Кунжутный хлеб (х/п) Вкусный, легкий, воздушный. С очаровательным ароматом кунжута&hellip...
Цитрусовый хлеб - (0)Цитрусовый хлеб Ароматный, вкусный и очень красивый хлеб украсит ваш праздничный стол. ...
Рецепт хлеба с чесноком в духовке - (1)Рецепт хлеба с чесноком в духовке Рецепт хлеба с чесноком в духовке ...
Итальянский томатный хлеб - (0)Итальянский томатный хлеб Рецепт для хлебопечки, нашёлся на итальянском форуме. Вода &ndash...
Выпекаем вкусный Французский багет за 15 минут! (видео МК) - (0)Выпекаем вкусный Французский багет за 15 минут! (видео МК) Хотите научиться готовить печь аромат...
(и еще 60058 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
баклажаны болеро валяние варенье выпечка вязание вязание крючком вязание спицами дача желе закуска закуски здоровье интересное интерьер ирландское вязание ирландское кружево йога картофель кекс красота курица маринование маска маска для волос маска для лица мастер-клас мультиварка мясо пасха печенье пирог пирожки платье полувер помидоры рукоделие рулет сетка скумбрия слоеное тесто творог торт туника фотопутешествия фриформ хлеб шапка шарф шитье
Рулет банкетный |
Приготовьте рулет банкетный по итальянскому рецепту - необычный, красивый и очень вкусный. Ароматное мясо и восхитительно вкусный соус не оставят равнодушным ни одного, даже самого избалованного гурмана.
Ингредиенты:
●Говядина - 1 кг
●Лук репчатый - 1 шт
●Вино белое сухое - 100 мл
●Сок томатный - 400 мл
●Чеснок - 2 зубчика
●Яйцо - 2 шт
●Сыр - 200 г
●Панировочные сухари белого хлеба - 3 ст. ложки
●Орегано сушеный - 1/2 ч. ложки
●Базилик сушеный - 1/2 ч. ложки
●Петрушка сушеная - 1/2 ч. ложки
●Перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
●Соль - 1/2 ч. ложки
Приготовление:
1. Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами, перекладываем на мелкую тарелку. Чеснок будем добавлять в начинку, поэтому лучше его натереть на мелкой терке или воспользоваться чесночницей
2.Смешайте в миске чеснок, панировочные сухари, базилик, орегано, петрушку и соль. Добавьте яйца (сырые), хорошо перемешайте. Затем добавьте натертый сыр и еще раз хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса
3.Положите говядину на широкую доску, возьмите широкий нож и аккуратно разрезайте кусок вдоль волокон. До конца не разрезайте, иначе у вас получится два куска, а нам нужен один, толщиной примерно один сантиметр. Посолите равномерно и посыпьте черным молотым перцем. Выложите начинку и равномерно распределите ее ложкой по всей поверхности, только с одного края оставьте свободными примерно два сантиметра. Сверните говядину в рулет, очень аккуратно, чтобы начинка не смещалась. Чтобы рулет держал форму его нужно перевязать шпагатом или другой подходящей прочной натуральной нитью. Выложите нарезанный лук на сковороду, положите сверху мясной рулет, швом вниз. Налейте на сковороду томатный сок и белое вино. Закройте рулет фольгой для запекания и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Запекайте рулет банкетный 2 часа. Затем вынимайте рулет из духовки и оставьте остывать. Фольгу не снимайте, чтобы мясо не заветрилось. Когда рулет полностью остынет, снимите фольгу и переложите его на разделочную доску. Перед тем, как подавать рулет, не забудьте снять шпагат
4.Перед подачей нарежьте рулет банкетный на кусочки толщиной примерно 1,5-2 см. Выложите рулет на блюдо или разложите в тарелки, полейте соусом в котором он готовился.
Приятного аппетита!
Советы:
Если хотите, чтобы у рулета получилась румяная корочка, в конце запекания раскройте его и запекайте без фольги примерно 20 минут. Затем вынимайте и оставляйте остывать, но фольгой больше не накрывайте
В начинку вместо сушеной зелени (орегано, базилик, петрушка) можно добавить свежую, если есть возможность, тогда рулет получится намного вкуснее
Метки: рулет закуски |
Ветчина куриная с черносливом и орехами |
|
Метки: курица рулет закуска |
Праздничный закусочный рулет из 2-ух видов мяса! |
Метки: рулет закуска курица |
Рулет из скумбрии по-королевски |
Блюдо готовится довольно просто, но при этом получается вкусным и оригинальным. Благодаря потрясающему вкусу и нарядному внешнему виду, такое блюдо прекрасно подойдет для любого случая. Рыбные блюда зачастую считаются сложными в приготовлении, а закуски из рыбы воспринимаются как интересный деликатес. Когда нужно быстро приготовить нечто эффектное – попробуйте рецепты рулетов из скумбрии.
Метки: рулет скумбрия морепродукты |
Невероятно нежный рулет Белоснежка |
Метки: рулет закуска |
Буженина |
|
![]() Приготовьте по этому рецепту мясо и вы получите просто невероятно вкусную, красивую и ароматную буженину! Выглядит такая нарезка на столе шикарно, а трудозатраты по ее приготовлению минимальны .За рецепт благодарю Танюшу chudo с сайта Клуб кулинаров.
Ингредиенты :
Приготовление: |
Метки: закуски рулет |
Морковный рулет |
Метки: рулет закуски |
Мясной рулет в сырной корочке! |
Ингредиенты
500 г мясного фарша (смешанного, из мяса птицы – любого)
150 г шампиньонов
1 крупная луковица
соль, перец
1 ст. ложка топленого или растительного масла
для сырной корочки
350 г сыра (твердые сорта)
4 яйца
Метки: рулет мясо |
Куриная колбаска - Вкуснотища ! |
Метки: курица рулет |
Курячий рулет "Жіночі примхи" |
Метки: рулет куриный рулет |
Палочки из лаваша с сырной начинкой. |
Палочки из лаваша с сырной начинкой - очень вкусное и простое блюдо. Готовится на раз два. Попробуйте этот рецепт, но станет Вашим любимым.
Метки: рулет |
Куриная колбаса с овощами |
Метки: курица рулет |
ОРИГИНАЛЬНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ МЯСНОГО РУЛЕТА БЕКОНОМ |
На день рождения одной из внучек я решила приготовить что-то оригинальное и, в то же время, любимое детьми. Мой выбор остановился на мясном рулете, оформленном в виде черепахи.
Метки: рулет |
Куриные рулетики *Cordon Bleu* |
Метки: куриный рулет рулет |
Рулет мясной "ПРАЗДНИЧНЫЙ" по-светински |
Так как праздников у нас много, я всегда нахожу повод порадовать и гостей и домашних вот таким красивым рулетом!
Метки: рулет |
Куриный рулет «Мраморный» - станет украшением вашего стола! |
Метки: рулет курица |
Рулет из курицы с печенью "Приелись котлеты - крутите рулеты" |
Метки: рулет курица |
ТРЕХСЛОЙНЫЙ РЫБНЫЙ РУЛЕТ С МАСЛИНАМИ |
Метки: рулет рыба |
Вкусный куриный рулет с чесночком - такой вкусный, что съедается мгновенно. |
Метки: рулет |
Что приготовить из свинной рульки? |
Из свиной рульки получается очень вкусный рулет. А как его приготовить смотрите. Получается деликатес. Из свиного мяса, по моему, рулька самая дешёвая, так что для такого блюда стоит подобрать хорошую рульку, не маленькую, чтобы было удобно сворачивать её в рулет.
По материалам сайта: SBinfo.ru/1361475162
Берем свиную рульку, вырезаем кость и подрезаем мясо так что бы получился пласт.Солим, перчим. посыпаем сухими травами( у меня был тимьян, базилик, укроп и петрушка) каждого по щепотки, натереть на мелкой терке чеснок 4-6 зубчиков и обмазать мясо.Туго скрутить в рулет, обвязать суровой ниткой и завернуть в марлю. В кастрюлю положить луковую шелуху и налить воды, как закипит поместить туда рулет, варить 1 час, потом добавить в кастрюлю 1 целую луковицу (можно не чистить) и варить еще 1 час.В общей сложности варим 2 часа, затем вынуть, дать не много остыть и натереть смесью соли и перца. Поставить в холодильник под гнет.
Метки: рулет |
Пастрома из куриной грудки в винном маринаде |
Ингреденты:
Куриная грудка - 2 штуки (аккуратно освободить грудь от кости)
Вино красное сухое - 1,5 стакана
Горчица в зернах - 2 столовые ложки
Лавровый лист - 3-4 штуки
Чеснок - 6 зубчиков
Перец горошком - 1 чайная ложка с горкой
Мед (жидкий) - 2 столовые ложки
Паприка - 1 столовая ложка
Розмарин сухой - 0,5 чайной ложки
Соль крупная - 1,5 столовые ложки
Метки: курица рулет |
Куриные окорочка, фаршированные сердечками и грибами |
Метки: курица рулет |
РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ |
Классная вещь! По вкусу примерно как буженина, но мягче и гораздо-гораздо сочнее! Попробуйте!
РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ
Метки: рулет |
КУРИНЫЙ РУЛЕТ (Очень вкусный....) |
Метки: курица рулет |
Лёгкий, нежный, аппетитный! Почти диетический, паровой куриный рулет. |
Рецептом делится НАТАЛЬЯ )))))))
Лёгкий, нежный, аппетитный! Почти диетический, паровой куриный рулет...
Метки: курица рулет |
Грибной рулет |
Очень вкусное тесто, сочная начиночка, которую конечно же можно менять под настроение.
Перец черный (по вкусу)
Лук репчатый — 1 шт
Соль (по вкусу)
Сахар — 1 ч. л.
Молоко (теплое) — 0.5 стак.
Масло растительное (3 ст. л. в тесто и 3- 5 ст.л.для жарки)
Шампиньоны (лесные грибы) — 500 - 750 г
Капуста белокочанная — 200-300 г
Яйцо куриное (в тесто 1 яйцо и желток, 1 яйцо и белок в начинку и для смазки) — 3 шт
Дрожжи ( если сухие - 1 ч.л) — 20 г
Мука пшеничная — 250 г
Метки: рулет |
Куриный рулет |
Нам понадобится:
-курица
-соль
-перец
-желатин
-плёнка для запекания
-пищевая фольга
-ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ
Метки: мясо рулет |
Рулет, который нравится всем (мастер класс) |
Метки: мясо рулет |
Буженина в луке |
Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»
Буженина - это, по-моему, одно из самых вкусных блюд из запеченного мяса. Готовят ее практически все. Конечно, и рецептов ее приготовления множество. Недавно услыхала о новом способе маринования мяса для буженины. Решила попробовать и осталась очень довольна результатом: получается ароматно и очень сочно. Ингредиенты: 1,5 – 2 кг свиной лопатки (куском, без кости); 1,5 -2 ч. л. соли; 1 ч. л. молотого ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"
Метки: мясо рулет |
Галантин из курицы с печенью, грибами и базиликом |
Сегодня готовим галантин из курицы с печенью, грибами и базиликом.
Метки: курица рулет |
Рулет из куриного филе с беконом. |
Метки: рулет курица |
Руляда из курицы. Мастер-класс |
Рецепт Руляда из курицы от Ольги Двинских:
Каждый раз, проходя в магазине мимо руляды из курицы, облизываюсь, сглатываю слюну и говорю себе: «Нет, покупать не буду, я сделаю сама! Обязательно! … когда-нибудь…» И каждый раз, приходя домой, благополучно забываю о данном себе обещании… Всё, надоело! Этот червячок не дает покоя. Помните… дядюшка Фрейд… То-то и оно! Давайте уже заморим этого червячка! Хватит себя мучить!
Метки: рулет |
Кулинарная книга к праздничному столу. Закуска |
ЯЗЫК ФАРШИРОВАННЫЙ
Свинину нарезать на мелкие кубики и перемешать обильно с солью и специями. Морковь нарезать на тонкие длинные полоски. Язык вымыть холодной водой. Длинным ножом разрыхлить внутренности языка во всю длину, начинить подготовленной свининой и полосками моркови. Зашить язык, чтобы начинка при варке оставалась внутри.Начиненный язык положить в кастрюлю, залить кипящей водой так, что бы она покрыла его. Довести до кипения,...Далее фоторецепт...
МЯСНОЙ РУЛЕТ
Раскладываем по всему фаршу яйца, грибы и сыр. После этого начинаем скручивать рулет, аккуратно приподнимая целафан. Получается очень ровненькая и толстенькая колбаска. Заворачиваем рулет плотно в фольгу, ставим на противень в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Затем отгибаем края фольги и даем зарумяниться еще минут 10 при температуре 200 градусов... Далее фоторецепт...
Метки: закуска рулет |
Закусочный рулет из сельди( Супер рецепт!!!)) |
Метки: сельдь рулет закуска |
Куриный рулет |
Метки: рулет |
Страницы: | [1] |