SkaSkin, ну ты даешь))) над внедрением этих систем управления на предприятиях бьются по несколько лет инициативные группы в 10-20 человек! а ты что от меня хочешь? :)
Вообще project server у нас используется чисто локально для текущих мелких задач: синхронизируется с внутренней почтой и рассылает задания в соответствии с проектом, написать отчет или СТО, создать тот или иной инструмент для БД, выпустить инструкцию и т.д.
Обычный MS Project использует отдел планирования для построения циклограмм, диаграмм Ганта, оптимизации и корректировки сроков поступления ПКИ, изготовления деталей и сборок.
А в целом управление предприятием в глобальном масштабе осуществляется с помощью гораздо более серьёзной PLM-системы, с документооборотом, проектами конкретных изделий, модулями анализа и прочим.