http://multivarka-recepti.ru/bluda-iz-krup/banosh-banush-v-multivarke

Ингредиенты:

• крупа кукурузная (мелкая) – 100 г (или 1 мульти стакан)
• сметана жирная (у меня 25%) – 300 г
• сахар – 0,5 ст.л. (по желанию)
• соль – 0,5 ч.л. (соль и сахар лучше класть по своему вкусу)
• молоко или жидкие сливки – 1-1,5 обычных стакана

Как приготовить банош в мультиварке:

Кукурузную крупу промыть, всыпать в мультиварку. Влить молоко, добавить сметану, соль и сахар по вкусу.

Хорошо все продукты перемешать. Кто переживает за свою чашу, может все ингредиенты смешать в отдельной посуде, а потом перелить в чашу. готовить в режиме "каша" помешивая

 

Пока наш банош или бануш в мультиварке доходит до кондиции, можно приготовить мясную поджарку или грибную подливку.

 

Для грибной подливки мелко нарезать лук и обжарить в небольшом количестве растительного масла, добавить тонко нарезанные шампиньоны, накрыть крышкой и минут 10-15 тушить. Размешать в сметане муку, добавить к грибам. Готовить еще 5-7 минут.

 

Для мясной поджарки обжарить на раскаленной сковороде до золотистой корочки нарезанную кубиками грудинку или копченое сало.

 

После сигнала банош перемешать.

Подают банош из мультиварки сразу же горячим, посыпав шкварками или полив грибным соусом. Либо просто посыпав брынзой. Брынзу можно порезать кубиками, раскрошить или натереть на крупной терке.

 

Приятного аппетита!!!

С уважением, Наталья.

По умолчанию рецепты на сайте даны для мультиварки Panasonic 18, объем чаши 4,5 литра. Мощность 670 Вт. Максимальная температура прибора в режиме "Выпечка" – 180 градусов. Стаканы в рецептах используются обычные, объемом 200 мл. 

Серия сообщений "Гарниры":
Часть 1 - Нут
Часть 2 - Как варить горох: секреты мастерства
...
Часть 12 - Сладкий плов
Часть 13 - ТРЁХЗЛАКОВАЯ КАША С ОРЕХАМИ, СУХОФРУКТАМИ И МЁДОМ В МУЛЬТИВАРКЕ!
Часть 14 - Банош (бануш) в мультиварке