http://www.unlun.ru/druhi-stravy/solymo-rybu/zasol...a-chervonoji-ryby-retsept.html

Щоб засолка червоної риби вийшла нітрохи не гірше тієї, що продають вже посоленной, слід дотримуватися кількох правил. По-перше, свіжоморожену рибу купувати якомога більшого розміру і пожирніше. Вона повинна бути не менше 2,5 кг. По-друге, рибу перед послом необхідно дуже педантично почистити, бо залишилася лушпиння може серйозно зіпсувати задоволення під час проби риби на смак. По-третє, важливо строго дотримуватися пропорції цукор / сіль і в чіткості з рекомендаціями витримати час для просаливания. Готова риба зберігається в холодильнику близько тижня. Дуже зручно після приготування її порізати на шматочки і залишити лише частину, а решту - покласти в морозилку.

http://admadvice.com/kulinariya/177-yak-gotuvati-ribni-kotleti-pisniy-den.html

Рибні котлети знайомі всім ще зі школи та студентської лави. Котлети з риби, рецепт яких у кожної домогосподарки свій, стали звичною стравою і для дорослих, і для дітей. Причому рибні котлети корисніші м'ясних, тому вони особливо рекомендуються для дитячого харчування.

http://beautymania.in.ua/%D1%8F%D0%BA-%D0%BF%D1%80...D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%96/

Зрази з м’ясом

Картопляні зрази з грибами

Зрази м’ясні з яйцем

Зрази з сиром

Зрази м’ясні з грибами

Зрази з капустою

Зрази картопляні з яйцем

Зрази манні

Картопляні зрази з фаршем

Рибні зрази

 Голубцы в мультиварке — рецепт приготовления

http://takprosto.cc/12-kreativnyh-metodov-podachi-privychnyh-blyud/#

Аппетитное лакомство из картофеля
Надоел обычный запеченный картофель? Вот тебе очень вкусный совет. Возьми картофелину, сделай в ней надрезы,помести в них сыр, бекон, соус, зелень по вкусу и запекай в духовке. Божественное блюдо из привычных продуктов готово!

Необычная яичница
Даже типичный завтрак холостяка — всем известную яичницу — можно превратить в произведение искусства.

Самый вкусный прохладительный напиток в мире
Просто размельчи шоколадное печенье, разложи в формочки для льда и залей молоком. Поставь в холодильник и доставай всегда, когда хочешь освежиться и прохладиться, на лето просто незаменимая вещь!

Спиральные сосиски
Если хочешь приготовить что-нибудь необычное на гриле, надрежь сосиски по спирали, прежде чем будешь насаживать их на шпажки. Выходит очень оригинально!

Когда хлеб — произведение искусства
Сделай на хлебе надрезы «решеткой» и вложи в них сыр и зелень. Запекай в духовке или в печи. Получается оригинальная хрустящая закуска, которая сразит наповал всех твоих близких. Поторопись, это лакомство лучше всего есть горячим.

Как подогреть пиццу
Тот, кто это придумал, — гений! Пиццу можно подогревать не только в микроволновке, но и в вафельнице.

Драники в вафельнице
Сколько живу на свете, а такое вижу впервые!

Бутерброд с колбасой
Теперь ты знаешь, как полностью покрыть поверхность хлеба колбасой.

Осьминожки
Просто воткни спагетти в сосиски и свари всё это. Результат придется по душе любому!

Блин на палочке
Это чудесная идея подачи блинов! К тому же, так их очень удобно есть с мёдом, вареньем или сладким соусом.

Крутой лайфхак
Холодное мороженое лучше всего резать горячим ножом.

Разрезай правильно
Оказывается, чтобы порезать торты, сыр и другие мягкие продукты, достаточно воспользоваться крепкой нитью.

Многие из этих идей настолько крутые, что я уже сегодня начну воплощать их в 

Ингредиенты:

• куриное филе — 500-600 г
• лук репчатый — 1 шт
• овощи (замороженные) — 200 г
• сливки (10-20%) — 150 мл (я заменила молоком)
• яйцо — 1-2 шт
• специи для курицы – ½ ч.л. (по желанию)
• мускатный орех молотый – 1/3 ч.л. (по желанию)
• соль – по вкусу
• зелень свежая – по желанию

Ингредиенты:
250 г творога, 2 яйца, 1 ч.л. соды гашен. уксусом, 2 стакана муки, 2 ч.л. масла подсолнечного, фарш для начинки, специи по вкусу

Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто.
Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш
Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см.
Жарим на сковородке с большом кол-ве подсолнечного масла

 ПОДПИШИСЬ на МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

 

Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Пирог с мясом легче не бывает выручит в любой ситуации.

Ингредиенты: 2 яйца; 0.5 ч. л. соли; 1 ст. муки; 1 ст. кефира; 1 ч. л. соды. Начинка: 300 г фарша; 2-3 луковицы, порезать кубиками; соль, перец — по вкусу.
1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
3. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
4. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста.
5. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170 ⁰C. Начинку можно сделать любую.

Отличная закуска или основное блюдо, а готовить просто)

Ингредиенты:
— 2 багета ( у меня не длинные багеты, такие свободно помещаются в духовку)
— куриное филе ( 1 куриная грудка)
— шампиньоны (200 г)
— помидор
— лук
— зелень (у меня петрушка)
— сметана (250 г.)
— сыр
— соль, перец

Способ приготовления