Цитата сообщения Хозяюшка
Интересный рецепт...так сказать на все случаи жизни и с различными вариациями.
Можно на праздичный стол...приготовить заранее, а потом только в духовочку и между делом разогреть...особенно в новогоднюю ночь, когда под утро кушать хочется, а готовить неохота. Для повседневки тоже годится...мужу или детишкам с вечера приготовить, а они потом только в духовочке разогреют.
Принцип такой.
Кусок фольги примерно20*20 см.
На него пару сырых картофелин пласточками.
Лук кольцами, посолить, поперчить, приправ по вкусу.
Сверху что-нибудь мясное. Или кусок сырого отбитого мяса, или курицу или лепешку из фарша... если мясо постноватое, можно положить кусочек сливочного масла.
Упаковываем все это дело в фольгу...аккуратно, чтобы не продырявить, а то весь сок вытечет, ставим наши зайчики на противень или большую сковороду и в горячую духовку на полчаса.
Достаем, разворачиваем, обоняем потрясающе- вкусный запах, бьющий прямо в нос и приступаем к поеданию "зайчатины".