Новогодний торт «Снежный»

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 17:55 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Новогодний торт «Снежный» - ООООоооо, как сладенько и красивенько!

Kрасивый тортик, как снежное облако к новогоднему столу, который приятно удивит всех гостей... Простой торт со сметанным кремом, приготовленный быстро и с легкостью, имеет необычный вид снежного кома.

100 г масла сливочного несоленого,
200 мл воды,
2 ст. л. сахара,
3 яйца,
200 г муки пшеничной высшего сорта,
соли,
500 г сметаны 20%-ной жирности (для крема),
150 г сахара (для крема),
шоколад (для крема).

В кастрюле вскипятить воду и добавить масло, хорошо разогреть добавить сахар и щепотку соли.
Когда масса хорошо закипит добавить муку и помешивая лопаткой держать на огне, до тех пор пока вся мука не заварится.

Массу немного остудить и вбить по одному яйцу в тесто. Тесто выложить на противень с пергаментом, небольшими порциями чайной ложкой.

Поставить в разогретую до 180 градусов С духовку, 10-12 минут до золотистого цвета. Остудить профитроли. Для крема взбить сметану с сахаром.

Разъемную форму установить на блюдо, каждую профитрольку обмакнуть в креме и выложить в форму по кругу. Потом уложить горкой. Остатки крема вылить сверху. Убрать в холодильник на 2-3 часа.

Перед подачей на стол украсить растопленным шоколадом. Подавать к столу.

kedem.ru
А вы знаете, как приготовить картошку, фаршированную фаршем? Если нет, то узнайте об этом как можно скорее, ведь тогда вы сможете удивлять своих гостей оригинальным и необычным блюдом! Тут все вместе: и отличный гарнир, и вкуснейшая начинка.
RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)

Серия сообщений "Торт.":
Часть 1 - очень милый праздничный ТРЕУГОЛЬНЫЙ ТОРТ
Часть 2 - Шоколадно-ананасовый торт
...
Часть 19 - Торт-суфле "Сладкий вечер"
Часть 20 - Пирог маковый «Чёрная магия».
Часть 21 - Новогодний торт «Снежный»
Часть 22 - Великолепные желейные торты без выпечки! Нарядно, вкусно, быстро!!!
Часть 23 - ТОРТ *ФРАНЦУЗСКИЙ* с черносливом.
...
Часть 33 - ПЛЯЦОК" ЗАГАДКА
Часть 34 - ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ «НА РАЗ, ДВА, ТРИ»
Часть 35 - ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С БАНАНАМИ