Цитата сообщения Ольга_Гутовская Рогалики постные на огуречном маринаде Чудесные постные рогалики на огуречном маринаде, очень простые в приготовлении и очень вкусные (маринад совсем не чувствуется), попробуйте сделать, и вы увидите, что они разлетятся как семечки. Маринад огуречный - 200 гр (или помидорный) Масло растительное - 180 мл Сахар - 250 гр (можно сахара взять половину нормы) Ванильный сахар - 1 пакет (10гр) Сода - 1 ч.л. без горки (или разрыхлитель 1 ч. л.) Мука пшеничная - 500 гр (может уйти больше муки) Сахарная пудра для посыпки Начинка любая ( здесь черешня из варения) В чашке смешать маринад, масло, сахар, ванильный сахар. В муку добавить соду и просеять порционно в чашку. Замесить эластичное тесто, разделить на четыре части. Каждую часть раскатываем в пласт и делим на сегменты, кладем начинку, формируем рогалик. Выпекаем в разогретой до 200*С духовке 15-20 минут.Подробный пошаговый рецепт с фото смотрите здесь http://laskovaya-mama.ru/rogaliki-postnyie-na-ogurechnom-marinade/