ПОДБОРКА ПРАЗДНИЧНЫХ САЛАТОВ С АНАНАСАМИ |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Салаты с ананасами - общие принципы и способы приготовленияАнанас – сочный и сладкий фрукт. И есть его можно не только свежим. С ним получаются невероятно вкусные салаты, которые идеально подходят в качестве праздничных блюд. Важно отметить, что ананас – полезный фрукт. Он способен стимулировать пищеварение, понижать артериальное давление. Благодаря содержанию витаминов группы В он помогает справляться с инфекционными заболеваниями, бронхитом, артритом и пневмонией. Важно и то, что ананас способен притуплять чувство голода, а также выводить лишнюю жидкость из организма. Салаты с ананасами - подготовка продуктовИз консервированных ананасов всегда нужно сливать жидкость – лишняя в салате не нужна. Свежие же ананасы выбирать необходимо по запаху – аромат они источают нежный сладкий. Также можно хлопнуть по его боку – звук должен быть глухи м. Салат «Ананасовый букет»
Салат «Ананасовый букет», безусловно, заслуживает себе самое почетное место на таком торжестве. Украсьте им свой праздничный стол! Он готовится не быстро, но зато он — очень красивый и сытный.
Ингредиенты:
Приготовление: Остудить его и нарезать небольшими кубиками. Лук нарезать полукольцами. Залить его кипятком и оставить на 10-15 минут. Потом лук промыть под струей холодной воды и поместить в маринад. Его состав и пропорции могут быть взяты на ваше усмотрение, мы предлагаем смешать воду с сахаром, солью и уксусом. Картофель и яйца отварить до готовности и натереть на крупной терке. Если маринованные грибы в банке цельные, то нарезать их пластинами. Ананасы порезать небольшими кубиками. Промазать дно глубокой салатницы майонезом, а затем выложить салат слоями: - маринованный лук - отварное мясо - картофель - грибы - яйца - тертый сыр - ананасы Каждый слой или через 1-2 слоя промазывать майонезом. Готовый салат можно украсить сверху ядрами граната и дать настояться некоторое время в холодильнике. |
||||||||
Салат с оливками
Это интересный вариант легкого салата, который можно очень быстро приготовить. Если кто-то желает сделать вкус блюда более сытным, тогда стоит вместо масла заправить салат майонезом.
Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Сладкий перец необходимо очистить от сердцевины и нарезать мелкими кубиками, ананас – небольшими кусочками, а огурец – тонкой соломкой. 2. Вымытую куриную грудку следует нарезать кубиками, приправить карри и в 2 столовых ложках разогретого масла обжарит в течение 7 минут. 3. В отдельной миске следует смешать сладкий перец, курицу, ананас, огурец и оливки. Все это заправить смесью уксуса и оставшегося оливкового масла. По вкусу приправить перцем и солью. Салат "Ананас"
Выложить в форме ананаса можно практически любой салат – на праздничном столе он будет смотреться очень красиво. Но стоит приготовить такой с предложенными ингредиентами – необычайно вкусно и сытно. Кстати, ветчину можно заменить при желании копченой курицей.
Ингредиенты: Для украшения потребуются зеленый лук и грецкие орехи. Способ приготовления: 1. Очищенный картофель нужно крупно натереть на терке. Яйца порезать кубиками, ветчину - тонкой соломкой. 2. Очищенный лук также стоит измельчить. А с консервированных ананасов нужно слить жидкость и порезать их небольшими кубиками. 3. С вымытых яблок следует срезать кожицу, натереть фрукты на терке, после чего – сбрызнуть лимонным соком.
4. Затем необходимо по отдельности перемешать с майонезом ингредиенты и выкладывать их слоями на блюдо, причем обязательно овальное, чтобы получился ананас. Итак, слои располагаются в такой последовательности: Сверху салат нужно украсить половинками грецких орехов, а также с верхнего края воткнуть перья зеленого лука. Такому салату перед подачей на стол нужно дать настояться. Кстати, вместо половинок орехов можно посыпать салат рублеными грецкими орехами или же использовать консервированные шампиньоны, ломтики которых следует выкладывать немного внахлест. Салат с ананасом и грибами
Этот салат из ананасов и жареных грибов станет отличным дополнением праздничного стола. И гости оценят его пикантный вкус. Немаловажный плюс салата и в том, что готовится он очень быстро,Можно слоями и или так.
Ингредиенты: 2картошки вареной
150 грамм шампиньонов, Способ приготовления: 1. Куриное филе необходимо отварить и нарезать его небольшими кубиками,также поступить с картошкой. 2. Лук с грибами следует порезать и обжарить на растительном масле. И только когда грибы остынут, их можно будет смешать с куриным филе и порезанными кубиками ананасами.
3. Салат посолить и заправить майонезом. В салатнике украсить его кольцами ананасов и жаренными грибами. салат с ананасами и курицей «Карибский»
Приготовление салата с ананасами и курицей:
САЛАТ С СЫРОМ
|
Салат айсберг 100 грамм Куриное филе 300 грамм
Растительное масло 20 миллилитров Соль морская ? ч.л.
Перец сладкий желтый ? шт. Масло виноградных косточек 30 миллилитров
Лимонный сок 30 миллилитров Горчица ? ч.л.
Перец черный молотый ? ч.л. Ананасы консервированные 100 грамм
Брусника 50 г
Листья салата вымыть холодной водой, хорошенько просушить и порвем на кусочки небольшого размера. Куриную грудку (берем одно филе на порцию) режем кусочками и обжариваем на горячей сковороде до золотистого цвета, чуть посолив. Сладкий перец (в принципе, можно брать тот цвет, который вам больше нравится) нарезаем кусочками как куриное филе. Смешиваем ингредиенты заправки и слегка взбиваем, чтобы получился однородный соус. Для более сладкой заправки можно вместо части лимонного сока добавим пару столовых ложек жидкости от ананасов.
На большую тарелку выкладываем слоями листья салата, курицу, ананас и перец, поливаем заправкой и украшаем ягодами брусники.
консервированные ананасы 1 банка ( 350 грамм
крабовые палочки 1 упаковка 250 грамм
рис отварной 3/4 стакана
сыр твердых сортов 100 грамм
лук репка одна штука
майонез
отварим рис, воду сольем, остудим и выложимь в емкость. Репчатый лук мелко нарежем, добавим к рису.
Крабовые палочки мелко нарежем.
Сыр натрем и выложимь к остальным ингредиентам.
Ананасы нарежем кубиком и выложимь в салат.
Салат заправим майонезом, выложимь на блюдо, украсим измельченным укропом и украсим ломтиками лимона.
Ингредиенты:
моцарелла 200 грамм
помидоры черри
свежий огурец
вареные креветки 200 грамм
кусочки ананаса в легком сиропе
оливки
немного китайской капусты
Приготовление:
Нарезать ингредиенты, как вам нравится.
Для соуса: смешаем столовую ложку горчицы с оливковым маслом, немного посолим, добавим сироп от ананасов.
Перемешать ингредиенты и соус.
Хорошо также сюда подходит кукуруза, да не поместилась в салатницу.
Это вариант известного салата курица с ананасами, но я предлагаю его делать слоеным.
Вам понадобится:
Приготовление:
Грудку и яйца отварить.
Грудку нарезаем кубиками – это первый слой.
Смазываем хорошо майонезом, выкладываем ананасы
Рубим яйца, выкладываем на ананасы
Смазываем майонезом
Посыпаем тертым сыром, делаем решеточку из майонеза, посыпаем орехами (я орехи не добавляла – следовала вкусам гостейJ)
Рубрики: | Кулинария/- украшение блюд Кулинария/- салаты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |