Слабо алкогольный напиток, сладко-кислый, ароматный, согревающий в морозную погоду.

 Готовить очень просто, а еще такой напиток можно разлить по небольшим бутылочкам и подарить своим близким!

Итак, нам понадобится:

Читать далее

раз пошла такая пьянка... (с)

Накопала из своих запасов рецепты всякого с травами и имбирём.

ловите, кому интересно

Глинтвейн

1 бутылка (3 стакана) сухого красного вина
1/4 чашки коричневого сахара
2 палочки корицы

3 стручков кардамона
2 звездочки бадьяна
6 горошин черного перца
1/2 стручок ванили, разделить
2дольки лимона, тонко нарезанный

Смешать вино, коричневый сахар, специй, ванили и клементины в большой кастрюле. Варить на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится. Уменьшить огонь до минимума и кипятить на малом огне 30 минут.

Перелейте через мелкое сито, украсьте палочкой корицы, Клементина ломтиками и бадьян. Подавать теплым."

В холодные зимние ночи, нет ничего лучше..)чем Свернувшись калачиком сесть у огня с кружкой домашнего горячего какао.

Пряный Горячий Какао
6 порций

6 чашек цельного молока
3/4 чашки коричневого сахара
1/2 стакана несладкого какао-порошка
2 зернышка Звездный анис
3/4 чайной ложки ванильного экстракта
3/4 чайной ложки душистого перца
3/4 чайной ложки корицы

Довести все ингредиенты, кроме какао-порошок и ваниль до кипения в большой кастрюле, помешивая, пока сахар не растворяется полностью. Снять кастрюлю с огня и дайте ему отдохнуть в течение 20 минут перед добавлением какао-порошок и ваниль. Довести смесь снова до кипения и перемешать..) Процедите и подавайте посыпьте корицей сверху.