Пянсе или пян-се — несладкие дрожжевые пирожки с начинкой из капусты и мясного фарша, сваренные на пару. В нашей семье такое блюдо делали задолго до того, как пян-се стали продавать на каждом углу. А уж о разнице во вкусе между приготовленными пянсе в домашних условиях и продаваемыми с лотка вообще речи нет!
Нравится мне выпечка с добавлением картофеля в тесто. Пюре делает хлеб более пышным и мягким, хотя и явного вкуса и аромата самого картофеля не ощущается. На мой взгляд, весьма удачный хлеб с хрустящей корочкой и вкуснейшим мякишем. У них особенный вкус, очень насыщенный.
У нас опять сегодня булочки. ну люблю я их печь, хлеб хлебом, а вот булочки очень удобно. особенно любит их моя маленькая егозас домашним плавленным сыром или печеночным паштетом, вкуснятина! Булочки НЕ сладкие, так что вполне подойдут на бутерброды.
И опять хлеб. Я в этот рецепт просто влюбилась, и похоже не только я, пеку уже третий день подряд по заказу мужа. Рецепт с ХП, за что огромное спасибо автору Нате (Чучелка). Я пеку на 1/2 порции, получается вот такой красавчик, как на фото, но раскладку даю на полную норму.
Тесто для вкусных духовых пирожков. Для приготовления этого теста вашего времени потребуется 5 минут. Без опары и замеса! Быстро и просто! Пирожки из этого теста очень вкусные с любой сладкой начинкой!
Если у вас в планах пикник и вы не знаете, что приготовить, этот рецепт придёт к вам на помощь. Вам понадобится всего 15 минут времени на его приготовление и на него не нужно сумасшедших затрат, он очень бюджетный.
Этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!
Эта пицца получилась из 2-х разных рецептов от двух МЕГА-ШЕФОВ кулинарии! Тесто от Джейми Оливера и идея с картофелем от Джима Лейхи. Пицца получилась на славу - вкусная, с тоненьким тестом, ароматным картофелем и пикантными дополнениями!
Что может быть вкуснее домашнего хлеба?!? Но, как правило, многих хозяек "отпугивает" то, что на приготовление хлеба в домашних условиях уходит много времени... Рецепт этих БАГЕТОВ стал просто палочкой-выручалочкой для меня. Готовится все очень быстро и с потрясающим результатом!
Этот рецепт я довольно давно нашла в одном женском журнале, и он сразу меня привлек своей простотой и доступностью ингредиентов. Но вот приготовить его все никак руки не доходили. Сегодня я наконец-то решила испечь этот пирог – для воскресного обеда он оказался как нельзя кстати. Поэтому спешу поделиться с вами рецептом, с которым справится даже начинающая хозяюшка Я приготовила всё в точности, как в описании – с рисово-яичной начинкой. Но попробовав, поняла, насколько тесто получается универсальное. Мне кажется, что оно подойдет для любой несладкой начинки – мясной, куриной, грибной и т.д. Поэтому в будущем обязательно буду его применять и для других пирогов.
Это тесто идеально для жарки пирожков на сковороде. Минимум продуктов и времени на приготовление. Тесто получается мягким, вкусным, подходит для сладкой или соленой начинки.
Осталось у меня после вчерашнего ужина немного картофельного пюре, надо ж пристроить было куда то его. Когда то жарила пирожки из теста на картофельном отваре. Тесто нежнейшее получается. Вот и тут подумала, почему бы и не сделать такое картофельное тесто. Получилось очень вкусно, тесто как будто влажноватое получается, хрустящая корочка, а аромат любимых приправ и специй, ммммм, песня.
По этому рецепту теста я чуть больше года назад испекла свой первый хлеб, рецепт этот у меня универсальный. я меняю количество ингредиентов, делаю иногда добавки и пеку хлеб и хлебобулочные изделия: батоны, хлеб формовой, рогалики, рогалики с отрубями, булочки, на что хватит фантазии, сегодня у меня вот такие фигурные батоны, или хлеб, или булочки.
Вкусное и красивое блюдо, достаточно оригинальное для праздничного стола в качестве закуски и украшения) и очень простое в исполнении, для обычного обеда или ужина. Пирог делается очень быстро, а выглядит необычно, на вкус нежный и сытный. Используется готовое слоёное тесто, для хозяек, у которых не много времени вечером, после работы, а порадовать и побаловать близких очень хочется, этот рецепт должен стать находкой!
С наступлением морозов все чаще наши взоры обращаются к духовке – хочется из нее чего-то вкусненького, горячего, душистого. Да и волны тепла от нее, как от русской печки, растекаются по всему дому, с вкусными ароматами, на которые сбегается вся семья. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом блюда, которое можно назвать как пирогом, так и запеканкой. Оно приготовлено из любимых всеми продуктов – картошки и мяса.
с домашним плавленным сыром или печеночным паштетом, вкуснятина! Булочки НЕ сладкие, так что вполне подойдут на бутерброды.
Вот решила показать вам, что мне удалось оформить и испечь из дрожжевого теста. 
