http://www.kuharo4ka.ru/index/domashnjaja_shokoladnaja_pasta/0-879                                                                   

Домашняя шоколадная паста вступает в бой с магазинным суррогатом! 

Ура! Победа будет за нами!

Итак: 1 плитка (100 г) шоколада,  100 г сахара смочить 1 ст. ложкой молока, Пачка (250 г) сливочного масла.

Всё сложить в эмалированную посуду и поставить на самый слабый огонь. Всё время помешивать,  добиваясь однородной массы. Затем поставить в холодильник до загустения. Еще раз перемешать и выложить в стеклянную банку. Хранить в холодильнике. Можно добавлять орешки, ванилин и т.д .

Приятного чаепития!

Детей обычно всегда очень тяжело заставить есть рыбу. Я думаю, Вы понимаете, что дело не только в запахе, цвете, форме. А всё дело в косточках. Наконец, я решила для себя этот вопрос! Спасибо автору этой статьи.

Ингредиенты для котлет из минтая:

1,2 кг. минтая или 500-600 гр. филе

одно яйцо

2 столовых ложки крахмала или муки

2 столовых ложки майонеза

соль

растительное масло для жарки

Приготовление котлет из минтая:

Для котлет нам понадобится филе минтая. Его можно купить готовое, но производители стали злоупотреблять глазировкой и выход чистого филе не большой, да и качество оставляет желать лучшего. По этому филе из рыбы я всегда делаю сам.

Одна тарелка этого высокоэнергетического блюда — и ваш малыш будет одним прыжком перескакивать через башни из кубиков.

На одну порцию для ребенка дошкольного возраста

1/3 чашки сухих неподслащенных овсяных или других цельнозерновых хлопьев для завтрака
1 столовая ложка пшеничных зародышей
2 столовые ложки растворимого обезжиренного сухого молока
2 сушеных мелко порезанных абрикоса (курага)
1/2 чашки цельного молока

Положите четыре первых ингредиента в небольшую мисочку в том порядке, в каком они перечислены, залейте все молоком и сразу же подавайте на стол.

В одной порции содержится: 1 дневная порция белков, 1 1/2 порции цельнозерновых продуктов, 1 порция кальция, 1 порция желтых фруктов, некоторое количество железа.

Источник

2 спелых банана, 1 яйцо, 50г молока, 1ст сахара, 1\2 ст. муки, сливочное или растительное масло для жарки.

Миксером сделайте кашицу из бананов, яйца молока и сахара. Перемешать вилкой, добавить муку и быстро перемешать, но не до однородного состояния. Ложкой выкладывать полученную массу на горячую сковороду с маслом. Жарить с обеих сторон, пока оладьи не станут коричневыми.

Источник

Детские тефтели

Такие детские тефтели будет с огромным удовольствием уплетать малыш
в возрасте года (если конечно зубки вылезли).

Источник