Ничего сложного в приготовлении этого чуда нет, и времени уходит минимум, а в итоге получается прекрасное горячее блюдо, которое радует не только своим внешним видом, ароматом, а также божественным вкусом! Нежнейшее сочное мясо, а внутри много грибов!

Состав:
Шампиньоны — 250 грамм
Лук репчатый — 1 шт. крупный
Куриный окорочок бескостный — 1 килограмм 200 г
Растительное масло — по вкусу
Соль и смесь перцев черный + белый — по вкусу

Приготовление: Для начала очистите и нарежьте кубиком лук, затем обжариваем на растительном масле

до прозрачности.

Нарезаем шампиньоны не крупно. Обжариваем грибы вместе с луком до готовности. Не забывайте помешивать.

Форму для выпечки слегка смазываем растительным маслом.

Куриное филе посолите и поперчите с двух сторон.

Каждое отбиваем молоточком.

Грибы, жаренные с луком, кладем на пластину филе. Сворачиваем рулетиком. Ничем связывать не нужно

Укладываем в форму для выпечки.

Слегка смазываем рулетики майонезом.

Выпекать будем при температуре 190 градусов до румяности, до готовности, примерно 50 минут или 1 час (ориентируйтесь на свою духовку).

Подаём рулетики к столу.

Получается очень вкусно, не хуже, чем из говядины или свинины, а может даже и лучше. Пробуйте!