Зелень мелко порезать и смешать с майонезом. Готовое слоеное бездрожжевое тесто раскатать и смазать этой смесью, выложить на неё ветчину (или колбасу), нарезанную соломкой и тертый сыр. Свернуть это всё рулетом, смазать взбитым яйцом и разрезать на кусочки. Выпекать в духовке 20-25 мин при 180 градусах.