Шницель по-министерски или куда использовать вчерашний батон |
Автор Katymade
Все новое - это хорошо забытое старое!
Вспоминаем рецепт советских столовых.
Грудка куриная 1 шт
Батон вчерашний, лучше позавчерашний 1 шт
Яйцо 2 шт
Соль, приправы
2. Грудку снимаем с кости и разделываем на порционные кусочки, разрезая вдоль
3. Кусочки отбить
4. С батона срезать корочку, нарезать брусочками
5.
6. Яйца взбить, добавить соль, перец по вкусу
7. Кусочки филе обмакиваем в яйцо
8. и обваливаем в хлебных брусочках
9. Жарить на несильном огне на сливочном масле
10.
Рубрики: | Кулинария/Мясо, птица |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |