Салат Гриб затмит оливье,
|
|
Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 21:39
+ в цитатник
![митьбю. (490x391, 68Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/126/787/126787862_mitbyu.jpg)
Салат Гриб затмит оливье, очень праздничный, поднимет настроение всех гостей. Попробуйте!
Ингредиенты:
- Куринная грудка-2 шт(800гр),
- шампиньоны 600-700гр,
- 6 шт яиц варенных.
- 2-3 луковицы репчатых, среднего размера,
- 2-3 моркови средних,
- сыр твёрдый 100гр,
- майонез,
- специи (карри),
- зелень.
Приготовление:
Обжарить грибы с луком и выложить на дуршлаг, (чтоб лишний жир ушёл) Грудку обжарить с карри,нарезать на кубики. яйца (желтки тоже нарезать) добавить майонез, или сметану, посолить по вкусу. Выложить на блюдо, придав форму грибочка, ножку оформляем тёртым на мелкой тёрке белком (присыпать укропом), шляпку-варенная морковь потёртая на мелкой тёрке, низ шляпки сыром тёртым.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-