньи. Приготовить тесто для лазаньи в домашних условиях совершенно нетрудно - только попробуйте! :)

Пирожковое тесто, рецепт теста для пирожков

Простой рецепт приготовления теста для пирожков - в помощь каждому, кто собрался жарить свои любимые пирожки. Тесто получается мягким и нежным, выпекать из него - одно удовольствие.

Тесто для пирога с яблоками

Хочу рассказать, как приготовить тесто для пирога с яблоками - пышное, мягкое, "ноздреватое" - в общем, именно такое, каким и должно быть настоящее дрожжевое сдобное тесто!

Тесто рассыпчатое

Почти для всех рассыпчатое тесто ассоциируется с печеньем. Но это не предел! Давний русский рецепт расскажет вам о тесте для пирожков, которое будет просто рассыпаться во рту. Начинку выберите сами!

Постное слоеное тесто

Обычно приготовление слоеного теста занимает много времени. Этот рецепт очень простой и не займет у вас много времени. Из этого теста вы можете спечь вкусный пирог и не менее вкусные пирожки.

Тесто на куличи

Этот простой рецепт теста для куличей я посвящаю домохозяйкам, которые предпочитают готовить по классическим рецептам, сохраняя старые традиции. Тесто на куличи получается идеальным, таким каким надо.

Рубрики:

Метки: еда выпечка рецепты мучное

Рогалики из дрожжевого теста - пушисто-нежые, быстрые и очень вкусные!

Суббота, 17 Мая 2014 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики из дрожжевого теста - пушисто-нежые, быстрые и очень вкусные!

Я люблю утром, особенно в выходные, встать и приготовить что-то… романтическое. Вкусное, ароматное, лёгкое — ведь как утро начнётся, так день и пройдёт.

Пока все спят, стоишь на кухне, придумываешь что-то вкусное, улыбаешься — чувствуешь себя по меньшей мере феей. А какой аромат разносится по дому — это уже настоящее волшебство!

Упоминание о рогаликах с повидлом сразу переносит меня в детство. Эта замечательная выпечка сразу делает дом, в котором она выпекалась, уютнее и теплее. Аромат, доносящийся из духовки, способен растопить любое сердце. Готовьте такие рогалики с повидлом из дрожжевого теста в субботнее утро — и хорошее настроение для всей семьи обеспечено на все выходные.

Пусть вас не пугает дрожжевое тесто, оно готовится достаточно быстро (не считая времени, необходимого для расстаивания) и требует для этого минимум манипуляций. Повидло в качестве начинки подходит идеально, поскольку оно достаточно густое и не вытекает из рогаликов в процессе выпекания. Но вместо повидла можно использовать и другие сладкие начинки.

Пышные нежные рогалики из дрожжевого теста с повидлом. Просто тают во рту! Хотите порадовать домашних? Закатывайте рукава!

Рубрики:

РОСКОШНОЕ ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ДРОЖЖЕВЫХ ПИРОЖКОВ

Суббота, 16 Августа 2014 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОСКОШНОЕ ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ДРОЖЖЕВЫХ ПИРОЖКОВ

Сегодня с удовольствием расскажу, как приготовить тесто заварное для дрожжевых пирожков. На улице август, стоит почти, что аномальная жара, от которой нет спасения.

И вроде бы совсем не хочется включать духовку, чтобы приготовить вкусные домашние пирожки. Но ведь сейчас пришло время фруктового изобилия – яблоки, сливы, персики, абрикосы и различные ягоды, просто глаза разбегаются. Ну вот как не приготовить для своей семьи целую гору пирожков с ягодами и фруктами? Пропущу сейчас время, а зимой буду жалеть, что не испекла дрожжевые пирожки с фруктами в духовке, которые просто обожают мои дети.

Как найти выход из сложившейся ситуации? Ведь так хочется порадовать свою семью вкусной домашней выпечкой с фруктами – ягодами? Дрожжевое сдобное тесто на пирожки сделать не так и быстро. Даже если встать пораньше, пока еще нет такой жары, и замесить тесто, все равно не получится. Ведь чтобы у нас получились пирожки вкусные из дрожжевого теста, ему необходимо подойти три раза. А этот процесс займет не один час.

Значит надо найти простой рецепт теста для пирожков, который позволит не подходить тесту так долго. Но при этом выпечка получится легкая, пышная и румяная. Не знаете такой рецепт пирожков? А я знаю, и с удовольствием поделюсь ним с вами.

удобный универсальный рецепт тесто заварное для дрожжевых пирожков

Рубрики:

Еда./рецепты

Метки: еда мучное рецепты

Как приготовить и свернуть блины с маком треугольником

Вторник, 13 Января 2015 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить и свернуть блины с маком треугольником

Как приготовить блинчики с маком,да еще свернуть их необычным способом,добавив вкусную начинку? Все легко и просто,смотрим мастер-класс и печем вкусные маковые блины. Надо сказать, что блинчики при выпечке издают очень приятный маковый аромат, а со сметаной - просто вкуснота!

4979645_ddfc2db55101 (640x480, 189Kb)

Рубрики:

Еда./рецепты

Метки: еда рецепты мучное

ДОМАШНИЕ РАФФАЭЛКИ "А-ЛЯ FERRERO ОТДЫХАЕТ"

Вторник, 19 Января 2016 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения benniberry [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЕ РАФФАЭЛКИ "А-ЛЯ FERRERO ОТДЫХАЕТ"

ДОМАШНИЕ РАФФАЭЛКИ

"а-ля Ferrero отдыхает"

Рецепт от Юлии Панчук: Перепробовала кучу рецептов крема, похожего на раффаэлло. Решила почитать состав самих конфет на коробке, оказалось в состав крема входит сухое молоко. Нашла в инете рецепт непосредственно с сухим молоком. И, о, Боже - это просто чудо!

Рубрики:

Метки: еда рецепты сладости выпечка мучное ко

Еда./рецепты
Еда./Сладости

СЫРНИКИ.

Среда, 20 Января 2016 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники.

Рубрики:

Метки: еда рецепты мучное сладости

Печем в хлебопечке. Хлеб пшенично – ржаной Дарницкий.

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печем в хлебопечке. Хлеб пшенично – ржаной Дарницкий.

Нам потребуется:
250 гр. пшеничной муки
150 гр. ржаной муки
2 ч.л. сухих дрожжей
300 мл. теплой воды
1,5 чайной ложки соли
2 столовые ложки растительного, лучше оливкового масла
1 столовая ложка жидкого меда.

Загружаем ведерко по инструкции - у меня сначала вода, мед, растительное масло, затем оба вида муки, в уголок- соль, в центр, в углубление – дрожжи.
Режим «Ржаной хлеб», средняя корочка.

Хлеб получился замечательный!

Рубрики:

Метки: выпечка мучное еда рецепты

25 рецептов новогодних тортов и пирожных

Пятница, 30 Декабря 2016 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

25 рецептов новогодних тортов и пирожных

Чтобы праздники не застали врасплох, самое время позаботиться о новогоднем и рождественском меню. Можно придерживаться традиций и каждый год 31 декабря готовить оливье и шубу, а на десерт – Наполеон и мандарины. Это здорово! Но Новый год – это повод сделать что новое, праздничное, волшебное. И начать можно с праздничного меню. Составьте меню, заранее позаботьтесь о необходимых продуктах, и даже, может быть, еще до праздников опробуйте понравившийся рецепт. Вот тогда новогодние праздники запомнятся вам только приятными сюрпризами, подарками и хорошим настроением!

Рубрики:

Метки: еда рецепты выпечка сладости торт мучное

ВЫПЕЧКА.РАЗДЕЛКА ТЕСТА.ИДЕИ.

Четверг, 20 Апреля 2017 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка.Разделка теста.Идеи.

Рубрики:

Метки: еда выпечка рецепты мучное сладости

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "ГУСИНЫЕ ЛАПКИ"

Среда, 06 Сентября 2017 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье "Гусиные лапки"

Творожное печенье "Гусиные лапки"

Одно из самых простых и очень вкусных печенек - это печенье «Гусиные лапки». Оно носит название «Гусиные лапки», поскольку готовое печенье похоже на следы лапок этой самой птицы)) Что же касается самого рецепта, то он настолько прост, что его может приготовить даже ребенок. Структура готового печенья получается воздушной и рассыпчатой одновременно.

Рубрики:

Метки: выпечка рецепты мучное сладости еда

ИНТЕРЕСНЫЕ...ТАК НАЗЫВАЕМЫЕ ЛАЙФХАКИ...РОСПИСЬ ПРЯНИКОВ

Суббота, 11 Ноября 2017 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения koteroza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересные...так называемые лайфхаки...Роспись пряников.

Еда./выпечка
Еда./рецепты
Еда./Сладости
видео.

Рубрики:

Метки: видео еда рецепты мучное выпечка сладости

Ватрушки - 4 вкусных рецепта

Пятница, 30 Марта 2018 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушки - 4 вкусных рецепта

Ватрушки

Рубрики:

Метки: еда выпечка мучное рецепты

БЫСТРЫЕ, НЕОБЫЧНЫЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ МАФФИНЫ НА ЗАВТРАК

Среда, 13 Февраля 2019 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые, необычные и очень вкусные маффины на завтрак

http://cpykami.ru/vkusnye-maffiny-na-zavtrak/

alt="вкусные маффины на завтрак"

Для маффинов приготовьте следующие ингредиенты:

350 гр муки;

1/2 ст. л. разрыхлителя;

1 ч. л. соли;

1/2 ч. л. лукового порошка;

225 мл молока (1 чашка);

1 сырое яйцо;

115 гр жирной сметаны (от 20%);

4 ст. л. растопленного сливочного масла;

4 нарезанных пера зелёного лука;

10 полосок обжаренного бекона;

225 гр сыра чеддер;

12 яиц, сваренных вкрутую.

Приступаем к приготовлению маффинов:

Рубрики:

Метки: еда рецепты выпечка мучное

Торт с орехами и черносливом с воздушными коржами.

Среда, 11 Сентября 2019 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с орехами и черносливом с воздушными коржами.

https://zen.yandex.ru/media/cookbook/tort-s-orehami-i-chernoslivom-s-vozdushnymi-korjami-5d460cb5118d7f00adcdaabf

alt="Торт с орехами и черносливом с воздушными коржами."

Всех приветствую на канале «Cook Book».

Сегодня приготовим медовый торт в сочетании с орешками и черносливом.

alt="Торт с орехами и черносливом с воздушными коржами."

Рубрики:

Метки: еда рецепты выпечка торт мучное

ПЛЯЦОК" ЗАГАДКА

Суббота, 12 Октября 2019 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок" Загадка"

Пляцок" Загадка"

Вот хочу Вас угостить еще одним очень вкусным пляцком.Это нежнейшее песочное тесто с загадочной начинкой. Пляцок очень каллорийный,но все равно предлагаю Вам это лакомство

Рубрики:

Метки: еда сладости мучное торт выпечка рецепты

ВАНИЛЬНЫЙ КЕКС С ИЗЮМОМ "РОЖДЕСТВЕНСКИЙ"

Воскресенье, 15 Декабря 2019 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ванильный кекс с изюмом "Рождественский"

Ванильный кекс с изюмом "Рождественский"

Кекс с изюмом такой формы создаст атмосферу праздника и уюта.

Рубрики:

Метки: еда рецепты. мучное выпечка

КРАСИВАЯ ФИГУРНАЯ ВЫПЕЧКА

Вторник, 04 Февраля 2020 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ёга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСИВАЯ ФИГУРНАЯ ВЫПЕЧКА

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

16.

17.

18.

19.

20.

21.

22.

23.

24.

25.

26.

27.

28.

29.

30.

31.

32.

33.

34.

35.

36.

37.

38.

39.

40.

41.

42.

43.

44.

45.

46.

Рубрики:

Еда./выпечка

Метки: еда рецепты выпечка мучное

Комментарии (1)

ДОМАШНИЕ ЭКЛЕРЫ. ПРОСТОЙ И ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ

Суббота, 25 Июля 2020 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние эклеры. Простой и проверенный рецепт

Эклеры уже давно стали одними из самых любимых пирожных во всем мире. Предлагаем вам один из самых простых и вкусных рецептов.

Домашние эклеры. Простой и проверенный рецепт

Рубрики:

Метки: еда рецепты сладости мучное выпечка

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ «НА РАЗ, ДВА, ТРИ»

Понедельник, 15 Февраля 2021 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт «На раз, два, три»

Торт получается очень вкусным, влажным, с насыщенным шоколадным вкусом. Готовится просто, справится даже ребенок.

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Ингредиенты:

Мука – 230 г
Какао – 65 г
Сахар – 280 г
Соль – 1 ч. л. (без горки)
Разрыхлитель (у меня Dr Oetker) – 10 г
Молоко – 260 г
Растительное масло (без запаха) – 60 г
Сливочное масло – 60 г
Яйца (крупные) – 2 шт.
Ванильный сахар (у меня Dr Oetker) – 8 г

Шоколадный ганаш:

Сливки 33% – 120 г
Шоколад черный – 120 г

Приготовление торта:

Если хотите разрезать корж на несколько частей и смазать ганашем, то увеличьте количество сливок и шоколада в 2 раза, т. е. 240 г сливок и 240 г черного шоколада.
Смешать все сухие ингредиенты: муку, какао, сахар, ванильный сахар, соль и разрыхлитель.
Добавить растительное масло без запаха, сливочное масло, яйца и молоко.
Вылить в форму (диаметр 21 см) и выпекать в разогретой до 160 градусов духовке около 60 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой, при необходимости выпекаем еще.
Готовый корж достаем из формы, упаковываем в пищевую пленку и оставляем на 40-60 минут (лучше всего на пару часов, чтобы подсохшая за время выпечки корочка тоже стала влажной и пористой).
Для шоколадного ганаша прогреваем сливки до теплого состояния и заливаем ими черный шоколад. Дать постоять несколько минут и перемешать до однородности.
Корж можно разрезать на несколько частей: на 2 или 3, по вашему желанию. Я же просто срезала шапочку, на коржи не разрезала, чтобы показать вам текстуру торта во всей красе. Если будете разрезать корж на несколько частей, то приготовьте вторую порцию шоколадного ганаша. Для этого увеличьте количество сливок и шоколада в 2 раза, то есть используйте 240 г сливок и 240 г черного шоколада.
Смазываем коржи, бока и верх торта ганашем.

Приятного аппетита!

видео

Рубрики: