Понедельник, 14 Августа 2023 г. 14:03
+ в цитатник
Ингредиенты:
500 г говядины
4 яйцa вареных
6 соленых огурцов
3 дольки чеснока
1 стакан орехов
200 г майонеза
Приготовление:
Нужно разобрать отварное мясо на волокна.
Далее, огурчики трем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс, и перемешиваем огурцы с чесночком!
Отварные яйца тоже натрем на крупной терке.
Грецкие орехи нужно порубить и обжарить на сухой сковороде несколько минут.
Теперь собираем наш салат. Салат мы выкладываем слоями. 1. мясо + майонез 2. огурцы с чесноком + майонез 3. отварные яйца + майонез 4. грецкие орехи
Салатик ставим в холодильник настояться. Очень вкусный, сочный не оторваться.
Приятного аппетита!
https://www.sloosh.ru/pages/42060-udivitelno-vkusnyi-salat-princ.html
Обожаю этот блинный салат! У нас он "уходит" на Ура, сколько не приготовь, даже дети едят с удовольствием.
Яйца, в количестве 5 штук разбиваем в миску, добавляем 5 столовых ложек кукурузного крахмала (или картофельного), 3 столовые ложки растительного масла и по вкусу соли, замешиваем венчиком однородную массу из которой в дальнейшем печем блины, толщиной 2-3 миллиметра. Как только блины остынут, нарезаем их тонкой соломкой. Таким же размером (примерно) нарезаем копченую колбасу 150 грамм, у меня Салями. Остается все только смещать в салатнике, добавить 3 столовые ложки майонеза и 2 зубчика чеснока, выдавленного через пресс
Я нашла этот рецепт в стареньком журнале, там же прилагалась история о том, что Пассажирский салат придуман в 60-х годах для подачи в вагонах-ресторанах на железной дороге. Правда или нет, не знаю, но салатик действительно вкусный, а ещё сытный и питательный. Состав очень простой и доступный, но подать можно и к праздничному столу, уверена, он будет иметь успех у гостей.